Champignons in potten: foto's en recepten voor gerechten met champignons, gekookt in de oven

Onnodig te zeggen dat gerechten met champignons bijzonder, ongebruikelijk en heerlijk zijn. En als ze in potten worden gekookt, is het een dubbele vreugde voor zowel kinderen als volwassenen. Door andere componenten aan deze paddenstoel toe te voegen, of het nu groenten, vlees of granen zijn, kun je een verscheidenheid aan gerechten krijgen en gemakkelijk de dagelijkse vraag oplossen: wat moet je op tafel serveren om alle gezinsleden te plezieren.

De recepten voor champignons in potten met een foto die hier wordt gegeven, helpen u bij het omgaan met zelfs complexe voorbereidingen, ongeacht wie er kookt - een professional of een beginner.

Chakhokhbili-recept met champignons, kip en tomaten in potten

Ingrediënten

  • kip - 2 kg
  • tomaten - 4 stuks.
  • wortelen - 2 stuks.
  • knoflook - 5 teentjes
  • ui - 1 st.
  • champignons - 300 g
  • greens - 0,4 bos
  • boter - 40 g
  • tarwebloem - 4 el. l.
  • kruiden voor kip - 2 theel.
  • bouillon - 1 liter
  • zout, zwarte peper - naar smaak

Als u het recept voor chakhokhbili met champignons in potten kent, kunt u een geweldige lunch of diner voor uw gezin bereiden en hoeft u niet twee keer aan tafel te gaan, want de geur van dit gerecht wekt uw eetlust al voordat het klaar is .

We wassen de kip, snijden hem in porties, die klein moeten zijn. Je kunt kant-en-klare kippensets gebruiken voor chakhokhbili. Bak de kip lichtjes in boter zodat er een goudbruin korstje op de huid verschijnt, terwijl de kip niet helemaal gaar mag zijn. Gebakken kip en breng over naar een gosper of een pan met dikke wanden. Bak op het kippenvet dat in de pan is achtergebleven de fijngesneden uien lichtjes, voeg dan de fijngeraspte wortelen toe aan de uien, voeg de plakjes tomaat toe nadat de groenten 1 minuut gebakken zijn.

Voeg na nog eens 2-3 minuten fijngehakte champignons toe aan de pan, breng de groenten op smaak met je favoriete kruiden, zout en zwarte peper. Dek af en laat 10 minuten sudderen op laag vuur, af en toe roeren. Als de groenten zacht en gebakken zijn, voeg dan onder voortdurend roeren de gezeefde bloem toe en bak het groentemengsel 2-3 minuten. Verplaats daarna de groenten uit de pan in de pan naar de kip, vul alles met bouillon en meng goed. We zetten de pan op laag vuur en laten sudderen, onder regelmatig roeren. Afhankelijk van de kip, moet je 40 minuten tot 2 uur stoven. Het vlees moet achterblijven op het bot. Als de kip gaar is, knijp je de knoflook in de pan, doe je de deksel er weer op en laat je het een minuutje staan. Versier met kruiden voor het serveren.

Het recept voor vlees met champignons in potten, gekookt in de oven

Ingrediënten

  • 200 g lamsvlees
  • 150 g verse champignons
  • 150 g bonen
  • 70 g uien
  • 40 g tomatenpuree
  • 100 g tomaten
  • 30 g margarine
  • 50 g zure room
  • 20 g kaas
  • 7 g kruiden, zout en specerijen naar smaak

Er zijn veel manieren om vlees met champignons in potten in de oven te koken, maar dit recept heeft echt een magische smaak en aroma. Het wordt altijd met een knal ontvangen door zowel familieleden als gasten.

Snijd het vlees in stukjes en bak ze samen met plakjes tomaat en gehakte uien tot ze half gaar zijn.

Breng voedsel over in een pan. Voeg gehakte asperges, bonen, kruiden, laurier erbij, voeg de helft van het water toe en laat op laag vuur in de oven sudderen.

Snijd de champignons in plakjes en laat met uien sudderen tot ze bijna gaar zijn. Voeg vervolgens tomatenpuree, ei, geslagen met zure room en bloem toe. Laat nog 5 minuten sudderen.

Bestrooi met champignons in potten over lamsvlees en bestrooi met geraspte kaas en zet in een voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.

Rundvlees in pot met champignons en krielaardappelen

Ingrediënten

  • 1 kg rundvlees
  • 100 g ghee
  • 200 g champignons
  • 800 g jonge aardappelen
  • 300 g uien
  • 150 g zure room
  • zout
  1. Hak het rundvlees fijn (3-5 stuks per portie), bak in gesmolten reuzel met uienringen.
  2. Doe het vlees en de uien in een pan, voeg gekookte en gehakte champignons toe, hele middelgrote knollen of plakjes geschilde aardappelen, zout, giet de bouillon waarin de champignons gekookt waren en laat sudderen.
  3. Als de rundvleeschampignons in potten samen met andere ingrediënten bijna klaar zijn, voeg dan zure room toe en laat nog 3 minuten sudderen.

Aardappelrecept met champignons, vlees en knoflook in een pot

Ingrediënten

  • 800 g vlees
  • 1 kg champignons
  • 4 aardappelknollen
  • 2 middelgrote wortelen
  • 1 eetl. l. zure room
  • 6 eetl. l. plantaardige olie
  • 1 teen knoflook, zout
  1. Spoel het vlees, snijd het in reepjes, bak het in een pan met een kleine hoeveelheid olie.
  2. Kook de champignons in gezouten water en bak ze in een aparte koekenpan in 3 el. l. plantaardige olie.
  3. Schil de aardappelen, snijd ze in reepjes en bak ze half gaar in het vet dat overblijft na het bakken van het vlees.
  4. Schil de wortels, rasp en bak ze in 2 el. l. oliën.
  5. Doe het eten in de pan in de volgende volgorde: vlees, champignons, aardappelen, wortelen. Zout, bestrijk met zure room.
  6. Doe de aardappelen met champignons en vlees in een pan in de oven en laat op laag vuur gaar sudderen, en bij het serveren bestrooi je de schaal met gehakte knoflook.

Varkensvlees met champignons in potten, gekookt in de oven

Ingrediënten

  • 500 g varkensvlees
  • 500 g sperziebonen
  • 250 g champignons
  • 2 uien
  • 2 eetlepels. l. tomatenpuree
  • 4 tomaten
  • 1 ei
  • 1 theelepel meel
  • 1 eetl. l. zure room
  • 0,5 kopjes geraspte kaas
  • zout peper

Varkensvlees met champignons in potten in de oven is een zeer hartig en aromatisch gerecht dat kan worden bereid voor de lunch of geserveerd op een feesttafel.

Het recept wordt hieronder beschreven.

Spoel het vlees, snijd in blokjes en bak met geschilde en gehakte uien en in plakjes gesneden tomaten tot ze half gaar zijn.

Doe het gebakken vlees in een pan, voeg de bonenpeulen toe, in tweeën gebroken, bedek met heet water, zout en peper en laat op laag vuur sudderen.

Spoel de champignons, snijd ze in plakjes, laat sudderen in een aparte kom tot ze zacht zijn, voeg tomatenpuree, ei en zure room toe, bestrooi met bloem, laat nog een beetje sudderen.

Meng champignons met vlees en bonen, besprenkel met geraspte kaas. Leg het varkensvlees met champignons in potten in een matig voorverwarmde oven zodat het gerecht gaar wordt.

Aardappelen met kip en champignons in een pot in de oven

Ingrediënten

  • 3 kippen
  • 500 g aardappelen
  • 5 uien
  • 100 g wortelen
  • 50 g bakolie
  • 50 g champignons
  • 50 g kaas
  • peterselie, zout

Voor de saus

  • 100 g zure room
  • 2 eetlepels. l. meel
  • 75 g champignonbouillon, zout
  1. Aardappelen met champignons en kippen in potten in de oven is een traditioneel Russisch gerecht, hartig, voedzaam en erg lekker. Ter voorbereiding is het niet moeilijk, en het resultaat overtreft alle verwachtingen van de culinaire specialist.
  2. Snijd de verwerkte kippen in stukjes van 40-50 g.
  3. Snijd de geschilde aardappelen, wortelen, uien in blokjes. Bewaar uien en wortelen apart van elkaar.
  4. Kook champignons, in reepjes gesneden.
  5. Leg stukjes kip in een pan, voeg aardappelen, gebakken uien en wortels, champignons toe.
  6. Om de saus te bereiden, bewaar de bloem zonder vet, laat iets afkoelen, giet de hete champignonbouillon erbij, roer tot een gladde massa, kook gedurende 20 minuten. Voeg aan het einde van het koken gekookte zure room en zout toe, kook nog eens 5 minuten, zeef en giet over de stukjes kip.
  7. Leg de kip met aardappelen en champignons in een pan in een matig voorverwarmde oven en laat 30-40 minuten sudderen. Bestrooi de inhoud van de pan met geraspte kaas 10-15 minuten voor het einde van het smoren. Serveer, garneer met gehakte peterselie.

Snoekbaars met champignons in een pot

Ingrediënten

  • 1,5 kg snoekbaars
  • 1 kg verse of droge champignons
  • 4 eetl. l. plantaardige olie
  • 1 glas zure room
  • 1 kopje vis- of vleesbouillon, zout
  1. Snijd de vis in filets met vel, verwijder de botten, snijd het vruchtvlees in porties, zout en bak in een pan in plantaardige olie.
  2. Kook de champignons in gezouten water, gooi ze in een vergiet en snijd ze in de lengte in 2 stukken.
  3. Leg de gebakken vis en gekookte champignons in lagen in een pan, bedek met zure room en bouillon, zet in een voorverwarmde oven gedurende 20-30 minuten en laat sudderen op 120 ° C.

Champignons met mierikswortel en zure room, gebakken in een pot

Ingrediënten

  • 1,3 kg champignons
  • 500 g mierikswortel
  • 200 g wortelen
  • 1 glas zure room
  • zout en peper naar smaak

Gerechten in champignonpotten kunnen vrij eenvoudig zijn en vereisen een minimum aan inspanning en tijd, wat belangrijk is voor degenen die niet graag lang aan het fornuis staan. Het recept voor zo'n gerecht wordt hieronder gegeven.

Spoel de champignons af en snijd ze in kleine stukjes. Schil de wortels, snijd ze in reepjes, meng met champignons, voeg geraspte mierikswortel, zout en peper toe. Meng alles grondig, breng op smaak met zure room.

Doe het resulterende mengsel in geportioneerde potten en plaats het 30-40 minuten in een voorverwarmde oven.

Champignons bakken in de oven in een pot aubergine

Ingrediënten

  • 250 g champignons
  • 1 kg aubergine
  • 5 uien
  • 5 eieren
  • 3 eetlepels. l. boter
  • 4 eetl. l. plantaardige olie
  • 1 kopje zure roomsaus of zure room
  • dille en peterselie
  • zout en zwarte peper naar smaak

Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in het bakken van champignons in de oven in een pot met aubergine, omdat de combinatie van deze componenten op zichzelf al een geweldige smaak geeft, en door er kruiden, saus en kruiden aan toe te voegen, kun je een geweldig aromatisch gerecht krijgen .

Verbrand de aubergines met kokend water, schil ze, snijd ze in middelgrote blokjes, licht zout in en laat ze 1 uur staan. Knijp vervolgens het sap eruit en bak in een pan in plantaardige olie.

Kook de champignons, hak ze fijn en bak ze in een aparte pan in boter met voorgeschilde en fijngehakte uien. Kook eieren hardgekookt.

Plaats in geportioneerde potten aubergines (half), champignons met uien en in plakjes gesneden eieren in lagen, peper, zout naar smaak, bedek met een laag van de resterende aubergines. Giet de inhoud van de potten met zure roomsaus of zure room.

Bak aubergines met uien, eieren en champignons in potten met zure room in een matig voorverwarmde oven en bestrooi ze bij het serveren met gehakte kruiden.

Champignons met eieren in potten

Ingrediënten

  • 1,4 kg champignons
  • 6 uien
  • 4 eieren
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 glas melk
  • 2 eetlepels. l. plantaardige olie
  • zout en peper naar smaak
  1. Voordat u de champignons in potten kookt, was u de champignons, snijd ze in kleine stukjes, kook ze in een pan in gezouten water. Schil de ui, hak fijn en bak in een pan in plantaardige olie, voeg toe aan de champignons, doe in potten.
  2. Klop de eieren los, giet de melk erbij, voeg zout, peper, gehakte knoflook toe en giet het resulterende mengsel over de champignons.
  3. Sluit de potten met deksel, plaats ze in een voorverwarmde oven en bak de schaal gaar.

Aardappelen met champignons en uien gebakken in ovenpotten

Ingrediënten

  • 800 g champignons
  • 1,2 kg aardappelen
  • 300 g uien
  • 100 g plantaardige olie
  • specerijen, zout
  1. Het volgende recept voor aardappelen met champignons in een pot is zo eenvoudig dat zelfs een beginner dit gerecht kan koken.
  2. Spoel de champignons, snijd ze in plakjes, bak ze in een pan in olie. Schil de ui, snij in ringen en bak in een andere pan in olie.
  3. Schil de aardappelen, snijd ze in grote plakjes, meng ze met voorbereide champignons en uien, doe ze in een pan, voeg zout en kruiden toe, giet er een beetje water in.
  4. Plaats de champignons in een pan met aardappelen in een voorverwarmde oven en laat 25-30 minuten sudderen op middelhoog vuur.

Champignons met bonen en kruiden in een pot

Ingrediënten

  • 1 kg champignons
  • 700 g rode bonen
  • 3 eetlepels. l. tomatenpuree
  • 1 glas water
  • 1 bosje koriandergroenten
  • 1 bosje lente-uitjes, zout en peper naar smaak
  1. Recepten met champignons in een pot kunnen complex en eenvoudig zijn, afhankelijk van de samenstelling van het gerecht en de techniek van de uitvoering, maar ze zijn altijd blij met hun smaak. Het volgende recept is lekker en eenvoudig.
  2. Spoel de bonen af ​​en laat ze 3 uur weken in koud water. Giet vervolgens het water af en kook de bonen tot ze gaar zijn.
  3. Spoel de champignons, kook ze in een aparte pan in gezouten water, hak ze fijn.
  4. Meng de bonen met de champignons en doe ze in de potten.
  5. Voeg gehakte koriander en ui toe aan de tomatenpuree, zout en peper, giet er heet water bij en giet de bonen bij het mengsel.
  6. Zet de pannen in de oven en bak de schaal 20 minuten op laag vuur.

Witte kool met bonen en champignons in een pot

Ingrediënten

  • 400 g witte kool
  • 100 g bonen uit blik
  • 30 g gedroogde champignons
  • 2 uien
  • 50 g boter
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • peper, zout

Was de kool, hak ze fijn. Schil de ui, was, hak fijn en bak in plantaardige olie.

Doe de kool in een pan, voeg de uien, de voorgeweekte champignons toe, roer en kook op 240 ° C en hoge ventilatorsnelheid gedurende 25 minuten. Voeg bonen, zout, peper, boter toe en kook nog eens 15 minuten op dezelfde temperatuur en gemiddelde ventilatorsnelheid.

Champignons gebakken in een pot met kool, bonen en uien zijn een geweldige optie voor een licht diner voor het hele gezin.

Gebraden champignons met aardappelen in een pot

Ingrediënten

  • 250 g champignons
  • 10 aardappelen
  • 2 uien
  • 2 eetlepels. l. zure room
  • 2 eetlepels. l. boter
  • zout

Om het gebraad te koken, spoel je de champignons, hak ze fijn en bak ze 10 minuten in boter. Voeg de gehakte ui toe, roer, laat nog 10 minuten sudderen. Voeg zure room toe. Doe de gesneden aardappelen in een pan, leg de champignons neer, leg de aardappelen er weer op. Zout, giet er een beetje water in.

Bak aardappelen met champignons in potten in de oven tot ze gaar zijn (40–45 minuten), en laat ze nog eens 5–10 minuten stralen. Heet opdienen.

Vis met aardappelen en champignons in een pot

Ingrediënten

  • 6 stuks. aardappelen
  • 300 g visfilet
  • 2 uien
  • 2 eetlepels. lepels boter
  • 30 g gedroogde champignons
  • een half glas bloem, zout
  1. Recepten voor gerechten met champignons in potten in de oven zijn onder meer gerechten met vis, omdat het goed past bij champignons, groenten en kruiden.
  2. Snijd de visfilet in blokjes, rol in paneermeel en bak in een pan.
  3. Hak de voorgeweekte gedroogde paddenstoelen fijn en fruit ze met uien.
  4. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes en bak ze licht mee.
  5. Leg aardappelen, gebakken vis, champignons, uien in lagen in een pan en aardappelen er weer bovenop. Besprenkel met olie en visbouillon, breng op smaak met zout naar smaak en laat in de oven gaar sudderen. Bestrooi met fijngehakte kruiden bij het serveren.

Champignons met rund- en varkensvet in potten

Ingrediënten

  • 1 kg rundvlees
  • 50 g varkensvet
  • 100 g champignons
  • 200 g uien
  • 2 kg aardappelen
  • 100 g zonnebloemolie
  • 200 g zure room
  • 500 g champignonbouillon
  • zout, peper - naar smaak
  1. Het recept voor vlees met champignons in een pot is een van de meest populaire onder huisvrouwen, omdat het helpt bij het bereiden van een complete, stevige en smakelijke lunch voor het hele gezin.
  2. Snijd het bereide rundvlees in kleine stukjes, bestrooi met zout, peper, bak, doe in een pan en laat sudderen tot ze gaar zijn met wortelen en uien in vleesbouillon.
  3. Kook de champignons, hak ze fijn en fruit ze met uien. Hak de aardappelen fijn en bak ze ook. Doe aardappelen, stoofpot, champignons en uien in potten.
  4. Giet het vlees in potten met champignons en andere ingrediënten met zure room, champignonbouillon en bak in de oven.

Soep met aardappelen, kip, noedels en champignons in potten

Ingrediënten

  • 300 g kip
  • 2 l water
  • 3 aardappelen
  • 1 ui
  • 80 g knolselderij
  • 2 eetlepels. l. boter
  • 100 g verse champignons
  • 2-3 laurierblaadjes
  • 120 g zure room
  • fijngehakte peterselie
  • zout en peper naar smaak

Voor noedels

  • 2 eieren
  • een snufje zout
  • 150 g tarwebloem

Champignons met kip en aardappelen in potten kunnen ook worden bereid in de vorm van een soep met een rijke, aromatische bouillon, je hoeft alleen maar een beetje moeite te doen en op tijd in te slaan. Maar het resultaat mag er zijn.

Giet de kip in 1 liter koud water, breng aan de kook en kook op middelhoog vuur gedurende 40-45 minuten.Haal uit de bouillon, scheiden van de botten en doe in kleipotten.

Schil de aardappelen, hak ze fijn. Schil de ui, hak deze fijn. Spoel de bleekselderij en hak deze fijn. Doe de aardappelen in de bouillon, kook 10-12 minuten.

Verhit een beetje boter in een koekenpan, fruit hierin de ui tot ze transparant zijn, voeg bleekselderij toe en bak nog 2-3 minuten. Breng over naar bouillon, breng aan de kook en haal van het vuur.

Schil de champignons, hak ze fijn. Giet 1 liter koud water, kook op middelhoog vuur gedurende 10 minuten en strijk het schuim eraf. Gooi de champignons in een vergiet, bewaar de bouillon, zout naar smaak en kook. Voeg champignons toe aan potten bij vlees. Giet de bouillon met aardappelen in de potten.

Bereid de noedels voor. Klop de eieren lichtjes los, voeg zout toe. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe en kneed het harde deeg. Rol uit tot een laag van 2-3 mm dik, snijd in dunne noedels, bestrooi met bloem en roer voorzichtig. Verdeel de noedels over de potten.

Giet champignonbouillon in elke pot, dek af of dek goed af met folie.

Kook aardappel- en kipnoedelsoep met champignons in een pan in de oven gedurende 25 minuten op 180 ° C, haal uit de oven, voeg zure room en kruiden toe en serveer.

Champignons met groenten en zure room in een pot

Ingrediënten

  • 100 g verse champignons
  • 100 g aardappelen
  • 1 ui
  • 100 ml plantaardige olie
  • 2 tomaten
  • 100 g zure room
  • 20 g kaas
  • zout naar smaak

Champignons met groenten in zure room in een pot is een licht, dieet, maar tegelijkertijd stevig gerecht dat zelfs tijdens het vasten kan worden bereid.

Bak champignons, aardappelen en uien apart in olie. Leg plakjes tomaten, gebakken champignons, gebakken aardappelen en uien in een aarden pot. Zout alles, voeg zure room toe, bestrooi met geraspte kaas en bak in de oven.

Solyanka van varkensvlees, aardappelen en champignons in potten

Ingrediënten

  • 300-400 g varkensvlees
  • 150 g gekookte worst
  • 150 g champignons uit blik
  • 3 middelgrote aardappelen
  • 1,5 blokjes bouillon
  • 3 middelgrote ingelegde komkommers
  • wortel
  • ketchup,
  • knoflook, kruiden, laurier
  • 1 liter kokend water

Solyanka van varkensvlees, aardappelen en champignons in potten met toevoeging van ingelegde komkommer en worst blijkt rijk en zeer geurig te zijn.

Snijd vlees, wortelen, aardappelen, worstjes, komkommers in blokjes. Hak ui, knoflook, kruiden fijn. Doe het bereide voedsel in potten, giet er kokend water overheen. Kook de mengelmoes op het onderste rek gedurende 40-45 minuten op 260 ° C, de ventilatorsnelheid is hoog.

Om een ​​smakelijk schuim op een mengelmoes te krijgen, kunt u 10 minuten voor het einde van de bereiding de deksels van de pannen verwijderen.

Voeg voor het serveren 1 eetlepel zure room of mayonaise toe aan de potten.

Dumplings in een pot met gedroogde champignons

Ingrediënten

  • 200 g knoedels
  • 1/2 kopje melk
  • 30 g gedroogde champignons
  • zout

Zowel volwassenen als kinderen zullen dol zijn op knoedels met champignons in een pot, omdat dit gerecht sappig en erg smakelijk blijkt te zijn.

Giet de gedroogde champignons met melk en laat ze zwellen. Dompel de dumplings in kokend gezouten water en kook ze 3 minuten. Doe dan de dumplings in een geportioneerde pot samen met champignons en melk, zout. Sluit de pan met een deksel en plaats hem 15-20 minuten in de oven. In plaats van gedroogde champignons kun je 100 verse champignons gebruiken.

Serveer in zeer hete pannen.

Boekweit met gedroogde champignons in een pot

Ingrediënten

  • 200 g boekweit
  • 350-400 g champignons
  • 10 g gedroogde champignons
  • 1 wortel
  • 1 ui
  • 30 g boter
  • zout

Het koken van boekweit met champignons in een pot begint met het verwerken van groenten: spoel, schil, hak uien, spoel, schil en rasp wortelen. Bak alles samen in boter. Was de champignons, schil, snijd in vieren, voeg toe aan de pan met groenten, bak, af en toe roerend, gedurende 10-15 minuten, zout. Maal gedroogde paddenstoelen tot poeder of maal ze in een koffiemolen. Sorteer de boekweit, spoel af, doe in een ovenschaal en giet 400-500 ml kokend gezouten water. Leg daar champignons met groenten en bestrooi met champignonpoeder.Dek de schaal af met een deksel of folie, laat 1 uur sudderen in de oven op 180 ° C.

Varkensvleesrecept met champignons en pruimen in een pot

Ingrediënten

  • 500 g varkensvlees
  • 12 kleine pruimenbessen
  • 100 g gerookte borst
  • 500 g kool
  • 500 g zuurkool
  • 50 g gedroogde champignons (of 100 g vers)
  • 2 uien
  • 2/3 kopje rode wijn
  • 1/2 theelepel kruiden (peper, komijn, rozemarijn, dille, chili)
  • 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie
  • 2 theelepels zout

Het recept voor varkensvlees met champignons in een pot is niet ingewikkeld, en het resultaat zal zelfs een onervaren huisvrouw die besluit een ongewoon gerecht te koken, zeker bekoren.

Als je droge paddenstoelen gebruikt, laat ze dan weken. Meng met zuurkool, voeg 1 glas koud water toe, laurierblad en laat afgedekt 30 minuten sudderen. Snijd de ui in blokjes, fruit in olie, voeg de stukjes vlees toe en fruit alles 10-15 minuten.

Hak verse kool fijn. Voeg het vlees toe aan de zuurkool. Voeg gehakte borst toe, pruimen en breng op smaak met kruiden en zout. Voeg verse kool toe, giet er een glas koud water in, dek af en laat op laag vuur sudderen, af en toe roeren. Voeg na 1 uur rode wijn toe, roer en laat nog 30 minuten sudderen. Serveer erg heet.

recente berichten