Vullingen voor taarten met champignons: recepten met kip en vlees, aardappelen en kool

Zelfgemaakt gebak zorgt voor gezelligheid en verrukt alle gezinsleden zonder uitzondering. De vulling voor champignontaarten kan worden gevarieerd, inclusief groente- en vleesadditieven. Dit alles stelt u in staat om een ​​compleet dieet te vormen, rekening houdend met de smaakvoorkeuren van het hele gezin.

De recepten voor het vullen met champignons voor taarten op basis van gist en ongezuurd deeg die op de pagina worden aangeboden, kunnen worden gewijzigd - u hoeft zich nergens zorgen over te maken. Een zeer smakelijke vulling voor een taart met champignons wordt alleen verkregen als rekening wordt gehouden met de smaakvoorkeuren van alle gezinsleden. Ontdek recepten, experimenteer en creëer culinaire meesterwerken in uw keuken.

Vulling voor taart met kool en champignons

  • Verse kool - 200 g,
  • uien - 20 g,
  • gedroogde champignons - 15 g,
  • margarine - 30 g,
  • ei - 1/2 stuk,
  • grond zwarte peper
  • zout

Het begin van een taart met kool en champignons wordt sappig en smakelijk als de eerder gedroogde champignons in water worden gedrenkt, gekookt, uitgelekt en in reepjes worden gesneden. Snijd de kool fijn, combineer met fijngesneden uien, voeg de champignonbouillon toe en kook het mengsel met vet gaar.

Voeg champignons, rauw ei, zwarte peper, zout toe en meng goed.

Vullingen voor taarten met boekweit en champignons

Heerlijke vulling met boekweit

  • 500-600 g verse champignons
  • 1-2 uien
  • 1 kopje boekweit
  • 1 ei
  • plantaardige olie en zout - naar smaak

Kook boekweit in twee glazen gezouten water. Snipper de ui grof en bak deze in een beetje olie bruin. Snijd de champignons in plakjes, leg ze op de uien en bak ze tot het vocht verdampt. Breng op smaak met zout voordat u klaar bent met frituren.

Bospaddestoelen voor het vullen van taarten kunnen worden gekookt in plaats van te braden; voor champignons in de kas is voorbakken noodzakelijk, omdat dit het paddenstoelenaroma versterkt. Haal de champignons met uien en boekweitpap door een vleesmolen.

Nog een recept om te vullen met boekweit en champignons

  • 1/2 kopje boekweit
  • 250 g zuurkool
  • 20 g gedroogde eekhoorntjesbrood
  • 1 ui
  • suiker en zout naar smaak

Kook voor de vulling de gewassen boekweitgrutten in een glas gezouten water. Week de champignons enkele uren, kook tot ze gaar zijn, koel af en snijd ze in plakjes. Fruit de fijngesneden ui en zuurkool. Voeg boekweitpap, champignons toe en laat 5-7 minuten sudderen. Als de kool zuur is, voeg dan een beetje suiker toe.

Vulling voor een taart met vlees en champignons

Een ongebruikelijke vulling voor een taart met vlees en champignons zal blijken als je de volgende ingrediënten neemt:

  • 1 ui
  • 200 g schokkerig,
  • 3 tomaten,
  • 1 wortel,
  • 1 courgette,
  • 150 g champignons,
  • 150 g kaas
  • 1 ei,
  • plantaardige olie,
  • zout, zwarte peper - naar smaak

Snijd de ui in blokjes en fruit deze samen met het vlees in plantaardige olie. Voeg wortelschijfjes en courgetteblokjes toe. Zout en peper. Laat ongeveer 15 minuten sudderen. Voeg dan de in plakjes gesneden champignons toe en laat alles samen sudderen, afkoelen.

Leg de vulling van gehakt op het deeg, leg er tomaten en kaas op in kleine stukjes gesneden.

Vulling voor een taart met kip en champignons

De ingrediënten voor de vulling met kip en champignontaart zijn vrij simpel:

  • Gerookt kippenvlees - 300 g
  • Verse champignons - 300 g
  • Gepelde walnoten - 5 stuks.
  • Boluien - 1 st.
  • Plantaardige olie - 2 el. lepels
  • Zout naar smaak

Schil de champignons, spoel ze af en kook ze in gezouten water. Hak ze vervolgens fijn en bak ze in plantaardige olie samen met de geschilde en gehakte uien.

Snijd de kip in kleine blokjes. Hak de walnoten fijn. Combineer champignons, kip en noten, roer. Gebruik de vulling voor het maken van taarten.

Nog een vulling met kip

  • Rijst 250 g
  • Eieren) 5 stuks.
  • Kippenvlees 700 g
  • Champignons 350 g

Kook rijst, spoel af.Eieren moeten worden gekookt en in reepjes worden gesneden. Kook de kipfilet en bak in plantaardige olie. Hak de champignons heel fijn en meng ze met het vlees. Bak ze samen ongeveer 20 minuten.

Gebruik de resulterende ingrediënten voor ongezuurde zure roomtaart.

Taarten gevuld met gedroogde champignons

  • 150 ml melk
  • 2 eieren,
  • 100 g kaas
  • 100 g bloem
  • 10 g bakpoeder
  • 70 g boter

Voor het vullen:

  • 500 g gedroogde pompoen,
  • 100 g gedroogde champignons,
  • 2 teentjes knoflook
  • boter,
  • zout, oregano,
  • peterselie en dille naar smaak

Om taarten gevuld met gedroogde champignons te bakken, moet je de oven verwarmen tot 200 ° C. Vet een korte vorm in met olie. Meng pompoen met champignons, bak in boter en bestrooi met peper en zout. Bestrooi met gehakte knoflook en kruiden.

Kneed het deeg, doe in een vorm, verdeel de vulling en bak 25-30 minuten.

Vulling voor taarten van aardappelen met champignons

Ingrediënten

  • Rundvlees - 200 g
  • Champignons - 300 g
  • Aardappelen - 3-4 stuks.
  • Eieren - 5 stuks.
  • Boluien - 1 st.
  • Plantaardige olie - 2 el. lepels
  • Peterselie of dille - 6-7 takjes
  • Gemalen zwarte peper naar smaak
  • Zout naar smaak

Bereid de vulling voor taarten van aardappelen met champignons als volgt voor: aardappelen schillen, koken, afkoelen en fijnmaken in aardappelpuree of door een zeef wrijven. Voeg rauwe eieren toe en meng goed.

Schil en hak de ui en champignons en bak ze licht in plantaardige olie.

Spoel het vlees, kook het, hak het, zout en peper, voeg gehakte groenten en gebakken uien toe met champignons.

Combineer aardappelen en vlees en meng goed.

Gebruik de vulling voor het maken van taarten.

Vullen voor een taart met aardappelen en champignons

  • 250 g champignons
  • 4-5 aardappelen
  • 2 uien
  • plantaardige olie en zout - naar smaak

Snijd de aardappelen in kleine blokjes en kook ze in gezouten water tot ze half gaar zijn (ongeveer 5 minuten). Giet het water af, laat de aardappelen iets afkoelen. De vulling voor de taart met aardappelen en champignons moet op kamertemperatuur zijn tijdens de bereiding voor het bakken.

Hak de ui fijn en bak deze lichtbruin. Doe fijngehakte champignons in een koekenpan met uien en bak al roerend tot het vocht verdampt en een korstje begint te vormen. Gebruik de vulling voor het maken van taarten, taarten.

Vulling voor taarten met champignons en rijst

  • Rijst - 3 el. lepels,
  • verse champignons - 100-150 g,
  • vet - 4 el. lepels,
  • water voor het koken van rijst - 3 glazen,
  • ui - 1 stuk,
  • bloem - 1 theelepel,
  • zout,
  • peper naar smaak

Het vullen van taarten met champignons en rijst is geschikt om in de oven te bakken. Kook de rijst zoals voor gehakt vlees met rijst. Schil de champignons en kook ze in gezouten water tot ze gaar zijn. Haal de gekookte champignons door een vleesmolen en bak ze met vet. Maak een saus van vet, bloem en champignonbouillon, zoals gehakt uit lever. Meng de saus met rijst en champignonvlees.

Meer vulling met rijst

  • verse of bevroren champignons 600 gram,
  • uien (2 stuks),
  • gekookte rijst 200 gram.
  1. Fruit de uien, voeg de champignons toe en bak ze goudbruin.
  2. Koel, voeg dille toe en zout met peper.
  3. Meng met gekookte rijst.

Deze vulling kan alleen gebruikt worden voor de cake.

Vulling voor taarten met champignons en eieren

Vulling voor taarten met champignons en eieren zijn de volgende producten:

  • 1 kip
  • 300 g eekhoorntjesbrood,
  • 5 hardgekookte eieren
  • 1 glas rijst
  • 1 eetlepel gehakte peterselie

Saus:

  • 2 eetlepels boter
  • 1 eetlepel bloem
  • 2 kopjes sterke kippenbouillon
  • 0,5 kopjes room
  • 2 dooiers,
  • 200 g champignons.

Voor smering - 2 dooiers.

  1. Kook de kip, scheid het vlees van de botten, snijd in stukjes en breng op smaak met de saus.
  2. Kook rijst, breng op smaak met olie, koel af, voeg gehakt hardgekookt ei en kruiden toe.
  3. Laat verse eekhoorntjesbrood in olie sudderen en breng op smaak met saus.

Saus: Maal 1 eetlepel boter met bloem, verdun met bouillon en voeg room toe.Stoom het mengsel tot een romige consistentie, haal van het vuur en breng onder voortdurend roeren op smaak met dooiers, vermalen met 1 eetlepel boter.

Gebruik de voorbereide vulling voor taarten.

Heerlijke vulling met alleen champignons

  • 400-500 g champignons
  • 2-3 uien
  • peper en zout naar smaak

Zet voor de vulling de champignons in de oven op 220 ° C gedurende 20-30 minuten om uit te drogen en een sterk aroma te geven. Hak de ui fijn en bak op middelhoog vuur tot ze zacht en licht verkleurd zijn. Haal de champignons en uien door een vleesmolen, zout en peper.

Gebruik de vulling voor de aardappeltaart.

Aardappel Champignontaart Vullen Recept

Volgens dit recept voor het vullen van een aardappeltaart met champignons, moet je de volgende producten bereiden: 1 kg verse eekhoorntjesbrood, 6 stuks aardappelen, 1 ui, 80 g boter, 3 eetlepels. l. zure room, 2 eieren, zout

Schil de champignons, spoel ze af, hak ze fijn, bak ze in een hete koekenpan in olie en laat ze iets sudderen op laag vuur. Zout en peper de bereide champignons, giet er zure room over, voeg gebakken uien en gehakte eieren toe. Kook de aardappelen en snijd ze in cirkels. Gebruik de voorbereide vulling voor bladerdeegtaarten.

Vulling voor taarten met champignons en uien

  • 400-500 g champignons
  • 2-3 uien
  • peper en zout naar smaak

Deze vulling voor taarten met champignons en uien heeft zijn eigen geheim, waardoor het de meest kruimelige en geurige is - daarover later meer. Zet voor de vulling de champignons 20-30 minuten in de oven op 220 ° C om ze uit te drogen en een sterk aroma te geven. Hak de ui fijn en bak op middelhoog vuur tot ze zacht en licht verkleurd zijn. Haal de champignons en uien door een vleesmolen, zout en peper.

Vulling voor champignontaarten met kaas

  • 200 g champignons
  • 1 grote aubergine
  • 3 tomaten
  • 2 uien
  • 150 g harde kaas
  • alle groenten, knoflook, plantaardige olie en zout - naar smaak

Snijd de aubergine in de lengte in dunne plakjes en bak ze, gezouten, aan beide kanten in plantaardige olie. Snijd de tomaten in cirkels en bak ze apart, zout, in plantaardige olie. Snijd de champignons in dunne plakjes, hak de ui dun en bak ook apart zout. Rasp de kaas op een fijne rasp, hak de kruiden fijn.

Gebruik de vulling om een ​​bladerdeeg te maken van pitabroodje.

Geitenkaasvulling

  • 200 g bospaddenstoelen (kleine honingzwammen of cantharellen)
  • 150 g geitenkaas
  • 100 g harde geraspte kaas
  • 1 ui
  • 2 takjes peterselie
  • 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie

We beginnen de vulling voor de champignon- en kaastaarten voor te bereiden: eerst snijden we de ui in halve ringen. Snijd grote champignons in plakjes, kleine hoeven niet te worden gesneden. Fruit de ui met champignons in plantaardige olie.

Snijd de geitenkaas en strooi de champignons erover. Bestrooi de champignons met gehakte peterselie en vervolgens geraspte kaas.

Nog een vulling voor een taart met champignons en kaas

  • 2 middelgrote pompoen (of courgette)
  • 1/2 kopje fijngehakte champignons
  • 1/2 kopje fijngesneden ui
  • 1/2 kopje harde geraspte kaas
  • 1 glas zure room
  • 2 eetlepels. eetlepels paneermeel
  • 1/4 theelepel zout
  • plantaardige olie - naar smaak

Snijd de courgettes (courgettes) in cirkels, leg ze in een laag op de voorbereide taartbodem, zout en bestrooi met paneermeel. Hak de ui fijn, fruit in plantaardige olie, voeg champignons toe, zout en bak nog een beetje.

Leg de champignons en uien op de courgettes. Rasp de kaas op een grove rasp, meng met zure room en leg op de champignons.

Gebruik de vulling voor de open taarten.

Vulling voor een taart met gehakt en champignons

  • 400 g gehakt
  • 1-2 uien
  • 1 wortel
  • 1 blikje champignons

Fruit uien en wortels in plantaardige olie, voeg champignons en gehakt toe, bak tot ze gaar zijn.

Deze vulling van gehakt en champignontaart wordt voornamelijk gebruikt voor open ovengebakken producten.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found