Paddestoel rode ryadovka: foto en beschrijving

Rijen worden beschouwd als zeer smakelijke vruchtlichamen, hoewel ze soms voorwaardelijk eetbaar of zelfs oneetbaar zijn. Een rode of geelbruine rij is bijvoorbeeld een zeldzame, ongebruikelijke paddenstoel die, zoals alle rijen, in grote groepen groeit en rijen vormt.

Rowling-paddenstoelen produceren mycorrhiza alleen met berken in gemengde en loofbossen. Het groeit op open plekken, bosranden, langs boswegen, in bossen of op gemaaide weiden in de buurt van berkenbossen. Het wordt gevonden in de gematigde breedtegraden van West- en Oost-Europa, in het midden en noorden van Rusland, in Siberië, in het Verre Oosten en in de Oeral. Een foto van een rij rood of geelbruin geeft je de mogelijkheid om deze soort van anderen te onderscheiden. Merk op dat het roeien zijn vruchten begint af te werpen vanaf eind juli en bijna tot begin oktober doorgaat. En als het weer warm en vochtig is, kan het groeien tot eind oktober.

Paddestoel rode ryadovka: beschrijving en distributie

Daarom raden we u aan om vertrouwd te raken met de beschrijving en foto van de rode of geelbruine paddenstoel.

Latijnse naam:Tricholoma fulvum.

Familie: Gewoon.

Geslacht: Tricholoma.

Synoniemen: het roeien is geelbruin, geelbruin, het roeien is bruin en roodbruin.

Hoed: op jonge leeftijd heeft het een klokvormige vorm met naar beneden gekrulde randen. Daarna neemt het geleidelijk een convexe vorm aan, en op volwassen leeftijd is het uitgestrekt, met verlaagde en golvende randen. De dop is in het midden plakkerig, rood of roodbruin, soms geelbruin en zelfs roodbruin van kleur. Het heeft een donkerdere tint in het midden dan aan de randen.

Been: cilindrisch, plat, hoog, naar beneden verdikt. De binnenkant is hol en voelt plakkerig aan, het bovenste deel is lichtrood van kleur, het onderste deel is rood met een bruinachtige tint. Bij oude paddenstoelen wordt de kleur van de poot bruin.

Pulp: dichte, witte of gelige, aangename komkommergeur. In de stengel is het vruchtvlees geel met een roodachtige tint.

Platen: breed, gekerfd en hecht aan de steel. In het begin is de kleur van de platen strogeel of okergeel, met de jaren worden ze rood met roodbruine randen.

Eetbaarheid: voorwaardelijk eetbare paddenstoel van de 4e categorie.

Toepassing: Het wordt veel gebruikt bij het koken voor de bereiding van verschillende gerechten. De rode ryadovka is vooral lekker in gezouten en gepekelde vorm.

Overeenkomsten en verschillen: de roodharige heeft geen giftige analogen.

Verspreiding: bladverliezende en gemengde bossen met overwegend berken. Komt soms voor in naaldbossen in kleine groepen en vormt "heksenkringen". Draagt ​​altijd actief fruit en verdraagt ​​goed droog weer.

Omdat deze soort voorwaardelijk eetbaar is en in sommige landen volledig oneetbaar is, is hij vanwege zijn bitterheid niet populair bij paddenstoelenplukkers. Als u echter weet hoe u zo'n rij goed moet voorbereiden, dan is het een uitstekende aanvulling op het dagelijkse menu van uw gezin en zelfs voor een feesttafel.

De foto en beschrijving van de roodharige rij, die hierboven worden weergegeven, zullen u helpen dit type paddenstoel correct te identificeren en niet te verwarren met oneetbare vertegenwoordigers.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found