Ondanks de "smakeloze" naam kunnen mestkevers worden gegeten. Toegegeven, pas op jonge leeftijd, totdat hun hoedenplaten donker werden. Mestkevers hebben hun naam gekregen vanwege de groeiplaats - meestal zijn deze "geschenken van het bos" te vinden in weilanden en weilanden met humusrijke grond.
Bekijk de foto's en beschrijvingen van verschillende soorten mestkeverpaddestoelen.
Witte mestpaddestoel: foto en beschrijving
Mestkever paddestoel (Coprinus comatus) heeft een wit vruchtlichaam, eivormig, bedekt met een gewone sluier, vervolgens wordt de sluier gescheurd. De hoed van deze lamellaire paddenstoel is tot 10 cm in diameter, klokvormig, wit, dun, bedekt met gelige schubben. De platen zijn eerst wit, later roze en zwart en vervagen tot een zwarte vloeistof.
Poot tot 15 cm lang, verdikt aan de basis, hol, met een flodderige schede, zijdeachtig, hol, gebroken wit, met een smalle ring aan de bovenkant.
Het groeit op mest en humusgrond: in weilanden, weilanden, in verlaten kassen, afvalbergen.
Komt voor van mei tot september.
De paddenstoel is pas op jonge leeftijd eetbaar, terwijl de borden wit zijn.
Grijze mestkevers met foto: gewoon en inkt
Hier leer je hoe de gewone mestkever en inktkever eruit zien - variëteiten van grijze mestkever.
Gemeenschappelijke grijze mest(Coprinus cinereus) - lamellaire paddenstoel. De dop heeft een diameter tot 3 cm, op jonge leeftijd is hij cilindrisch, ruig, op volwassen leeftijd is hij breed klokvormig, gespleten. De borden zijn in eerste instantie wit, zwart in oude champignons en verspreiden zich snel in een zwarte vloeistof.
Been tot 10 cm lang, hol, iets naar beneden verdikt.
Hij groeit op bemeste, humusrijke grond.
Komt voor van juli tot september.
De paddenstoel is pas op jonge leeftijd eetbaar, totdat de borden donkerder worden.
Inkt grijze inkt(Coprinus atramentharius) - lamellaire paddenstoel. De hoed heeft een diameter tot 10 cm, eerst eivormig, dan klokvormig, grijs of grijsbruin, donkerder in het midden, met bruine kleine schubben. Het vruchtvlees is licht, wordt snel donker en heeft een zoetige smaak. Kijk naar de foto: grijze mestkever heeft brede platen, eerst wit, dan rood en zwart. De volwassen paddenstoel lost geleidelijk op in een zwarte vloeistof.
Poot tot 20 cm lang, wit, bruinachtig aan de basis, met een witte ring die na verloop van tijd verdwijnt, hol.
Het groeit op bemeste, humusrijke grond: op weilanden, velden, moestuinen, in de buurt van mest- en composthopen, in de buurt van boomstammen en stronken.
Komt voor van augustus tot oktober.
De paddenstoel is pas op jonge leeftijd eetbaar, terwijl de borden wit zijn. Het wordt gebakken, gekookt en gepekeld geconsumeerd.
Glinsterende mestkeverpaddestoel en zijn foto
Glinsterende mestkever (Coprinus micaceus) - lamellaire paddenstoel. De hoed heeft een diameter tot 3 cm, bij jonge paddenstoelen is hij eivormig, dan klokvormig, rood of geelachtig roestig, dun, met veelvuldige groeven, bedekt met glanzende schubben en verdwijnt dan. Het vruchtvlees is bleekgeel. De platen zijn frequent, eerst bruin, dan donkerbruin, aan het einde zwart en verspreiden zich in een zwarte vloeistof.
Poot tot 4 cm lang, wit, flexibel, hol van binnen.
Groeit in grote groepen op weilanden, in boomgaarden en moestuinen, in het bos bij rottende stronken.
Komt voor van eind mei tot oktober.
De paddenstoel is pas op jonge leeftijd eetbaar, totdat de borden donkerder worden. Het wordt gebakken, gekookt en gepekeld geconsumeerd.
