De eetbare hoornvormige trechter van de paddestoel (Craterellus cornucopioides) is wijdverspreid in Rusland. Het groeit ook in Europa, Azië en Noord-Amerika. De vruchttijd van de paddenstoel is half juli - eind oktober.
De trechter met hoorns is te vinden in loof- en overhangende bossen met een hoog vochtgehalte en kalkrijke bodems, vooral in de buurt van eiken. Hij groeit in grote groepen op vervallen gebladerte en versmelt praktisch ermee.
Andere namen: kraterellus hoornvormig, kraterellus trechtervormig, trechtervormig trechtervormig, hoornvormig buispaddestoel, grijs trechtervormig. De eigenaardige vorm van de hoornvormige trechter was de reden voor het verschijnen van dezelfde originele namen in Europese talen: Finse mustatorvisieni - "zwarte hoorn", Duitse Totentrompete - "pijp van de doden", Engelse hoorn des overvloeds en Franse Corne d 'overvloed - "hoorn des overvloeds".
Het vruchtlichaam van de grijze trechter (hoogte 4-15 cm): heeft de vorm van een kleine beker die van onder naar boven uitzet. Bijna alles is bedekt met kleine schubben en knobbeltjes. Craterellus hoornvormig heeft golvende, sterk krullende buitenste randen, die kunnen worden gescheurd of in afzonderlijke vlokken kunnen uitsteken. Let op de foto van de hoornvormige trechter: het binnenoppervlak is meestal bijna zwart of zwart en grijs. De buitenste is iets lichter.
Poot (hoogte 0,5-1,2 cm, diameter tot 1,5 cm): dezelfde kleur als de dop, hard en heel klein of praktisch afwezig.
Pulp: filmachtig, breekt af door lichte aanraking. Bij jonge paddenstoelen is het donkergrijs en bij oude is het diepzwart.
Dubbel: bochtige trechter (Craterellus sinuosus) en bekerslak (Urnula craterium). De bochtige trechter onderscheidt zich door een lichtere kleur van het vruchtlichaam en een meer ontleed dop, en de urnula heeft geen gebogen randen en de vorm is meer beker.
Gebruik van kraterellus trechtervormig
De hoornvormige trechter is een erg smakelijke paddenstoel, die in bijna elk soort voedsel wordt gebruikt. Het gebruik van de trechtervormige kraterellus is vooral in West-Europa wijdverbreid - hier wordt deze paddenstoel als een echte delicatesse beschouwd. Met name in Frankrijk wordt het toegevoegd aan exquise sauzen.
Toepassing in traditionele geneeskunde: is niet van toepassing.
