Rijen hebben meer dan 2500 soorten, waarvan de meeste eetbaar of voorwaardelijk eetbaar zijn, en slechts een klein deel ervan is giftig. Een van deze paddenstoelen is de zwavelgele ryadovka, die in dit artikel zal worden besproken.
De meningen van mycologen over de zwavelgele paddenstoel zijn heel verschillend. Sommigen beschouwen het als giftig, anderen gewoon niet eetbaar. In Rusland wordt deze paddenstoel geclassificeerd als een giftige soort met een lage toxiciteit. Toch moet worden gezegd dat in de meeste referentiepublicaties die zijn ontworpen om vruchtlichamen te identificeren en te beschrijven, de zwavelgele rij als oneetbaar wordt beschouwd. Tegelijkertijd geven andere bronnen aan dat de paddenstoel giftig is, hoewel niet dodelijk. Het ergste dat kan gebeuren door het eten van dit vruchtlichaam, is een milde vergiftiging in de vorm van darmklachten, zonder de dood.
Een zwavelhoudende valse rij groeit in loof- en naaldbossen, vaker op de grond, soms op omgevallen bomen en stronken die bedekt zijn met mos.
De vruchtvorming van de paddenstoel begint half augustus en gaat door tot de eerste nachtvorst.
Het is belangrijk om te onthouden! Omdat de beschrijving van de giftige vertegenwoordiger van de familie van gewone paarden sterk lijkt op de beschrijving van de eetbare groenling, mogen ze alleen worden verzameld door degenen die een eetbaar exemplaar nauwkeurig kunnen identificeren van een oneetbaar exemplaar. Daarom, als u niet zeker weet welke paddenstoel voor u ligt, mag u deze niet afsnijden. Als u in deze kwestie voorzichtig bent, kunt u de onaangename gevolgen vermijden die valse rijen kunnen veroorzaken.
Paddestoel Ryadovka zwavelgeel: foto en beschrijving
Ter kennismaking stellen we voor om een gedetailleerde beschrijving van de zwavelgele rij en een foto te bekijken.
Latijnse naam: Tricholoma sulphureum.
Familie: Gewoon.
Synoniemen: ryadovka zwavel, valse zwavelrug.
Hoed: de diameter varieert van 3 tot 8 cm, sommige exemplaren bereiken 10 cm In eerste instantie heeft dit deel van het vruchtlichaam een convexe of halfronde vorm. Met de leeftijd wordt de dop plat convex met een inzinking in het centrale deel. Het oppervlak van de dop heeft een zwavelgele kleur, die na verloop van tijd een bruine tint krijgt met milde vezels. Het voelt fluweelzacht aan en is glad bij nat weer. Dit kenmerk wordt duidelijk weergegeven op de foto van de zwavelgele rij, genomen na de regen:
Been: de hoogte varieert van 3 tot 12 cm en de dikte van 0,5 tot 2 cm Soms heeft het een verdikking in het bovenste gedeelte, of vice versa - verdunning. De kleur van het been onder de dop is heldergeel, naar beneden wordt het zwavelgeel. Op latere leeftijd zijn longitudinale monochromatische of donkere vezels zichtbaar op het oppervlak. De poten van oudere exemplaren zijn gebogen en soms dicht bedekt met bruine schubben.
Pulp: de kleur kan zwavelgeel of groenachtig van kleur zijn. Het laatste kleurkenmerk leidt ertoe dat de valse zwavelrij wordt verward met groene thee - een eetbare paddenstoel. De geur van het vruchtvlees is erg onaangenaam en doet denken aan de geur van acetyleen of teer, soms waterstofsulfide of lampgas. Het vruchtvlees van zwavelgeel ryadovka smaakt bitter.
Platen: vasthoudend aan de steel en gekerfd, met een ongelijke rand. Volgens de beschrijving van de ryadovka zijn de zwavelgele platen vrij zeldzaam, dik en breed. Ze hebben een grijsgele kleur, met dezelfde gekleurde rand.
Geschillen: wit, amandelvormig, vaak onregelmatig.
Toepassing: het wordt niet gebruikt bij het koken, omdat het als een niet-eetbare paddenstoel wordt beschouwd.
Eetbaarheid: een niet-eetbare of giftige paddenstoel met een lage toxiciteit die milde maagvergiftiging kan veroorzaken. Zoals eerder opgemerkt, heeft dit type ryadovka een penetrante geur, die doet denken aan de geur van waterstofsulfide, evenals een onaangename bittere smaak.
Overeenkomsten en verschillen: vaak wordt dit type vruchtlichaam verward met eetbare rijen - geïsoleerd, aards grijs, grijs en geelrood. Besteed aandacht aan de foto van de zwavel-valse rij om het gemakkelijker te maken om van andere soorten te onderscheiden. Soms kan ryadovka worden verward met groene thee, maar het is veel groter van formaat, met frequente mesjes en wit of gelig vruchtvlees.
Verspreiding: geeft meestal de voorkeur aan loof-, gemengde en naaldbossen. Groeit in groepen of rijen, die lijkt op "heksencirkels", op rijke kalksteen- en zandgronden. Vormt vaak mycorrhiza met beuken, eiken, iets minder vaak - met sparren en dennen. De zwavelgele rij is vaak te vinden langs de bermen, in parkgebieden en zelfs in zomerhuisjes.
Zwavelzuurryadovka is wijdverspreid in Rusland en Europa - van de Middellandse Zee tot de arctische breedtegraden.
Vruchtvorming: een zwavelgele ryadovka-paddenstoel begint in augustus met vruchtvorming en eindigt in oktober.
Tekenen van vergiftiging met een oneetbare zwavelgele ryadovka
Het is vermeldenswaard dat de tekenen van vergiftiging bij het gebruik van een oneetbare rij zwavelgeel niet verschillen van tekenen van vergiftiging met andere giftige soorten paddenstoelen. De eerste symptomen worden na ongeveer 40 minuten of gedurende de volgende 2-3 uur gevonden. Buikpijn, zwakte, hoofdpijn beginnen, daarna kunnen misselijkheid en braken optreden. Alleen bij tijdig bezoek aan een arts verdwijnen alle symptomen snel en kan een volledig herstel zonder complicaties worden verwacht.
Nu je de exacte beschrijving kent en naar de foto van de zwavelgele ryadovka-paddenstoel kijkt, kun je veilig naar het bos gaan voor paddenstoelen. Wees echter voorzichtig en oplettend, zelfs als u over de nodige kennis beschikt over deze oneetbare vertegenwoordiger. Dan zal het plukken van paddenstoelen uw gezondheid niet schaden, en een wandeling door het bos zal alleen aangename indrukken achterlaten.
