Valui-paddenstoel: foto en beschrijving

Paddestoel waarde (Russula foetens) behoort tot de categorie van voorwaardelijk eetbaar, omdat het gebruik ervan in voedsel alleen mogelijk is na langdurige verwerking: het verwijderen van de bittere huid en langdurig weken. Deze paddenstoel vindt echter zijn weg naar veel keukens.Hieronder kun je zien hoe de Valui-paddenstoel eruit ziet op de foto, waar en wanneer Valui-paddenstoelen plukken en hoe je ze kookt.

Lees verder
Paddestoelegel: foto en beschrijving

De egelpaddestoel die groeit in naald- of gemengde bossen, voornamelijk onder de dennen, wordt in verschillende naslagwerken als eetbaar of voorwaardelijk eetbaar genoemd. De smaakkwaliteiten van alle soorten egels (bont, geel en andere) zijn laag, maar deze paddenstoelen kunnen heel goed worden gebruikt bij het koken, omdat ze geen giftige stoffen bevatten.

Lees verder
Paddestoel Ryadovka geel-rood (blozend)

Rij geel-rood (Tricholomopsis rutilans) of geel-rode honingzwam, fascineert liefhebbers van "rustige jacht" met zijn mooie uiterlijk en paddestoelgeur. Het groeit van de late zomer tot halverwege de herfst op de wortels van naaldbomen of in de buurt van rotte stronken. Veel beginnende paddenstoelenplukkers hebben een vraag: Is de rood wordende ryadovka eetbare paddenstoel, is het de moeite waard om te verzamelen?

Lees verder
De volvariella-paddenstoel en zijn soortfoto - mooi en slijmerig

Volvariella is een paddenstoel van de familie Pluteae die leeft van houtafval en humusrijke grond. Vanwege zijn lelijke uiterlijk en onuitgesproken smaak is deze paddenstoel niet populair. Volvariella is echter eetbaar en kan na het voorkoken heel goed worden gegeten. Hieronder vindt u informatie over de meest voorkomende soorten van deze paddenstoel - mooie en zijdezachte volvarielle.

Lees verder
Psatirella houdt van water

Categorie: voorwaardelijk eetbaar.Hoed (diameter 3-7 cm): meestal gelig of lichtbruin, met een lichte knol en vaak gebarsten en ongelijke randen. Het heeft de vorm van een bel, die uiteindelijk bijna plat wordt. Voelt droog en glad aan.Poot (hoogte 3-11 cm): iets lichter dan de hoed, hol, dicht en gebogen, met een melige bloei over de hele lengte.

Lees verder
Inkt of grijze mest

Categorie: voorwaardelijk eetbaar.Hoed (diameter 4-12 cm): grijsachtig of lichtbruin, helderder in het midden. Misschien met talloze kleine donkere schubben. Bij jonge champignons heeft het de vorm van een klein kippenei, dat na verloop van tijd als een bel wordt. De randen zijn ongelijk, met kleine scheurtjes.

Lees verder
Rodehond

Categorie: voorwaardelijk eetbaar.Hoed (diameter 3-9 cm): roodachtig bruin, enigszins bol, wordt uiteindelijk plat of zelfs depressief. Voelt glad aan, maar kan licht gerimpeld zijn.Poot (hoogte 4-9 cm): cilindrisch, uitzetbaar van onder naar boven.Platen: wit, bij oude paddenstoelen kan het bruin of roze zijn.

Lees verder