Als de paddenstoelenplukker niet genoeg kennis heeft over het uiterlijk van eetbare en niet-eetbare paddenstoelen, kan de "stille jacht" erg gevaarlijk zijn voor hem en zijn gezin. Om de kans op vergiftiging uit te sluiten, moet u weten hoe u een eetbare paddenstoel kunt onderscheiden van een soortgelijke externe, maar oneetbare of zelfs giftige. Dit artikel zal zich concentreren op de valse boletus.
Het is de moeite waard om te zeggen dat veel liefhebbers van "paddenstoelen" geen oneetbare analoog van dit vruchtlichaam zijn tegengekomen, dus kunnen ze twijfelen: is er überhaupt een valse boletus-boletus? Ik moet zeggen dat er in de natuur nog steeds een paddenstoel is die qua uiterlijk bijna identiek is, lijkt op een boletus - dit is een bittere of peperpaddestoel.
Hoe een valse boletus eruitziet, is te zien op de foto, die zal helpen om de paddenstoel te herkennen aan zijn structurele kenmerken. Hoewel de uiterlijke tekenen van eetbare en niet-eetbare vruchtlichamen vergelijkbaar zijn, zijn er toch enkele onderscheidende kenmerken.
We bieden een gedetailleerde beschrijving en foto van de valse boletus-paddenstoel.
Hoe witte valse boletussen eruit zien en hoe ze te onderscheiden van andere paddenstoelen (met foto)
Latijnse naam:Leccinum.
Geslacht: Leccinum (Obabok).
Familie: Boletovye.
Synoniemen: witte boletus vals, esp, roodharige.
Hoed: middelgroot, rond-convex, vlezig, het kan roodbruin, geelrood en roodoranje zijn. Op jonge leeftijd is de binnenkant van de dop wit, maar met de leeftijd wordt hij grijsachtig.
Been: licht gezwollen, onregelmatig, verdikt aan de basis. Op dit deel van het vruchtlichaam wordt een roze of geel gaas waargenomen. Het oppervlak is bedekt met kleine donkerbruine schubben en de binnenste laag heeft een buisvormige consistentie; bij het snijden verandert het van wit in roze. De vliezige ring is volledig afwezig op de benen van elk type boletus, inclusief de valse. Een visuele foto laat zien hoe je valse boletus kunt onderscheiden van eetbare.
Pulp: in tegenstelling tot het vlees van een echte boletus, dat een witblauwe kleur heeft, is het bij een valse paddenstoel roze. De bitterheid van het vruchtvlees is erg sterk, zelfs met warmtebehandeling wordt het niet geëlimineerd.
Eetbaarheid: hoewel de valse boletus geen giftige stoffen in zijn samenstelling bevat, is het vanwege het bittere vruchtvlees onmogelijk om het op te eten. De valse boletus vormt geen significant gevaar voor de menselijke gezondheid en het leven. Het is echter belangrijk op te merken dat de bitterheid van deze paddenstoelen, wanneer ze worden gegeten, wordt omgezet in gifstoffen en afgezet in de lever, waardoor het werk wordt verstoord, wat bedwelming kan veroorzaken.
Overeenkomsten en verschillen: de vorm van de paprika's lijkt erg op die van sommige eetbare vertegenwoordigers. Bovendien wordt het vanwege het eigenaardige maaspatroon op het been een valse witte boletus genoemd.
Verspreiding: de eerste witte valse boletussen verschijnen in juni, maar hun groei duurt niet lang. Eind juli wordt beschouwd als het tweede seizoen van de champignongroei en duurt langer dan het eerste. De derde piek in de collectie espaddestoelen vindt half oktober plaats en duurt tot de eerste vorst op de grond. Het groeit alleen in naaldbossen en vormt mycorrhiza met dit soort bomen.
