Rij geel-rood (blozend): foto, video en beschrijving, overeenkomsten en verschillen met andere paddenstoelen

Rij geel-rood (Tricholomopsis rutilans) of geel-rode honingzwam, fascineert liefhebbers van "rustige jacht" met zijn mooie uiterlijk en paddestoelgeur. Het groeit van de late zomer tot halverwege de herfst op de wortels van naaldbomen of in de buurt van rotte stronken. Veel beginnende paddenstoelenplukkers hebben een vraag: Is de rood wordende ryadovka eetbare paddenstoel, is het de moeite waard om te verzamelen?

Valse of eetbare paddenstoel Ryadovka geel-rood?

Voor de meeste paddenstoelenplukkers is de geelrode rij, waarvan de foto hieronder te zien is, een weinig bekende paddenstoel. Het belangrijkste gebod is tenslotte om alleen bekende paddenstoelen te nemen. En aan de andere kant ziet de rood wordende rij er eetbaar uit. Hoe deze problemen te begrijpen en hoe te begrijpen of de rij geel-rood is?

Merk op dat in sommige wetenschappelijke bronnen deze paddenstoel wordt geclassificeerd als een voorwaardelijk eetbare soort, en in andere als niet-eetbaar. Dit niet-vleiende oordeel wordt meestal geassocieerd met de bittere smaak van het vruchtvlees, vooral bij volwassen exemplaren. Na het koken is het echter mogelijk om de bitterheid kwijt te raken. Ervaren paddenstoelenplukkers beschouwen de geel-rode ryadovka als een eetbare paddenstoel en nemen deze met succes op in hun dagelijkse menu.

In dit artikel kunt u kennis maken met een gedetailleerde beschrijving en foto van de geelrode rijpaddestoel.

Paddestoel Ryadovka geelrood (tricholomopsis rutilans): foto en beschrijving

Latijnse naam:Tricholomopsis rutilans.

Familie: Gewoon.

Synoniemen: de honingzwam is rood of geelrood, de ryadovka is rood of rood.

Hoed: heeft een gele schil met rode of rood-lila schubben. Je krijgt de indruk dat het bezaaid is met veel kleine rode stippen en villi. Daarom lijkt de hoed oranjerood of geelrood. In de volwassen toestand van de schimmel blijven de schubben alleen in het midden op de dop. Op jonge leeftijd heeft de dop een bolle vorm, die uiteindelijk verandert in plat. De diameter is van 3 tot 10 cm en zelfs tot 15 cm. Een foto en beschrijving van een geelrode rij laat alle verschillen zien tussen de paddestoelmuts en de oneetbare tweeling.

Been: dicht, geelachtig met een hoogte van maximaal 10-12 cm en een diameter van 0,5 tot 2,5 cm Er zijn talrijke longitudinale paarse schubben langs het hele been. Op jonge leeftijd is het been stevig, dan wordt het hol en gebogen, dikker naar de basis toe.

Pulp: felgele kleur met een aangename houtgeur. In de dop is het vlees dichter en in de stengel met een lossere consistentie en vezelachtige structuur is het bitter. Een foto van een geelrode ryadovka-paddenstoel zal de onderscheidende kenmerken van het vruchtvlees van deze paddenstoel laten zien.

Platen: geel, bochtig, smal en aanhankelijk.

Eetbaarheid: rood wordende ryadovka is een eetbare paddenstoel die tot de 4e categorie behoort. Vereist voorkoken gedurende 40 minuten om de bitterheid te verwijderen.

Overeenkomsten en verschillen: de beschrijving van de geelrode ryadovka lijkt op de beschrijving van de giftige en bittere steenrode honingschimmel. Het belangrijkste verschil tussen de steenrode honingzwam en de geelrode ryadovka-paddenstoel is de aanwezigheid op de platen van een dunne spinnenwebbedekking met de overblijfselen van de pony, die eruitziet als zeldzame vlokken op het been. De platen zijn wit, grijs of groengeel, bij volwassenen bruingroen en zelfs zwartgroen. De dop van giftige steenrode honingzwammen heeft de vorm van een bel, later wordt hij ronder. De poot is gebogen, aan de onderkant versmolten met naburige paddenstoelen.

Verspreiding: Een foto van een rood wordende rij laat duidelijk zien dat de paddenstoel de voorkeur geeft aan naaldbomen en zich nestelt in hun wortels of in de buurt van stronken. De vruchtperiode begint van eind augustus tot begin november. Groeit in gematigde streken in heel Rusland, Europa en Noord-Amerika.

Let op de video van het geel-rood roeien in natuurlijke omstandigheden in een dennenbos:

recente berichten