Het is moeilijk om aan te nemen dat Italiaanse pizza een van de meest favoriete lekkernijen is voor volwassenen en kinderen. De wereld van pizza is echt enorm en divers, omdat bij de vervaardiging ervan een verscheidenheid aan vullingen wordt gebruikt en het deeg ook op verschillende manieren wordt gebruikt. Champignonpizza met champignons is echter een klassieker in het genre; het is met deze vulling dat het het vaakst wordt gemaakt.
Hoe maak je pizza met champignons en uien
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 200 g champignons
- 100 g kaas
- 1 ui
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel plantaardige olie
- peper, zout
- Veel nieuwkomers in de culinaire wereld zijn geïnteresseerd in het maken van pizza met champignons, zodat deze zeker heerlijk wordt. Dit recept is heel eenvoudig en wordt aanbevolen voor degenen die net leren bakken.
- Schil de champignons, spoel ze af en snijd ze in dunne plakjes. Schil, was en hak de ui fijn. Rasp kaas op een grove rasp.
- Doe champignons en uien in een vorm met verwarmde plantaardige olie, zout, bak ze 5 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
- Vet de pizzabodem in met mayonaise, doe champignons en uien, bestrooi met kaas en peper.
- Plaats het product op het bovenste rooster, bak 15 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza recept met ingelegde champignons en Koreaanse wortelen
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 150 g Koreaanse wortelen
- 300 g gepekelde champignons
- 3 teentjes knoflook
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1/2 bos koriander
- 1/2 bosje basilicumkruiden
- peper, zout
- Het pizzarecept met ingelegde champignons, Koreaanse wortelen en kruiden zal kenners van pittige, zoetzure smaak aanspreken.
- Hak de champignons fijn. Schil, was en hak de knoflook fijn. Was koriander en basilicum, hak ze fijn. Bak de champignons 3 minuten in plantaardige olie op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid, voeg dan de knoflook toe en bak nog 1 minuut op dezelfde stand.
- Giet de bodem voor de pizza met mayonaise, zout en peper. Verdeel op het oppervlak van het product gelijkmatig champignons met knoflook, Koreaanse wortels, bestrooi met kruiden.
- Plaats het product op het bovenste rooster, bak 15 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza recept met champignons, kaas, paprika en tomaten
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 200 g gebakken champignons
- 1 peul paprika
- 2 tomaten
- 100 g kaas
- 1 eetlepel mayonaise
- peper
Het recept voor pizza met champignons, kaas en tomaten begint met het koken van groenten: was de paprika, verwijder het steeltje en de zaadjes, hak ze fijn. Was de tomaten, snijd ze in kleine plakjes. Rasp kaas op een grove rasp.
Vet de pizzabodem in met mayonaise, doe champignons, paprika, tomaten, paprika, bestrooi met kaas. Plaats het product op het bovenste rooster, bak 15 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza met maïs en champignons
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 150 g maïs uit blik
- 300 g ingelegde champignons
- 3 teentjes knoflook
- 2 eetlepels mayonaise
- 1/2 bosje peterselie
- 1/2 bosje basilicumkruiden
- peper
Deze zelfgemaakte pizza met champignons wordt een echte redder in nood voor huisvrouwen, aan wie onverwachts gasten verschenen. Het is gemakkelijk en snel te bereiden en de ingrediënten staan altijd in de koelkast.
Hak de champignons fijn. Schil, was en hak de knoflook fijn. Was peterselie en basilicum, hak ze fijn.
Vet de pizzabodem in met mayonaise en peper. Verdeel op het oppervlak van het product gelijkmatig champignons met knoflook, maïs, bestrooi met kruiden. Plaats het product op het bovenste rooster, bak 15 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza met mosselen en champignons
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 150 g mosselen uit blik
- 100 g mayonaise
- 3 grote champignons
- 2 tomaten
- 100 g kaas
- 2-3 takjes basilicum
- zout
- Dit recept voor zelfgemaakte champignonpizza maakt je er opnieuw van overtuigd dat je zelfs zonder een professionele kok te zijn een voortreffelijk gerecht kunt bereiden.
- Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Vet de pizzabodem in met mayonaise en laat 10 minuten staan. Basilicum wassen, fijn hakken. Rasp kaas op een grove rasp.
- Spoel de champignons, schil ze, snijd ze in plakjes, leg ze op de bodem, zout. Top met mosselen, tomaten, bestrooi met basilicum en kaas.
- Plaats het product op het bovenste rooster, bak gedurende 10 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Hoe pizza te koken met champignons en gerookte makreel
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 150 g gerookte makreelfilet
- 100 g ingelegde champignons
- 2 tomaten
- 50 g ingelegde bamboestengels
- 2 eetlepels ketchup
- 1/2 bosje peterselie
- peper
Voordat u pizza met champignons in dit ontwerp bereidt, moeten de tomaten worden gewassen en in plakjes worden gesneden. Snijd de champignons en bamboestengels in plakjes. Was de peterselie en hak ze fijn.
Giet de pizzabodem met ketchup en peper. Verdeel tomaten, champignons, bamboestengels en stukjes makreelhaas gelijkmatig over het oppervlak van het product.
Plaats het product op het bovenste rooster, bak 7-10 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza met worst, spek, fetakaas en champignons
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 150 g rookworst
- 150 g ingelegde champignons
- 1 ui
- 100 g spek
- 150 g fetakaas
- 2 eetlepels ketchup
- 1/2 bosje dille
- peper
Een pizza met champignons, worst en spek kookt in 30 minuten, en de aroma's zijn ongeëvenaard.
Schil de ui, was, snij in halve ringen. Snijd champignons, spek en worst in kleine plakjes. Rasp kaas op een grove rasp. Was en hak de dille-greens. Leg worst, champignons, spek, kaas op de bodem. Vet het product in met ketchup, peper, bestrooi met uien en dille.
Plaats het product op het bovenste rooster, bak 15 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza met rundergehakt en champignons
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 200 g rundergehaktstoofpot
- 100 g ingelegde champignons
- 2 tomaten
- 50 g olijven
- 2 eetlepels ketchup
- 1/2 bosje peterselie
- peper
- De pizza met gehakt en champignons is erg voedzaam en lekker, en het duurt niet lang om hem klaar te maken.
- Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Snijd champignons in plakjes, olijven in plakjes. Was de peterselie en hak ze fijn.
- Giet de pizzabodem met ketchup en peper. Verdeel gehakt, tomaten, champignons, olijven en peterselie gelijkmatig over het oppervlak van het product.
- Plaats het product op het bovenste rooster, bak 15 minuten op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Pizza met salami, gepekelde champignons en gekookt varkensvlees
Ingrediënten
- basis voor pizza
- 250 g salami
- 150 g ingelegde champignons
- 100 g gekookt varkensvlees
- 150 g kaas
- 2 eetlepels ketchup
- 1/2 bosje dille
- peper
- Pizza met salami, champignons en varkensvlees wordt het hoogtepunt van de feesttafel, daarnaast kun je er op elke doordeweekse dag je huishouden mee verwennen.
- Snijd de champignons, salami en gekookt varkensvlees in kleine plakjes. Rasp kaas op een grove rasp. Was en hak de dille-greens.
- Vet de pizzabodem in met ketchup, peper, bestrooi met dille, bedek met salami, champignons, gekookt varkensvlees, kaas.
- Het koken van pizza met champignons, salami en gekookt varkensvlees duurt ongeveer 15 minuten als u het product op het bovenste rooster legt en bakt op 260 ° C en hoge ventilatorsnelheid.
Traditioneel recept voor pizza met ham en champignons
Ingrediënten
- basis voor pizza
- ham - 200 g,
- verse champignons - 200 g,
- kaas - 100 g
- 1 ui
- 1 eetl. een lepel mayonaise,
- 1 eetl. een lepel plantaardige olie
- zout.
Voor de saus:
- mayonaise - 3 el. lepels
- milde ketchup - 3 el. lepels.
- Het recept voor pizza met ham en champignons kan een van de traditionele worden genoemd, omdat het de meest populaire ingrediënten gebruikt.
- Snijd de ham in stukjes. Spoel de champignons, hak ze fijn. Schil, was en hak de ui fijn. Gatenkaas. Doe champignons en uien in een pan met plantaardige olie, zout, bak op middelhoog vuur tot ze half gaar zijn.
- Leg de pizzabodem op een ingevette bakplaat. Meng mayonaise met ketchup en bedek het deeg met saus.
- Schik champignons, ham en uien, bestrooi met kaas. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven en bak 15-20 minuten.
Pizza met worst, verse en gedroogde champignons
Ingrediënten
- basis voor pizza
- worsten - 200 g
- verse champignons - 200 g
- gedroogde champignons - 50 g
- kaas - 200 g
- tomaten - 3 stuks.
- 1 bosje peterselie, peper, zout
- Rasp kaas op een fijne rasp. Snijd de worstjes in plakjes.
- Spoel de champignons af, snijd ze in blokjes. Spoel gedroogde paddenstoelen af, laat ze in warm water weken. Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.
- Was de peterselie, droog hem en hak hem fijn. Plaats de pizzabodem in een ingevette ovenschaal. Verdeel worsten, champignons, tomaten, gedroogde champignons, kaas en peterselie gelijkmatig, breng op smaak met zout en peper.
- Leg de pizza met champignons, worstjes, tomaten en kaas in een voorverwarmde oven en bak 15–20 minuten op 150 ° C.
Recept voor het bereiden van pizza met champignons uit blik en kipfilet in de oven
Ingrediënten
- basis voor pizza
- gekookte kipfilet - 300 g
- tomaten - 200 g
- ingeblikte champignons - 200 g
- mayonaise - 6 el. lepels
- 1 teen knoflook
- uien - 1 st.
- harde kaas - 100 g
- 1 bosje dille
- 5 g gemalen rode peper, zout
- Met het recept voor pizza met champignons uit blik kan de gastvrouw snel een heerlijke lunch of diner bereiden en het gezin verrassen.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes, was de tomaten, giet er kokend water overheen, verwijder het vel en pureer met een vork.
- Spoel de ingeblikte champignons af, snijd elke paddenstoel in 2 delen. Schil, was en hak de knoflook fijn. Schil de ui, was, snijd in blokjes. Gatenkaas. Was de dille, droog hem en hak hem fijn. Meng mayonaise met knoflook, kaas, tomaten, dille, zout en peper de saus. Leg de gekookte kipfilet, champignons, uien op de bodem, giet de saus erover.
- Voordat je de pizza in de oven met champignons bakt, moet je hem voorverwarmen op 200 ° C en 10 minuten bakken. Heet opdienen.
Pizza met champignons, worstjes en mozzarella
Ingrediënten
- 2 pizzabodems
- mayonaise - 3 el. lepels
- rookworst - 4 stuks.
- ingeblikte groene erwten - 3 el. lepels
- tomaten - 2 stuks.
- rode paprika - 1 st.
- fijngehakte bleekselderij - 1 eetl. de lepel
- geraspte mozzarellakaas - 5 el. lepels
- gehakte ingelegde champignons - 2 el. lepels
- gemalen zwarte peper - 0,5 theelepel
- zout op de punt van een mes.
Voor de saus:
- magere zure room - 3 el. lepels
- pittige tomatensaus - 0,7 kopjes
- citroen - 5 cirkels
De pizza met champignons en mozzarella heeft echt een magische smaak, aangezien deze kaas, met zijn inherente kenmerkende aroma, voor dit gerecht lijkt te zijn gemaakt.
Was de paprika's, droog ze, snijd het steeltje af, verwijder de zaadjes en hak het vruchtvlees in dunne reepjes. Vet de cakes in met mayonaise, doe eerst de paprika, dan de tomaten, champignons, plakjes worstjes en doperwtjes fijngehakt met een blender. Breng op smaak met zout, peper, bestrooi met geraspte kaas en bleekselderij en bak gaar.
Meng zure room met tomatensaus (je kunt het met een mixer tot een gladde massa kloppen). Giet de saus over de pizza's, garneer met schijfjes citroen en serveer.
Bekijk de foto van het pizzarecept met champignons, champignons en mozzarellakaas en probeer dit unieke meesterwerk met je eigen handen te maken.
Pizza met bevroren champignons en saus
Ingrediënten
- deeg
- bevroren champignons - 100 g
- verse tomaten - 2 stuks.
- boter - 10 g
- zout, kruiden.
Voor de saus:
- mayonaise - 0,6 kopjes
- geraspte gemakkelijk smeltende kaas - 150 g
- hardgekookt kippenei - 1 st.
- gemalen rode peper - 0,5 theelepel
- zout - 0,5 theelepel
Om een pizza met bevroren champignons te maken, moet je de champignons ontdooien, afspoelen, in een vergiet gooien om de overtollige vloeistof te verglazen, in dunne plakjes snijden en met kruiden koken. Snijd de tomaten in plakjes. Leg kant-en-klare champignons en plakjes tomaat op een ingevet deeg. Zout. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven en bak deze gaar. Meng mayonaise met een ei, geraspt door een zeef, voeg geraspte kaas, peper en zout toe, maal met een lepel tot een gladde massa of klop met een mixer. Giet de saus over de afgewerkte pizza en serveer.
Pizza met aubergine en verse champignons, champignons: een recept met een foto
Ingrediënten
- aubergine - 2 stuks
- deeg
- verse champignons - 100 g
- plantaardige olie - 100 g
- boter - 10 g
- zout, kruiden
Voor de saus:
- kippenei - 2 stuks,
- drinkwater - 0,2 kopjes,
- vers geperst citroensap - 1 theelepel,
- appelciderazijn - 1 theelepel,
- fijngehakte peterselie en selderij - 3 el. lepels,
- gemalen zwarte peper - 0,5 theelepel,
- zout - 0,5 theelepel.
Het recept voor pizza met verse champignons is aangevuld met een foto, zodat zelfs een beginner dit gerecht kan koken.
Hak de champignons fijn, rol ze door bloem, bak ze lichtjes in plantaardige olie. Schil de aubergines, snijd ze in dunne ringen en bak ze in plantaardige olie. Leg de voorbereide aubergines en champignons op een ingevet deeg. Breng op smaak met zout, voeg kruiden toe, verhoog de randen. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven en bak deze gaar.
Klop de eieren los met een mixer, voeg eerst water toe, dan citroensap, azijn, peper, zout en kruiden. Giet de saus over de afgewerkte pizza en serveer.
Pizza met champignons en boter
Ingrediënten
- deeg
- verse tomaten - 3 stuks.
- elke verse champignons - 100 g
- plantaardige olie - 50 g
- boter - 10 g, zout
- kruid.
Voor de saus:
- Chiliketchup - 0,5 kopjes
- vetrijke room - 4 el. lepels
- fijngehakte peterselie en dille - 4 el. lepels.
- Romige pizza met champignons blijkt zacht, mals en voedzaam te zijn, dus als je besluit om je familie en vrienden te plezieren, kun je gerust voor dit recept kiezen.
- Snijd champignons in kleine stukjes, bak ze in plantaardige olie. Snijd de tomaten in dunne ringen. Leg de champignons op een ingevet deeg met tomatenringen erop. Zout, voeg kruiden toe. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven en bak deze gaar.
- Meng de room met de ketchup, voeg de kruiden toe en klop met een mixer of garde tot een gladde massa. Giet de saus over de afgewerkte pizza en serveer.
Pizza recept met champignons en ingelegde paprika op bladerdeeg
Ingrediënten
- bladerdeeg
- champignons - 200 g
- ingelegde paprika's - 2 stuks.
- boter - 10 g
- zout peper
Voor de saus:
- tomaten - 4 stuks.
- mayonaise - 2 el. lepels
- fijngehakte dille en peterseliegroenten - 3 el. lepels
- gemalen zwarte peper op de punt van een mes
- suiker - 1 theelepel
- zout - 0,5 theelepel
Het recept voor pizza met bladerdeeg en champignons is snel en eenvoudig, en de gebakken producten zelf zijn zacht, luchtig en licht knapperig.
Snijd de champignons in dunne plakjes en kook ze lichtjes met kruiden. Snijd de paprika's in dunne lange plakjes.
Leg het bereide voedsel op het met boter ingevette deeg, zout. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven en bak deze gaar. Hak de tomaten fijn of wrijf ze door een zeef, voeg mayonaise, zout, suiker en peper toe, klop met een mixer tot een gladde massa. Giet de saus over de afgewerkte pizza en serveer.
Pizza met champignons en wijn
Ingrediënten
- deeg
- champignons - 300 g
- witte wijn - 0,2 kopjes
- boter - 10 g
- zout, kruiden.
Voor de saus:
- kippenei - 2 stuks.
- drinkwater - 0,2 kopjes
- vers geperst citroensap - 1 theelepel
- appelciderazijn - 1 theelepel
- fijngehakte peterselie en selderij - 3 el. lepels
- gemalen zwarte peper - 0,5 theelepel
- zout - 0,5 theelepel
Hieronder staat een recept voor het stap voor stap maken van pizza met champignons met een foto om dit meesterwerk te maken dat elke beginnende kok zou kunnen.
Snijd de champignons in dunne plakjes en laat sudderen in een pan met boter en witte wijn.
Leg de voorbereide vulling op het deeg, zout, voeg kruiden toe.
Plaats de pizza in een voorverwarmde oven en bak deze gaar.
Klop de eieren los met een mixer, voeg eerst water toe, dan citroensap, azijn, peper, zout en kruiden.
Giet de saus over de afgewerkte pizza en serveer.
Pizzarecept met champignons en gerookte kip
Ingrediënten
- basis voor pizza
- champignons - 250 g
- tomaten - 600 g
- gerookte kipfilet - 300 g
- mozzarella - 100 g
- fetakaas - 100 g
- gedroogde basilicum - 2 el lepels
Het recept voor pizza met champignons en kip zal diegenen interesseren die in korte tijd een stevig en tegelijkertijd heerlijk gerecht willen bereiden.
Spoel de champignons af, snijd ze in blokjes. Was de tomaten, snijd ze in plakjes. Snijd de kipfilet in reepjes. Rasp mozzarella, hak kaas of pureer met een vork. Leg fetakaas, gerookte kipfilet, champignons, tomaten, mozzarella op de afgewerkte bodem. Strooi gedroogde basilicum over de pizza. Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190 ° C.
Pizza met kipfilet, amandelen en champignons
Ingrediënten
- kant-en-klare pizzabodem
- gekookte kippenborst - 200 g
- zoete paprika - 1 st.
- champignons - 200 g
- geroosterde amandelen - 100 g
- artisjokken - 300 g
- mayonaise - 100 g
- 1 bosje dille, peper, zout.
Snijd de gekookte kipfilet in reepjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en het steeltje, snijd in blokjes. Spoel de champignons af, snijd ze in blokjes. Spoel de dille-greens af, droog ze en hak ze fijn. Was de artisjokken, schil ze, kook ze in gezouten water en wrijf ze door een zeef. Meng mayonaise met gepureerde artisjokken, dille, zout en peper.
Leg stukjes kip, paprika, champignons, amandelen op de pizzabodem en giet de saus erover. Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190 ° C.
Pizza met kipfilet en champignons heeft een ongebruikelijke exquise smaak en is heel geschikt voor speciale gelegenheden waarbij de gastvrouw het menu voor de feesttafel tot in het kleinste detail bedenkt.
Pizza met worst, champignons en tomaten, gekookt in de oven
Ingrediënten
- kant-en-klare pizzabodem
- spek - 300 g
- gekookte worst - 100 g
- wortelen - 1 st.
- gezouten tomaten - 2 stuks.
- zoete paprika - 1 st.
- peper, zout.
Voor de saus:
- rode bosbes - 300 g
- suiker - 2 el. lepels
- aardappelzetmeel - 5 g
- rode wijn - 30 ml
- 1 theelepel kaneel.
- Pizza met worst, champignons en tomaten kan als traditioneel worden beschouwd, zo niet vanwege de pittige rode bosbessensaus, die het hoogtepunt van dit recept werd.
- Snijd de champignons in borden. Snijd het spek in kleine plakjes. Snijd de gekookte worst in stukjes.
- Schil wortelen, was, rasp. Was gezouten tomaten, pureer ze met een vork en verwijder de schil. Was de paprika, verwijder de steel en de zaadjes, snijd ze in stukjes.
- Spoel de rode bosbessen, giet 500 ml water en kook tot ze zacht zijn, giet dan de bouillon af en wrijf de rode bosbessen door een zeef. Verdun rode bosbessenpuree met bouillon, voeg suiker, kaneel toe, giet de wijn erbij en kook gedurende 5-7 minuten, en giet dan aardappelzetmeel verdund met koude bouillon en breng aan de kook.
- Leg spek, worst, wortelen, champignons, tomatenpuree, peper op de basis, giet alles over met de resulterende saus, zout en peper.
- Bak pizza met worst, champignons en tomaten 20 minuten in een voorverwarmde oven op 170 ° C.
Pizza recept met champignons, worst, kaas, mayonaise en ketchup
Ingrediënten
- basis voor pizza
- gekookte worst - 200 g
- mozzarellakaas - 200 g
- kaas "Maasdam" - 200 g
- kaas "Eden" - 100 g
- blauwe kaas - 100 g
- ingelegde champignons - 50 g
- 1 bosje peterselie, peper, zout
Voor de saus:
- mayonaise - 3 el. lepels
- ketchup - 3 el. lepels
Het recept voor pizza met champignons, worst en kaas is, ondanks het grote aantal ingrediënten, vrij simpel.
Rasp kazen. Snijd de worst in vierkantjes. Spoel de ingemaakte champignons af. Was, droog en hak peterseliegroenten fijn. Leg het deeg in een ingevette ovenschaal. Meng mayonaise en zoete ketchup tot een gladde massa en bestrijk het deeg met de resulterende saus. Verdeel vervolgens de worst, de gepekelde champignons, de kazen en de peterselie gelijkmatig. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven op 180 ° C en bak 15-20 minuten.
Pizza recept met tomaten, champignons, gekookte worst en kaas
Ingrediënten
- basis voor pizza
- gekookte worst - 200 g
- champignons - 200 g
- gedroogde champignons - 50 g
- kaas - 200 g
- tomaten - 3 stuks.
- 1 bosje peterselie, peper, zout
- Rasp kaas op een fijne rasp. Snijd de worst in repen.
- Spoel de champignons af, snijd ze in blokjes. Spoel gedroogde paddenstoelen af, laat ze in warm water weken. Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.
- Was de peterselie, droog hem en hak hem fijn. Leg het deeg in een ingevette ovenschaal. Verdeel champignons met tomaten, worst, kaas, champignons en peterselie gelijkmatig over de pizza, breng op smaak met peper en zout.
- Plaats in een voorverwarmde oven en bak 15–20 minuten op 150 ° C.
Hoe maak je een pizza met champignons uit blik, worst en kaas op brood
Ingrediënten
Voor de test:
- groot brood - 1 st.
Voor het vullen:
- gekookte worst zonder vet - 350 g
- geraspte Tilsiter-kaas - 200 g
- ingeblikte champignons - 200 g
Voor de saus:
- mayonaise - 0,6 kopjes
- pittige tomatensaus - 0,5 kopjes
- boter - 100 g
Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in het maken van een pizza met champignons, worst en kaas zonder hiervoor deeg te gebruiken en hoe het kan worden vervangen. Hieronder vindt u het originele recept, waarbij een gewoon brood fungeert in plaats van een deeg.
Snijd het brood in gelijke plakjes van ongeveer een centimeter dik. Vet elk stuk aan de ene kant in met tomatensaus gemengd met mayonaise, aan de andere kant met boter gesmolten in een waterbad. Leg de plakjes op een voorbereide platte bakplaat met de oliekant naar beneden.
Haal de ingeblikte champignons uit de pot, gooi in een vergiet om de overtollige vloeistof te glaceren en snijd in dunne plakjes. Snijd de worst in kleine blokjes of reepjes, meng met de champignons en de resterende mayonaise, doe in kleine porties op de stukjes brood en bestrooi met geraspte kaas. Zet de bakplaat in de oven, bak tot ze bruin zijn.
Pizza met champignons uit blik, worst en kaas op een broodbrood is een uitstekende oplossing als je niet met het deeg wilt rotzooien, of als je zelf geen pizzabodem kunt kopen of maken op een andere manier.
Pizza met champignons en paprika in de Redmond slowcooker
Voor de test:
- Tarwemeel - 5 el. l., boter - 1/3 pak, zure room - 100 g
Voor het vullen:
- ui - 1 st.
- ingelegde champignons - 100 g
- harde kaas - 100 g
- tomaten - 2 stuks.
- Bulgaarse rode peper - 1 st.
- ketchup - 1 dec. l.
- "Pittige" saus - 1 dec. l.
- mayonaise - 2 el. l.
- plantaardige olie om te frituren - 2 el. l.
- pizza kruiden - naar smaak
- zout naar smaak
- Het recept voor pizza met champignons in een slowcooker helpt als er niet genoeg tijd is om te koken en je jezelf en je gezin echt wilt plezieren met heerlijke gebakjes.
- Snipper de ui, hak de champignons fijn, bak ze in plantaardige olie in de bakmodus gedurende 5-7 minuten. Schakel de multikoker uit. Doe de uien en champignons in een kom.
- Meng boter met zure room. Zeef de bloem, voeg toe aan het mengsel van boter en zure room, kneed het deeg. Verdeel het deeg in twee delen (de ingrediënten zijn bedoeld voor 2 porties), doe het in een glazen schaal, zet vast met huishoudfolie en zet het 1 uur in de koelkast.
- Bekleed de bodem van de pan met bakpapier of calqueerpapier, bestrijk het met plantaardige olie.Als u bakpapier gebruikt, hoeft u dit niet in te oliën.
- Rol een deel van het deeg uit, leg het op de bodem van een pan, maak een kant van 1,5 à 2 cm hoog, bestrijk het met ketchup en saus.
- Leg de eerste laag ui en champignons.
- Snijd de paprika in reepjes, leg de tweede laag.
- Snijd de tomaat in plakjes, leg de derde laag.
- Bestrooi de vulling met kruiden en geraspte kaas, bestrijk met mayonaise.
- Stel de timer voor het programma Pizza, Taart of Gebak in op 40-50 minuten. Schakel de multikoker uit. Laat de pizza afkoelen en verwijder deze door met beide handen aan de randen van de plaat te trekken.
- Zoals de praktijk van ervaren huisvrouwen laat zien, is pizza met champignons uitstekend in de Redmond-multikoker en andere apparaten van bekende merken huishoudelijke apparaten.
