Hoe heerlijke salades te koken met champignons in blik: foto's en eenvoudige recepten voor gerechten met champignons

Een salade bereid met champignons uit blik is een verbazingwekkend smakelijke, pittige en interessante traktatie, niet alleen voor gasten, maar ook voor elke familiemaaltijd. Elke salade waaraan gezouten of gepekelde fruitlichamen worden toegevoegd, verandert hun smaak en wordt uniek.

Het is vermeldenswaard dat champignons op elk moment van het jaar beschikbaar zijn als paddenstoelen, omdat ze zelfs thuis door mensen worden gekweekt. En bij het kopen in een winkel, kan iedereen zijn kwaliteit beoordelen en de beste kiezen, omdat het resultaat van het afgewerkte gerecht afhangt van het eersteklas product.

Salades bereid met ingeblikte champignons en champignons zien er geweldig uit op de feesttafel, vervangen met succes lichte snacks op het werk en verdunnen het dagelijkse menu van de familie. Voor romantische etentjes of andere speciale gelegenheden kun je mooie gelaagde salades maken. Aan dergelijke gerechten worden eieren, kip, kaas, groenten en fruit toegevoegd en ze worden op smaak gebracht met zure room, mayonaise of saus. Wanneer de ingrediënten worden gemengd, ontstaan ​​er geweldige smaakcombinaties.

We bieden een verzameling recepten voor het maken van salades met champignons uit blik, die eenvoudig en betaalbaar zijn. U kunt experimenteren met de producten voor deze paddenstoelengerechten, deze naar wens vervangen of toevoegen. We merken echter op dat elke salade met de toevoeging van gezouten of ingelegde fruitlichamen niemand onverschillig zal laten als u de bereiding met verbeeldingskracht en enthousiasme benadert!

Salade met champignons, aardappelen en eieren

Een eenvoudige salade met champignons uit blik doet zijn naam eer aan, want alle ingrediënten zijn in elke keuken verkrijgbaar en worden van tevoren bereid.

  • 300 g ingeblikte champignons;
  • 3 gekookte aardappelen;
  • 3 hardgekookte eieren;
  • 1 rode ui;
  • 2 verse komkommers;
  • 100 g harde kaas;
  • Plantaardige olie;
  • Mayonaise - voor dressing;
  • Dille of peterseliegroenten.

Het recept voor het maken van een eenvoudige salade met champignons uit blik wordt hieronder in fasen beschreven.

  1. Giet de vloeistof uit de fruitlichamen in blik, spoel ze af onder de kraan en snijd ze in stukjes.
  2. Giet wat plantaardige olie in de pan, voeg de champignons toe en bak 10 minuten. op middelhoog vuur.
  3. Bak in een andere koekenpan de in blokjes gesneden rode ui bruin, leg ze op een bord en laat afkoelen.
  4. Schil de voorgekookte aardappelen en eieren, snijd ze in kleine blokjes.
  5. Was de komkommers, snijd de uiteinden eraf en snijd ze ook in kleine stukjes, rasp de kaas op een grove rasp.
  6. Meng alle ingrediënten (neem slechts de helft van de kaas), breng op smaak met mayonaise, meng goed.
  7. Bestrooi met geraspte kaaskrullen en garneer met takjes of blaadjes verse kruiden.

Salade met champignons uit blik, kip, selderij en kaas

De combinatie van champignons uit blik en kip in een salade komt vrij vaak voor. Dit maakt echter niet elke dag zo'n traktatie: het gerecht zal elke feesttafel versieren. Hoewel velen deze delicatesse maken met de toevoeging van gefrituurde fruitlichamen, zijn het gepekelde die het een speciale pikantheid en eigenaardige smaak geven.

  • 500 g kippenvlees;
  • 400 g ingelegde champignons;
  • Sla blaadjes;
  • 3 tomaten;
  • 2 stengels bleekselderij;
  • 4 sneetjes witbrood;
  • 100 g harde kaas;
  • 150 ml zure room;
  • 1 eetl. l. Franse mosterd;
  • Olijfolie;
  • Zout naar smaak.

Het koken van kipsalade met champignons uit blik wordt in stappen beschreven.

  1. Was het vlees, dep met servetten of papieren handdoeken, snijd in blokjes.
  2. Bestrijk met zout, roer met je handen en bak in olijfolie gaar.
  3. Snijd het brood in blokjes, bak ze in een droge koekenpan tot ze lichtbruin zijn.
  4. Meng zure room, mosterd, klop een beetje tot een gladde massa.
  5. Snijd de ingelegde fruitlichamen in reepjes, leg ze in een diep bord.
  6. Voeg vlees, in blokjes gesneden tomaten, selderij, gebakken brood toe.
  7. Voeg harde kaas toe, meng en giet zure room-mosterdsaus.
  8. Roer opnieuw, verdeel slablaadjes op een plat groot bord, leg de voorbereide schaal neer.
  9. Bestrooi met geraspte kaasschaafsel erover en serveer.

Salade met champignons uit blik, kipfilet en eieren

Deze twee ingrediënten worden als basis gebruikt, zodat ze kunnen worden gecombineerd met andere ingrediënten om verschillende saladevariaties te creëren. We raden aan om een ​​salade te maken met champignons en bonen uit blik, die het voedzaam, kruidig ​​en aromatisch maakt. Het gebruik van bonen en gepekelde champignons geeft de delicatesse een unieke smaak, sappigheid en scherpte.

  • 500 g kippenborst;
  • 200 g smeltkaas;
  • 2 stuks. prei;
  • 300 g ingeblikte champignons;
  • 5 gekookte eieren;
  • 200 g sperziebonen;
  • Mayonaise - om te gieten;
  • Olijfolie;
  • Zout naar smaak;
  • Verse kruiden en paprika naar smaak.

Een salade bereid met champignons uit blik en borst wordt bereid volgens de onderstaande stappen.

  1. Scheid het vlees van de botten, kook tot ze gaar zijn, laat afkoelen en snijd in dunne reepjes.
  2. Spoel de ui af, dep ze af met keukenpapier, snijd ze in ringen, blokjes champignons.
  3. Fruit de vruchtlichamen en uien in olie tot ze goudbruin zijn.
  4. Schil de eieren, hak ze fijn met een mes, rasp de kaas op een grove rasp, na 15-20 minuten in de vriezer te hebben bewaard.
  5. Kook de sperziebonen, haal uit het water, laat afkoelen, snijd de vruchtlichamen in blokjes.
  6. Combineer alle ingrediënten in één bak, zout, indien nodig, naar smaak.
  7. Meng mayonaise met paprika, gehakte kruiden, meng goed en breng de salade op smaak.

Kipfilet salade, ingeblikte champignons en noten

Ingeblikte champignons passen niet alleen goed bij kip, maar ook bij kaas. Maak een heerlijke salade voor uw gezin met kip, champignons uit blik en kaas - u zult er geen spijt van krijgen!

  • 500 g kipfilet;
  • 300 g ingeblikte champignons;
  • 6 kippeneieren;
  • 300 g harde kaas;
  • 100 g gemalen walnootpitten;
  • 3 kroppen uien;
  • Mayonaise - voor dressing;
  • Plantaardige olie en zout.

De salade met kipfilet, champignons uit blik en kaas kan niet anders dan aangenaam zijn.

  1. Kook de filet 20 minuten. in gezouten water, verwijderen, laten afkoelen en in kleine blokjes snijden.
  2. Schil de ui van de bovenste laag, spoel af en hak fijn met een mes.
  3. Kook de eieren 10 minuten, laat afkoelen door koud water te gieten, pel en rasp op een fijne rasp.
  4. Snijd de vruchtlichamen in blokjes, rasp de kaas op een grove rasp.
  5. Meng mayonaise, voeg 2-3 el toe. l. plantaardige olie, zout naar smaak en klop.
  6. Combineer alle voorbereide ingrediënten samen, vul met mayonaisesaus, meng.
  7. Doe in een slakom, besprenkel met gehakte walnoten en serveer.

Salade recept met champignons uit blik, kip, kers en wortelen

Een salade met champignons, wortelen en kip uit blik is een ongelooflijk smakelijke traktatie voor een familiediner. Ondanks zijn eenvoud zal het gerecht zeker alle leden van uw gezin plezieren.

  • 500 g ingeblikte champignons;
  • 400 g kipfilet;
  • 6 eieren;
  • 3 wortelen;
  • 1 ui;
  • 4 kerstomaatjes;
  • Zure room of mayonaise - voor dressing;
  • Verse dille en peterselie;
  • Slablaadjes - om te serveren.

Volg dit stapsgewijze recept voor een salade met champignons uit blik, kip en wortels.

  1. Kook vlees, wortels en eieren gaar, laat afkoelen.
  2. Schil de groente, snijd in blokjes, verwijder de schaal van de eieren, snijd in kleine blokjes, scheur het vlees in dunne vezels met je handen.
  3. Snipper de helft van de ui, snijd de andere helft in dunne vieren.
  4. Hak verse kruiden fijn met een mes, snijd champignons in dunne reepjes.
  5. Meng alle ingrediënten in één kom, breng op smaak met zure room of mayonaise, roer.
  6. Verspreid de slablaadjes op een platte schaal met een "kussen", leg de salade erop, garneer met gehakte plakjes tomaat en 2-3 takjes verse kruiden.

Ingeblikte champignonsalade met gerookte kip en ananas

De salade van ingeblikte champignons met gerookte kip is een van de meest bevredigende. Het diversifieert perfect het dagelijkse menu van het gezin en bevredigt de honger. Het is echter beter om zo'n gerecht 's nachts niet te eten - het is behoorlijk vet en pittig.

  • 500 g gerookte kipfilet;
  • 400 g ingeblikte champignons;
  • 5 eieren;
  • 200 g ingeblikte ananas;
  • Peterselie-groenten;
  • 4 gekookte aardappelen;
  • 1 verse komkommer;
  • Mayonaise - voor dressing.

Een salade met kipfilet en champignons uit blik laat niemand buiten beschouwing tijdens je lunchmaaltijd.

  1. Snijd de kip in blokjes, giet het vocht uit de champignons, snijd ze in reepjes.
  2. Kook de eieren 10 minuten. in gezouten water, laat afkoelen, verwijder de schaal en maal op een rasp.
  3. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes, snijd de puntjes van de komkommer af, snijd ze in reepjes.
  4. Giet de vloeistof uit de ananas, snijd ze in kleine stukjes.
  5. Combineer alle voorbereide ingrediënten in een diepe kom, meng.
  6. Breng op smaak met mayonaise, roer en serveer, gegarneerd met verse kruiden.

Salade met champignons, eieren en kaas

Voor veel huisvrouwen is een van de favoriete combinaties in een salade voedsel zoals champignons en kaas. Een salade van ingeblikte champignons met kaas kan gerust op een feestelijke tafel of om uw gezin te plezieren met een heerlijk diner.

  • 400 g champignons;
  • 300 g harde kaas;
  • 6 eieren (gekookt);
  • Peterselie-groenten;
  • Zure room of mayonaise;
  • 200 g maïs uit blik.

Een heerlijke salade bereid met champignons uit blik en kaas is perfect voor een romantisch diner met een goed glas wijn.

  1. Snijd de fruitlichamen uit blik in reepjes en leg ze op de bodem van de slakom.
  2. Combineer maïs, eieren gehakt met een mes, geraspte kaas en gehakte peterselie.
  3. Breng op smaak met mayonaise of zure room (naar smaak), roer en doe de champignons erop.
  4. Om een ​​feestelijk feest te versieren, kunt u salade in geportioneerde glazen serveren.

Salade met gehakte champignons uit blik en pruimen: een recept met een foto

De salade met gehakte champignons uit blik en pruimen zal iedereen veroveren die het minstens één keer proeft.

  • 300 g kipfilet;
  • 3 eieren;
  • Verse komkommer;
  • 1 ui;
  • 200 g zachte pruimen;
  • 400 g ingeblikte champignons;
  • Olijfolie;
  • Peterselie, sla, mayonaise.

Gebruik het foto-stap-voor-stap recept om een ​​salade te maken met gehakte champignons uit blik en pruimen.

Kook de filet in gezouten water, laat afkoelen en snijd in plakjes.

Spoel de pruimen af, snijd ze in dunne reepjes, champignons in plakjes, komkommer in blokjes.

Kook de eieren 10 minuten. in zout water, laten afkoelen, schillen en raspen op een grove rasp.

Schil de ui, snijd ze in vieren en bak ze in olie tot ze licht goudbruin zijn.

Begin met het vormen van de salade: leg eerst de slablaadjes op een mooie platte schaal.

Leg de pruimen in de tweede laag, daarna het vlees, de champignons en de gebakken uien.

Leg vervolgens de komkommerblokjes en een laag eieren, terwijl je elke laag bestrijkt met mayonaise.

Garneer met gehakte peterselie erop en zet een paar uur in de koelkast.

Salade met champignons uit blik, rundvlees en mosterd

De salade bereid met champignons uit blik en rundvlees is niet alleen lekker en bevredigend, maar ook voortreffelijk. Deze factoren zullen de meest kieskeurige culinaire critici tevreden stellen.

  • 500 g champignons;
  • 400 g gekookt rundvlees;
  • 3 kroppen uien;
  • 1 eetl. l. mosterd;
  • 50 ml olijfolie;
  • Azijn;
  • 300 g augurken.

Een recept met foto helpt je om snel en correct een salade met champignons uit blik en vlees te bereiden.

  1. Marineer de in dunne halve ringen gesneden ui in water dat sterk is aangezuurd met azijn (neem voor 1 eetl. Water 5 eetlepels L. 9% azijn).
  2. Leg het vlees voor het snijden 1,5-2 uur in de koelkast, zodat het dicht wordt, in nette reepjes gesneden.
  3. Hak de augurken fijn met een mes, was de champignons en snijd ze in reepjes.
  4. Fruit de ingemaakte uien, combineer met vlees, champignons en augurken, meng.
  5. Meng olie en mosterd, klop met een vork tot een gladde massa.
  6. Kruid de salade, roer, doe in een slakom en zet 2-3 uur in de koelkast voordat je hem serveert.

Salade met champignons uit blik, croutons en ham

Een salade bereid met champignons uit blik, crackers en ham is altijd heerlijk en bevredigend. En voor sappigheid kun je er geen uien aan toevoegen, maar zoet paars. Het gerecht is perfect voor een lunchsnack op het werk.

  • 500 g champignons;
  • 200 g croutons;
  • 1 paarse ui
  • Verse komkommer;
  • Sla blaadjes;
  • 300 g ham;
  • Olijfolie;
  • Ontpitte olijven - voor decoratie.

Hoe je een salade met champignons uit blik op de juiste manier klaarmaakt, wordt beschreven in een stapsgewijs recept.

  1. De champignons worden gewassen in stromend water, in reepjes gesneden, de ui wordt gepeld en in dunne halve ringen gesneden.
  2. De ham wordt in blokjes gesneden, de sla wordt in dunne reepjes gesneden, de komkommer wordt in blokjes gesneden.
  3. Alle ingrediënten worden gecombineerd in één container, op smaak gebracht met olijfolie en gemengd.
  4. Bestrooi met croutons en gehakte olijven voor het serveren.

Snelle salade met champignons uit blik, uien en tomaten

De salade bereid met ingeblikte champignons en tomaten zal elk feest opvrolijken met zijn smaak en heldere kleuren.

  • 500 g champignons;
  • 500 g gekookte kipfilet;
  • 5 hardgekookte eieren;
  • 2 gekookte wortelen;
  • 1 ui;
  • 3 tomaten;
  • 200 ml mayonaise;
  • 50 g salade, peterselie en dille;
  • Zout.

Een snelle salade wordt bereid met ingeblikte champignons en tomaten volgens een recept met een stapsgewijze beschrijving.

  1. Schil het voorgekookte voedsel, snijd het indien nodig in blokjes.
  2. Spoel de champignons af onder de kraan, doe ze in een vergiet, giet ze af en snijd ze in reepjes.
  3. Hak de peterselie, sla en dille fijn met een mes, snijd de tomaten in blokjes en snij de ui in vieren.
  4. Combineer alle ingrediënten in een diep bord, meng, zout naar smaak.
  5. Breng op smaak met mayonaise, roer, doe in een slakom en garneer met een paar tomatenblokjes.

Salade met champignons uit blik, maïs en augurken

Een uitstekende optie voor een vegetarische salade met champignons uit blik en augurken, kan het gewoon niet anders dan lekker vinden. In plaats van magere mayonaise kun je het gerecht op smaak brengen met sojasaus of olijfolie.

  • 5-7 stuks gekookte aardappels;
  • 3 augurken;
  • 1 witte ui;
  • 6 eieren (hardgekookt);
  • 300 g maïs in blik;
  • 500 g champignons;
  • 1 bosje groene peterselie;
  • Mayonaise of olijfolie.

Het recept voor het maken van een salade met champignons, champignons en augurken uit blik wordt stap voor stap beschreven voor het gemak van degenen die net aan hun culinaire "carrière" beginnen.

  1. Schil aardappelen, eieren, uien, snijd ze in kleine stukjes, doe ze in een kom.
  2. Rasp komkommers op een grove rasp, pers het sap uit met je handen, combineer met andere ingrediënten.
  3. Giet het sap uit de mais, snijd de vruchtlichamen in blokjes, doe er een salade in, breng op smaak met magere mayonaise of olijfolie.
  4. Roer en serveer, garneer met gehakte peterselie.

Ingeblikte champignons en worstsalade, in lagen opgemaakt

Als je thuiskomt van je werk, wil je altijd iets lekkers en bevredigend eten. Maak een salade met champignons uit blik en worst - het is gemakkelijk, omdat de ingrediënten niet gekookt of gebakken hoeven te worden.Het is voldoende om alles te snijden, te mengen, op smaak te brengen met mayonaise en u kunt uw maaltijd beginnen.

  • 300 g champignons;
  • 200 g kaas;
  • 200 g worst;
  • 300 g groene erwten in blik;
  • Mayonaise, kruiden (alle);
  • 4 gekookte eieren.

Een salade bereid met champignons uit blik en in lagen opgemaakt, zal uw huishouden verrassen en verrassen met de smaak en het uiterlijk.

  1. Spoel de vruchtlichamen in water, giet ze af, snijd ze in stukjes en leg ze in een laag in geportioneerde glazen of een slakom.
  2. Vet in met mayonaise en doe wat van de erwten en 2 eieren geraspt op een grove rasp.
  3. Bestrijk opnieuw met mayonaise, leg de in blokjes gesneden worst, mayonaise, geraspte kaas neer.
  4. Verdeel de tweede helft van de erwten en de andere helft van de geraspte eieren.
  5. Bestrijk met mayonaise, bestrooi met gehakte kruiden en serveer.

Salade met ingelegde champignons, paprika en rozijnen

Deze versie van de salade met gehakte champignons uit blik, paprika en rozijnen wordt voorgesteld om te worden bereid voor feestelijke feesten. Het gerecht blijkt lekker, bevredigend en aromatisch te zijn, met zoetzure tonen.

  • 300 g gerookt en gekookt kippenvlees;
  • 500 g ingelegde champignons;
  • 2 paprika's;
  • 5 gekookte eieren;
  • 200 g ingeblikte ananas;
  • 50 g pitloze rozijnen;
  • 3 eetlepels. l. gemalen walnoten;
  • Mayonaise en zout.

Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van een salade van ingeblikte champignons is de juiste keuze voor beginnende huisvrouwen.

  1. Giet alle vloeistof uit fruitlichamen en ananas, snijd ze in reepjes.
  2. Snijd twee soorten vlees in dunne reepjes, verwijder zaadjes en steeltjes van de paprika, snijd ze in blokjes.
  3. Schil de eieren en rasp op een grove rasp.
  4. Laat de rozijnen 15 minuten zacht worden in heet water, knijp ze uit met je handen en meng ze met alle ingrediënten.
  5. Roer, breng op smaak met mayonaise, zout naar smaak, meng opnieuw.
  6. Doe in een slakom, besprenkel met walnoten en serveer.

recente berichten