Honingzwammen met gebakken en gestoofde aardappelen in een slowcooker: recepten voor het koken van champignons met aardappelen

Honingzwammen met aardappelen in een multikoker zijn veel lekkerder dan die gemaakt in een gewone kookpan op een gasfornuis. De multikoker heeft de functie om een ​​constante temperatuur te handhaven, en het gerecht blijkt zachter, sappiger, met een rijkere smaak en aroma te zijn.

Recepten voor het koken van aardappelen met champignons in een slowcooker zijn zeer divers: van de klassieke versie tot complexe culinaire meesterwerken met toevoeging van een groot aantal ingrediënten.

Aardappelen met champignons, honingzwammen en uien in een multikoker "Redmond"

Zelfs een man kan dit recept aan, omdat de multikoker het hele kookproces regelt en het gerecht niet laat verbranden of rauw blijft.

• 500 g honingzwammen;
• 800 g aardappelen;
• 3 witte uien;
• 1 eetl. gekookt water;
• Plantaardige olie - om te frituren;
• Zout naar smaak;
• 1 theelepel zonder de bovenkant van zwarte gemalen peper.

Aardappelen met honingzwammen in de Redmond-multikoker zijn een gerecht voor een snelle snack en zelfs een volledige lunch of diner.

Om een ​​gerecht in een multikoker te bereiden, moet u alle ingrediënten van tevoren bereiden.

Schil aardappelen en uien, spoel ze af in koud water en snijd ze: aardappelen in blokjes, uien in halve ringen.

Sorteer de champignons, schil ze, was ze goed en doe ze in kokend water, kook op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten, laat ze uitlekken door een vergiet, spoel af en laat uitlekken.

Bereid de multikoker voor op het proces om groenten en champignons te bakken en te stoven: druk op de knop "Menu", selecteer de functie "Bakken" of "Bakken".

Stel vervolgens de timer in op 15 minuten door op de knop "Tijd" te drukken.

Giet olie op de bodem van de multikoker, doe de champignons en bak ze 10 minuten.

Voeg halve ringen ui toe en bak nog 5 minuten, onder voortdurend roeren.

Stel de timer in op 50 minuten, doe de in plakjes gesneden aardappelen, voeg zout, peper en water toe, roer, sluit het deksel en wacht op de piep om het einde van het proces aan te geven.

Een heerlijk gerecht van honingzwammen en aardappelen in een Panasonic multikoker

Als je een heerlijk en stevig diner wilt koken, maak dan honingpaddestoelen met aardappelen in een Panasonic multikoker. Dit klassieke recept is heel simpel, zet gewoon de keukenapparatuur aan en doe er bepaalde ingrediënten in.

• 700 g gekookte honingpaddestoelen en aardappelen;
• 3 kroppen uien;
• Boter - 70 g;
• Zout naar smaak;
• 1 theelepel een mengsel van gemalen paprika's;
• 1 eetl. l. gehakte peterselie en dille;
• 1 stuk. laurierblad;
• 2 pimenterwten.

Een gerecht van champignons met honingzwammen met aardappelen, gekookt in een Panasonic multikoker, is ontworpen voor 5 porties.

1. Gekookte champignons worden in stukjes gesneden en in een kom met meerdere kookplaten gedaan met toevoeging van 1 eetl. l. boter.
2. Frituur in de modus "Bakken" of "Frituren" en stel de timer in op 15 minuten.
3. In 10 minuten. voeg de in halve ringen gehakte ui toe en bak al roerend verder.
4. Schil de aardappelen, snijd ze in dikke reepjes, zout, peper, voeg laurierblaadjes en piment toe, meng en verdeel over de champignons.
5. Stel de "Bakken" -modus in op 40 minuten, voeg de resterende olie toe, sluit het deksel van de multikoker en wacht op het einde van het kookproces. Sommige huisvrouwen raden aan om het deksel 2-3 keer te openen en de inhoud te roeren met een houten of plastic spatel.
6. Open na de piep het deksel en besprenkel met peterselie en dille.

Aromatische aardappelen met honingzwammen worden geserveerd met zuurkool of licht gezouten komkommers.

Aardappelen bakken met honingzwammen en kip in een slowcooker

Dit gerecht kan in elk merk multikoker worden bereid. Het zal mals, bevredigend, smakelijk en aromatisch blijken te zijn. Gebakken aardappelen met champignons gekookt in een slowcooker kunnen de honger van uw hele huishouden stillen.

• 1 kg aardappelen;
• 500 g gekookte honingpaddestoelen;
• 300 g kippenvlees;
• 2 kroppen uien;
• 3 teentjes knoflook;
• Gekookt heet water;
• Plantaardige olie - 100 ml;
• Zout naar smaak;
• 3 eetlepels. l. mayonaise.

Een verdere stapsgewijze beschrijving van het proces zal u vertellen hoe u aardappelen met champignons op de juiste manier kunt bakken in een slowcooker.

1. Eerst moet je alle ingrediënten bereiden: was het vlees in koud water, schil het en was het met aardappelen en uien.
2. Snijd het vlees in stukjes, de aardappelen in reepjes, de ui in blokjes, hak de champignons in stukjes, hak de knoflook fijn met een mes.
3. We zetten de multikoker aan, verwarmen hem en zetten de "Fry" -modus gedurende 20 minuten in.
4. Giet eerst de olie erbij, voeg de champignons toe en bak ze 10 minuten met de deksel open.
5. Voeg stukjes kippenvlees toe en bak nog 10 minuten, onder voortdurend roeren van de inhoud van de multikoker.
6. We introduceren aardappelen, uien, zout naar smaak, mengen en giet water in 1/3 van de multikoker.
7. Sluit het deksel, zet de modus "Bakken" of "Frituren" gedurende 40 minuten aan.
8. Na het signaal over het einde van het werk, opent u het deksel, voegt u gehakte kruiden, fijngehakte knoflook toe en voegt u mayonaise toe.
9. Sluit het deksel weer en schakel de modus "Verwarmen" gedurende 15 minuten in.

Gestoofde aardappelen met honingpaddestoelen, knoflook en zure room in een slowcooker

Gestoofde aardappelen met honingpaddestoelen, gekookt in een slowcooker volgens dit recept, kunnen nummer één worden op een feestelijk feest.

• 700 g gekookte honingpaddestoelen;
• 500 g aardappelen;
• 300 g wortelen en uien;
• 500 ml zure room;
• 3 teentjes knoflook;
• 100 ml plantaardige olie (geurloos);
• 100 g harde kaas;
• Zout naar smaak;
• 5 zwarte peperkorrels.

Honingzwammen met aardappelen in zure room worden in fasen in een multikoker bereid:

1. Schil aardappelen, uien, wortelen en knoflook, was in water en hak: aardappelblokjes, ui in halve ringen, rasp wortelen op een grove rasp, hak de knoflook fijn met een mes.
2. Schakel de "Fry" -modus op het paneel in en stel de tijd in op 20 minuten.
3. Giet de olie erbij, voeg alle groenten toe behalve de knoflook en bak al roerend met het deksel open.
4. Stuur champignons naar groenten, mix en zet de "Fry" -modus gedurende 10 minuten aan.
5. Meng de hele inhoud, voeg zout, peper, zure room en knoflook toe.
6. Schakel de "Blussing" -modus gedurende 40 minuten en gedurende 10 minuten in. tot een pieptoon, deksel openen, met geraspte kaas erover strooien en sluiten zonder de inhoud te roeren.

Hoe bevroren champignons met aardappelen goed te koken in een slowcooker

Bevroren champignons bereid volgens dit recept, gebakken met aardappelen in een slowcooker, zullen degenen die ze proberen verbazen met hun smaak en aroma.

• 700 g honingpaddestoelen;
• 800 g aardappelen;
• 3 uienkoppen;
• 2 stuks. wortelen en paprika's;
• 1 stuk. chilipeper (klein);
• 50 ml plantaardige olie;
• 200 ml water;
• 200 ml room en zure room;
• Provençaalse kruiden en zout naar smaak.

Aan de hand van de stapsgewijze beschrijving van het recept, kunt u leren hoe u champignons met aardappelen op de juiste manier kookt in een slowcooker.

1. Schil en hak uien, wortelen, aardappelen en paprika's naar wens (chilipepers - in dunne plakjes).
2. Olie wordt in de multikoker-kom gegoten, de modus "Bakken" of "Frituren" is ingesteld en groenten worden gelegd, behalve aardappelen.
3. De tijd is ingesteld op 15 minuten. en gebakken tot ze goudbruin zijn.
4. Vooraf ontdooide champignons worden gewassen en gesneden (als grote exemplaren), naar groenten gestuurd.
5. Bak 10 minuten en leg dan de aardappelen.
6. Provençaalse kruiden, zout en water worden toegevoegd en gemengd.
7. Schakel de "Bakken" -modus gedurende 20 minuten in. en wacht op een geluidssignaal.
8. Open het deksel, giet er room en zure room in, meng, sluit en zet nog eens 20 minuten aan.