Welke paddenstoelen worden in september verzameld in de regio Moskou: een beschrijving van waar septemberpaddestoelen groeien tijdens het oogstseizoen

Het massaal plukken van champignons begint in september. Naast gewone en geliefde soorten als boletus, paddenstoelen, esp en boletus, kun je in de eerste herfstmaand in de bossen ook vrij zeldzame soorten vinden. Deze omvatten collibia, lepista, vernis, melanoleuca, tremelodon en vele anderen. Pas op: op dit moment zijn er in de regio Moskou en andere regio's veel niet-eetbare variëteiten, dus als je twijfelt, is het beter om geen onbekende paddenstoelen in je mandje te doen.

In september gaan veel mensen met het hele gezin en individueel in deze periode op paddenstoelenjacht. Dergelijke uitstapjes naar het bos verwarmen de ziel en zorgen voor een heerlijk humeur. Verbazingwekkende kleurrijke herfstlandschappen van Russische aard worden zeer genereus beschreven en gezongen door onze dichters en schrijvers.

Eetbare paddenstoelen die groeien in september

Vuren schil (Gomphidius glutinosus).

Een van de eersten die in de herfst groeit, is mos. Ze verschijnen misschien eerder, maar het is in september dat de piek van hun groei wordt waargenomen. Om ze te verzamelen, heb je een mand of een apart vak in de mand nodig, omdat ze alle andere paddenstoelen bevlekken. Interessant is dat deze paddenstoelen in september in het bos groeien op bijna dezelfde plaatsen als eekhoorntjesbrood, maar later met een halve maand of een maand.

Habitat: op grond en bosbodem in naaldbossen, vooral sparrenbossen, groeien ze in groepen of afzonderlijk.

Seizoen: Juni - oktober.

De hoed heeft een diameter van 4-10 cm, soms bereikt hij 14 cm, vlezig, eerst convex-conisch met gebogen randen, later uitgespreid. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een slijmerige grijs-lila of grijsbruine dop bedekt met een slijmvlies van dunne draadvormige vezels, evenals de conische aard van de platen die langs de stengel lopen en de aanwezigheid van gele vlekken aan de basis van de stengel. De huid is gemakkelijk volledig te verwijderen.

De poot is 4-10 cm hoog, 8 tot 20 mm dik, plakkerig, witachtig, met karakteristieke gelige vlekken, vooral uitgesproken nabij de basis. Naarmate de schimmel groeit, breekt deze film en vormt een bruinachtige slijmring op de stengel.

Pulp: witachtig, zacht en kwetsbaar, reukloos en licht zuur van smaak.

De platen zijn aan elkaar gehecht, schaars, sterk vertakt en dalen langs de stengel langs een kegelvormig oppervlak. De kleur van de borden bij jonge champignons is witachtig, later grijs en dan zwartachtig.

Variabiliteit. De kleur van de hoed kan variëren van grijs-lila, bruinachtig violet tot bruinachtig. Bij volwassen paddenstoelen verschijnen zwarte vlekken op de dop.

Vergelijkbare soorten. De beschrijving van de sparrenbast is vergelijkbaar met de roze tak (Gomphidius roseus), die zich onderscheidt door de koraalrode kleur van de hoed.

Eetbaarheid: goede eetbare paddenstoelen, maar het is noodzakelijk om de plakkerige schil ervan te verwijderen, ze kunnen worden gekookt, gebakken, ingeblikt.

Eetbaar, 3e categorie.

Collybia is een houtminnende, lichte vorm (Collybia dryophilla, v. Albidum).

Habitat: gemengde en naaldbossen, op bosbodems, in mos, op rottend hout, stronken en wortels, groeien in groepen, vaak in heksenkringen.

Seizoen: deze paddenstoelen groeien van mei tot september in de regio Moskou.

De hoed heeft een diameter van 2-6 cm, soms tot 7 cm, aanvankelijk bol met een verlaagde rand, later uitgespreid, plat, vaak met een golvende rand. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de lichte kleur van de hoed: witachtig of wit-crème of wit-roze. Het middengebied kan iets helderder zijn.

Poot 3-7 cm hoog, 3-6 mm dik, cilindrisch, verwijd aan de basis, hol van binnen, roze of crème-geel aan de bovenkant, donkerder aan de basis - roodachtig of bruinachtig, behaard.

Het vruchtvlees is dun, witachtig, met een zwakke paddenstoelengeur en een aangename smaak.

De platen zijn romig of gelig, aanhechtend. Korte vrije platen bevinden zich tussen de vastzittende platen.

Variabiliteit: de kleur van de hoed is variabel, afhankelijk van de rijpheid van de paddenstoel, de maand en de vochtigheid van het seizoen - van wit-crème tot roze-crème.

Vergelijkbare soorten. Collibia les-loving is qua vorm en basiskleur vergelijkbaar met oneetbaar Collybia distorta, die kan worden onderscheiden door een uniform gekleurde geeloranje dop.

Kookmethodes: koken, braden, inblikken.

Eetbaar, 4e categorie.

Witte kurkentrekker (Pluteus pellitus).

Habitat: op rottend loofhout, op rottend zaagsel groeien ze in groepen of afzonderlijk.

Seizoen: deze paddenstoelen groeien van juni tot september.

De hoed heeft een diameter van 3-7 cm, eerst klokvormig, dan bol en dan uitgestrekt, bijna plat. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een witachtige dop met een kleine knol met een bruinachtige tint, evenals een witachtige cilindrische stengel. De dop is radiaal vezelig, de randen zijn iets lichter.

De poot heeft een hoogte van 4-8 cm, een dikte van 4 tot 10 mm, cilindrisch, longitudinaal vezelig, hard, vast, eerst wit, later grijsachtig of ascrème, soms gelig, iets verdikt aan de basis.

Pulp: wit, zacht, dun, reukloos.

De platen zijn frequent, breed, ingekerfd of vrij, wit, later roze of romig.

Variabiliteit. De kleur van de hoed varieert van witachtig tot grijswit en de knol is van geelachtig tot bruinachtig.

Vergelijkbare soorten. De witte snoek lijkt qua beschrijving op de goudgele laag (Pluteus luteovirens), die zich onderscheidt door een verandering in de kleur van de hoed bij volwassen exemplaren tot goudgeel en een donkerder bruin centrum heeft.

Eetbaarheid: alleen de doppen zijn eetbaar, ze worden gekookt, gebakken, gebeitst, gedroogd.

Deze septemberpaddestoelen zijn eetbaar en behoren tot de 4e categorie.

Tremelodon.

Het verschijnen van tremellodons, tremoren, merulius getuigt van de op handen zijnde nadering van een echt koel herfstseizoen. Deze paddenstoelen zijn doorschijnend, qua samenstelling lijken ze op een halfvast, doorschijnend gelei-vlees. Ze groeien op stronken of takken.

Tremellodon gelatineus (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Habitat: op rottend hout en naaldstronken bedekt met mos, minder vaak op bladverliezende soorten. Een zeldzame soort die wordt vermeld in sommige regionale Red Data Books.

Seizoen: Juli - september.

Het vruchtlichaam heeft een excentrische laterale steel. De grootte van de hoed is van 2 tot 7 cm. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een geleiachtige, golvende, lila of geelachtig violette vruchtlichaam van het bloembladtype met witte stekels op de achterkant van de hoed. De randen van de dop zijn behaard, sparren.

Het been is lateraal, ovaal van doorsnede, 0,5-3 cm hoog, 2-5 mm dik, witachtig, gelatineus.

Pulp: gelatineus, geelachtig grijs, met een peperige smaak.

Variabiliteit. De kleur van het vruchtlichaam kan voornamelijk variëren van de vochtigheid en het regenseizoen van lila tot lila-bruin.

Vergelijkbare soorten. Tremelodon gelatineus is zo kenmerkend vanwege zijn ongebruikelijke golvende vorm en doorschijnende paarse consistentie van het vruchtlichaam dat het gemakkelijk herkenbaar is. Kookmethoden: deze paddenstoelen worden gebruikt om hete kruiden te maken. In China en Korea worden ze gekweekt en rauw gegeten of gemaakt met hete sauzen.

Eetbaar, 4e categorie.

Lepista vuil, of mees (Lepista sordida).

Habitat: bladverliezende en naaldbossen, in parken, moestuinen, boomgaarden, groeien gewoonlijk afzonderlijk. Een zeldzame soort die in sommige regio's van Rusland in het Rode Boek wordt vermeld, de status is 3R.

Seizoen: Juni - september.

De dop is dun, heeft een diameter van 3-5 cm, soms tot 7 cm, aanvankelijk bolrond, later platgespreid, breed klokvormig. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de grijs-roze-violette kleur van de hoed, de aanwezigheid van een platte tuberkel in het midden en een bruinachtige tint in het centrale gebied, evenals bij jonge exemplaren, de randen naar beneden gekruld, en later net iets naar beneden.

Poot 3-7 cm hoog, 4-9 mm dik, cilindrisch, stevig, vuil bruin-paars.

Het vruchtvlees van de September-paddenstoel is zacht, grijs-lila of grijsachtig-paars, met een milde smaak en bijna reukloos.

Platen komen vaak voor, eerst aangroei, later ingekerfd. Korte vrije platen bevinden zich tussen de belangrijkste bevestigde platen.

Variabiliteit: de kleur van de hoed varieert van lila tot lila en paars. Bij de meeste exemplaren zijn de doppen uniform gekleurd met een lichte toename van de violette tint nabij de tuberkel. Er zijn echter exemplaren waarbij de centrale zone lichter is dan de rest, paars-lila of lila.

Vergelijkbare soorten. Lepista vuil, of mees, lijkt op paarse rijen (Lepista nuda), die ook eetbaar zijn, maar verschillen in een dikke, in plaats van dunne, vlezige hoed, groot formaat en de aanwezigheid van een scherpe geur in het vruchtvlees.

Kookmethodes: gekookt, gebakken.

Eetbaar, 4e categorie.

Melanoleuca.

Melanoleuca lijkt op russula, maar verschilt in vruchtvleeskleur en geur.

Melanoleuca kortbenig (Melanoleuca brevipes).

Habitat: bladverliezende en gemengde bossen, evenals op open plekken, groeien in groepen.

Seizoen: September - november.

De hoed heeft een diameter van 4-12 cm, eerst bol, later bol uitgestrekt met een stompe tuberkel, later bijna vlak. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een vuilgele of nootachtige hoed met een donkerder midden.

Stam kort, 3-6 cm hoog, 7-20 mm dik, cilindrisch, iets verwijd aan de basis, eerst grijs, later bruin.

Het vruchtvlees is bruinachtig, later bruinachtig, met een poederachtige geur.

De platen zijn frequent, klevend, eerst romig, later gelig.

Variabiliteit: de kleur van de dop varieert van grijsgeel tot grijsbruin, vaak met een olijfachtige tint.

Vergelijkbare soorten. Melanoleuca heeft een korte beschrijving en is vergelijkbaar met oneetbaar melanoleuca melaleucadie een lange gladde steel heeft.

Kookmethodes: gekookt, gebakken.

Eetbaar, 4e categorie.

Grote lak (Laccaria proxima).

Habitat: gemengde en loofbossen, groeien in groepen of afzonderlijk.

Seizoen: September - november.

De dop heeft een diameter van 2-8 cm, aanvankelijk is hij half bolvormig, later bol en bol gestrekt met een licht naar beneden gedrukt midden. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de roodbruine of lila-bruine kleur van de hoed met een lichte inzinking in het midden.

Stengel 2-8 cm hoog, 3-9 mm dik, cilindrisch, eerst romig, later roomroze en bruin. Het bovenste deel van het been is intenser gekleurd. Het oppervlak van de pedikel is vezelig en behaard nabij de basis.

Het vruchtvlees is lichtbruin, zonder specifieke smaak en geur.

De platen zijn van gemiddelde frequentie, klevend, aanvankelijk crèmekleurig, crèmeachtig lila.

Variabiliteit: de dopkleur van deze septemberpaddestoelen varieert van lichtoranje tot roodbruin.

Vergelijkbare soorten. Groot van uiterlijk en kleur, vernis kan worden verward met de scherpste oneetbare lactarius (Lactarius acerrimus). Je kunt een lactarius onderscheiden door zijn karakteristieke fruitige geur en door de aanwezigheid van melksap.

Kookmethodes: koken, braden, inblikken.

Eetbaar, 4e categorie.

Hieronder ziet u welke andere paddenstoelen er in september worden verzameld in de regio Moskou en andere Russische regio's.

Andere eetbare paddenstoelen groeien in september

Ook in september worden de volgende paddenstoelen geoogst:

  • Herfst paddestoelen
  • Rijen
  • Hericiums
  • Regenjassen
  • Spinnenwebben
  • Melk champignons
  • Millers
  • Cantharellen
  • Russula
  • Witte champignons
  • Aspen boletus
  • Boletus.

Vervolgens zul je ontdekken welke oneetbare paddenstoelen in september in het bos groeien.

Oneetbare september-paddenstoelen

Otydea.

Otydea is door hun structuur beter bestand tegen vorst dan andere schimmels. Deze paddenstoelen bestaan ​​uit vruchtlichamen in de vorm van dikke gelige films.

Otidea ezel (Otidea onotica).

Habitat: op bosbodem in gemengde bossen, groeiend in groepen.

Seizoen: September - november.

Het vruchtlichaam heeft een afmeting van 2 tot 8 cm, een hoogte van 3 tot 10 cm.Een onderscheidend kenmerk van de soort is een geel-stro, geeloranje vruchtlichaam met naar boven langwerpige delen, vergelijkbaar met ezeloren. Het buitenoppervlak heeft een korrelige of poederachtige coating. De binnenkant is geelbruin. Roestvlekken verschijnen na verloop van tijd op het buitenoppervlak.

Basis van het vruchtlichaam: beenvormig.

Pulp: broos, dun, lichtgeel. Variabiliteit. De kleur van het vruchtlichaam kan variëren van lichtbruin tot geeloranje.

Vergelijkbare soorten. Otidea-ezel is qua kleur vergelijkbaar met de sierlijke otidea (Otidea concinna), die zich onderscheidt door een komvormige vorm.

Deze september-paddenstoelen zijn niet eetbaar.

Mycena.

Vooral in september zijn er veel mitzenen. Ze bedekken steeds grotere oppervlakken van stronken en rottende bomen. Bovendien verschillen ze in verschillende kleuren - van helder bordeauxrood tot bleke crème.

Mycena Abramsii.

Habitat: op stronken en dood hout, voornamelijk van bladverliezende soorten, groeien ze in groepen.

Seizoen: Juli - september.

De hoed heeft een diameter van 1-4 cm, eerst klokvormig, daarna bol. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een geelachtig roze of roze-crèmekleurige hoed met een gegroefde en lichtere wit-crèmekleurige rand, sterk klonterig in het midden.

Stam 4-7 cm hoog, 2-5 mm dik, cilindrisch, glad, eerst crèmekleurig of lichtbruin, later grijsbruin, donkerder aan de basis. De steel heeft vaak witte haren aan de basis.

Het vruchtvlees is dun, licht romig.

De platen zijn van gemiddelde frequentie, gekerfd, breed, witachtig met een vlezige tint, soms romig roze.

Variabiliteit: de kleur van de hoed varieert van geelachtig roze tot geelachtig roodachtig en okerroze. De gegroefde rand is lichter van kleur en buigt in de loop van de tijd.

Vergelijkbare soorten. Mycena van Abrams lijkt ook op de oneetbare kleverige mycena (Mycena epipterygia), die zich onderscheidt door een lange driekleurige stengel: witachtig aan de bovenkant, geelachtig in het midden, bruin aan de basis.

Eetbaarheid: onaangename geur wordt nauwelijks verminderd door afkooksel in 2-3 wateren, om deze reden worden ze niet gegeten.

Niet eetbaar.

Mycena rood-marginaal (Mycena rubromarginata).

Habitat: weilanden, weilanden, mosveen, op verrot hout.

Seizoen: Augustus - november.

De hoed heeft een diameter van 1-3 cm, aanvankelijk heeft hij een scherpe klok en later is hij dopvormig. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de klokvormige hoed met een knol, die vaak een kleine lichtroze ring heeft, waaromheen de centrale roze-roodachtige zone van de hoed zich bevindt; randen zijn roodachtig of roomroze, maar altijd lichter dan in het midden. Het oppervlak van de kop heeft radiale slagen die samenvallen met de locatie van de onderkant van de kop van de platen.

De stengel is lang en dun, 2-8 cm hoog, 1-3 mm dik, hol, broos, cilindrisch. De kleur van de poot valt samen met de dop, maar is lichter. De stengel heeft aan de basis witte vezelige vlokken.

Het vlees is dun, witachtig, met een radijsgeur, het vlees van de poot is roze, het ruikt naar radijs.

De platen zijn aanhanger, breed, dun, witachtig grijs met een vleesachtige tint, soms roze.

Variabiliteit: de kleur van het midden van de hoed varieert van roze tot paars. De gegroefde rand is lichter en krult na verloop van tijd op.

Vergelijkbare soorten. Rood-marginale mycene wordt verward met bloedbenige mycene (Mycena epipterygia) vanwege de vergelijkbare rode kleur van de hoed. Mycene kan echter snel worden onderscheiden door hun spitse hoedvorm en gebrek aan geur, terwijl de roodgerande mycene naar radijs ruikt.

Deze september-paddenstoelen zijn niet eetbaar vanwege hun onaangename geur en smaak.

Mycena epipterygia

Habitat: gemengde en loofbossen, op rottend hout, groeien meestal in groepen.

Seizoen: Juli - november.

De hoed heeft een diameter van 1-3 cm, eerst spits, dan klokvormig.Kenmerkend voor de soort is de eivormige klokvormige hoed van grijze of grijsbruine kleur met een duidelijk zichtbare radiale schaduw die de positie van de platen weerspiegelt. De kleur van de dop is bij de kruin iets intenser dan bij de randen.

Het been is dun, 2-6 cm hoog, 1-3 mm dik, dicht, plakkerig. Het tweede onderscheidende kenmerk van de soort is de kleur van de poot, deze verandert van boven naar beneden, bij de dop is hij crèmig grijs, geelachtig in het midden, geelachtig bruinachtig onderaan, bruinachtig of bruinachtig aan de basis, soms met een zweem van Roest.

Het vruchtvlees is dun, waterig.

De platen zijn zeldzaam, sterk aangegroeid, witachtig van kleur.

Variabiliteit: de kleur van de dop varieert van grijs tot oker tot grijsbruin.

Vergelijkbare soorten. Mycenae zijn plakkerig van kleur, hun hoeden en poten lijken op mycena leptocephala, die gemakkelijk te onderscheiden zijn door de geur van gechloreerd water.

Oneetbaar, want ze zijn smakeloos.

Mycena is een zuivere, witte vorm (Mycena pura, f. Alba).

Habitat: loofbossen, tussen het mos en op de bosbodem, groeien in groepen.

Seizoen: Juni - september.

De hoed heeft een diameter van 2-6 cm, is eerst kegelvormig of klokvormig, later plat. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de bijna platte vorm van een grijs-noot of grijs-crèmekleurige kleur, met een lichtbruine knol en een radiale schilferige schaduw op het oppervlak.

Het been is 4-8 cm hoog, 3-6 mm dik, cilindrisch, dicht, dezelfde kleur als de hoed, bedekt met veel longitudinale vezels.

Het vruchtvlees bij de dop is wit, met een sterke radijsgeur.

De platen zijn van gemiddelde frequentie, breed, klevend, waartussen er kortere vrije platen zijn.

Variabiliteit: de kleur van de hoed varieert van crème-grijs tot witachtig.

Vergelijkbare soorten. Deze mycena lijkt op mycena galopus, die een bruine steel heeft.

Deze september-paddenstoelen zijn niet eetbaar.

Collybia butyracea, v. Asema.

Habitat: gemengde en naaldbossen, groeiend in groepen.

Seizoen: Mei - september.

De hoed heeft een diameter van 2-5 cm, aanvankelijk is hij convex met een verlaagde rand en later is hij convex gestrekt. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de hoed met drie zones: de middelste, de donkerste is bruinachtig, de tweede concentrische is romig of crèmekleurig roze, de derde concentrische zone aan de randen is bruinachtig.

Steel 3-7 cm hoog, 3-8 mm dik, cilindrisch, eerst wit, later licht crème en grijs crème. Na verloop van tijd verschijnen er afzonderlijke zones met een roodbruine kleur nabij de basis van het been.

Het vruchtvlees is compact, vezelig, witachtig, zonder een speciale geur, licht romig sporenpoeder.

Middelfrequente platen, eerst wit, later crème, met inkepingen bevestigd.

Variabiliteit: de kleur van de centrale zone van de hoed varieert van bruinachtig tot bruin en de concentrische zones variëren van crème tot geelachtig bruin.

Vergelijkbare soorten. Deze soort lijkt op de houtminnende collybia (Collybia dryophila), die ook concentrische zones met dopkleur heeft, maar ze hebben een roodbruine centrale zone en de volgende is geelachtig crème.

Niet eetbaar.

Jeugdige schurk (Pluteus ephebeus).

Habitat: op rottend hout en stronken, op zaagsel van naald- en loofbomen groeien ze in groepen of afzonderlijk.

Seizoen: Juni - september.

De hoed heeft een diameter van 3-7 cm, eerst klokvormig, dan bol en gestrekt. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een kleinschalige grijszwarte hoed en een rechte poot met kleine zwartachtige schubben.

De poot is 3-10 cm hoog, 4 tot 10 mm dik, cilindrisch, iets breder aan de basis. De stengel is grijsachtig van kleur en de longitudinale vezels erop zijn zwart of donkerbruin. Het been wordt na verloop van tijd hol.

Pulp: zacht met aangename smaak en geur.

De platen zijn frequent, eerst witachtig, dan crème en roze met een donkerbruine rand.

Variabiliteit. De kleur van de dop varieert van grijszwart tot muiskleurig.

Vergelijkbare soorten. De juveniele schurk is vergelijkbaar met de kleine kakkerlak (Pluteus nanus), die zich onderscheidt door een gladde grijsbruine hoed met een platte knol.

Deze september-paddenstoelen zijn niet eetbaar.

Gymnopil.

Als winterpaddestoelen in de winter geen giftige tweeling hebben, dan zijn ze dat in de herfst. Deze omvatten hymnopils of motten.

Gymnopil penetrerend (Gymnopilus penetrans).

Habitat: op stronken en in de buurt van dood hout in loofbossen, groeien in groepen.

Seizoen: September - november

De hoed heeft een diameter van 2-7 cm, eerst sterk bol, later uitgeschoven. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de geelachtig oranje kleur van de dop met een lichtere tint aan de randen, met een centrale of excentrische steel, evenals met kunststoffen die niet over het hele oppervlak donker worden, maar dichter bij de steel.

Het been is centraal of excentrisch, iets lichter dan de dop of dezelfde kleur, ongelijk, met bochten, 3-8 cm hoog, 4-9 mm dik.

Het vruchtvlees is eerst witachtig, later gelig.

De platen zijn aan elkaar gehecht, lopen langs de stengel, bij jonge exemplaren zijn ze lichtgeel en na verloop van tijd violetbruin, en de kleur bedekt niet onmiddellijk de hele achterkant van de dop, maar neemt geleidelijk het hele gebied in beslag.

Vergelijkbare soorten. De hymnopil die doordringt door de kleur van de dop en de afwezigheid van de ring lijkt erg op de winterpaddestoel, en er zijn veel gevallen waarin ze in de war zijn. Opgemerkt moet worden dat deze paddenstoelen niet giftig zijn, ze zijn oneetbaar, omdat ze smaakloos zijn, zoals op gras kauwen. Het is niet moeilijk om ze te onderscheiden door de platen - in honingzwammen zijn ze vrij en naar binnen gebogen, en in de hymnopil zijn ze aanhankelijk en licht dalend. Bovendien komen de schijven van de hymnopil veel vaker voor.

Eetbaarheid: niet eetbaar.

Hybride hymnopil (Gymnopilus Hybridus).

Habitat: op stronken en in de buurt van dood hout in loof- en naaldbossen, naast sparren groeien ze in groepen.

Seizoen: September - november.

De hoed heeft een diameter van 2-9 cm, eerst sterk bol, later uitgespreid met licht naar beneden gebogen randen. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de geeloranje kleur van de hoed met een lichtere tint aan de randen, met een centrale of excentrische stengel en met een knol bij jonge exemplaren.

Het been is centraal of excentrisch, iets lichter dan de dop of dezelfde kleur, ongelijk, met bochten, 3-8 cm hoog, 4-9 mm dik. Er is een spoor van de ring op de poot. Het been is donkerder dan de dop.

Het vruchtvlees is eerst witachtig, later gelig.

De platen zijn frequent, hechtend, kruipen langs de stengel, bij jonge exemplaren zijn ze lichtgeel en uiteindelijk roestbruin.

Vergelijkbare soorten. De hybride hymnopil lijkt op drie manieren op winterpaddestoelen: de kleur van de dop, de afwezigheid van ringen en vrije platen. Opgemerkt moet worden dat deze paddenstoelen niet giftig zijn, ze zijn oneetbaar, omdat ze smaakloos zijn, zoals op gras kauwen. Het is niet moeilijk om ze te onderscheiden aan de hand van de platen: de hymnopil wordt zeer vaak vermeld.

Eetbaarheid: niet eetbaar.

Gymnopil (mot) helder (Gymnopilus junonius).

Habitat: op stronken en in de buurt van dood hout in loof- en naaldbossen groeien ze in groepen.

Seizoen: September - november.

De hoed heeft een diameter van 2-5 cm, aanvankelijk is hij convex, bijna halfrond, later uitgespreid met licht naar beneden gebogen randen. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een droge geelachtig oranje hoed bedekt met vezels. De randen van de muts zijn lichter, met de restanten van de sprei.

De poot heeft dezelfde kleur als de dop; hij heeft een verdikking aan de basis. Beenhoogte - 3-7 cm, dikte 4-7 mm. Het tweede onderscheidende kenmerk is de aanwezigheid van een donkere ring aan de bovenkant van de stengel. Het oppervlak van het been is bedekt met vezels.

Het vruchtvlees is eerst witachtig, later gelig.

De platen zijn frequent, hechtend, kruipen langs de stengel, bij jonge exemplaren zijn ze lichtgeel en uiteindelijk roestbruin.

Vergelijkbare soorten. De hymnopil, of mot is helder, vanwege de kleur en de aanwezigheid van de ring lijkt hij op een zomerpaddestoel, en vanwege de kleur en vorm van de hoed bij volwassen exemplaren lijkt hij op een winterpaddestoel. Deze paddenstoel moet duidelijk worden onderscheiden van honingzwammen, omdat hij dodelijk giftig is.Het verschilt van de zomerpaddestoel in een eenkleurige hoed zonder de aanwezigheid van een lichtere zone in het midden van de hoed, en van de winterpaddestoel in de aanwezigheid van een ring en veel frequentere borden.

Eetbaarheid:dodelijk giftig!

Kalocera.

Nu is het tijd voor de katapult. Ze verschijnen, zo lijkt het, op de grond, maar in feite meestal op de wortels van planten en op oude, half verrotte stammen.

Calocera viscosa.

Habitat: bosbodem of dood hout van loof- en gemengde bossen, groeiend in groepen.

Seizoen: September - november.

Het vruchtlichaam is 1-5 cm hoog en bestaat uit losse vruchtlichamen in de vorm van vertakte hoorns. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de geelachtig-citroenkleur van vertakte hoorns, waarvan er verschillende uit één basis kunnen groeien.

Been. Er is geen afzonderlijke, duidelijk uitgedrukte pedikel, maar er is een kleine basis van waaruit vertakte hoorns zich uitstrekken.

Pulp: elastisch, geel, dicht, van dezelfde kleur als het vruchtlichaam.

Borden. Er zijn geen records als zodanig.

Variabiliteit. De kleur van het vruchtlichaam kan variëren van geelachtig tot geelachtig citroenachtig en geelachtig groenachtig.

Vergelijkbare soorten. De gummy calocera lijkt qua beschrijving op het calocera-hoornvlies, dat wordt gekenmerkt door de afwezigheid van vertakking van de vruchtlichamen.

Niet eetbaar.

Merulius tremellosus.

Habitat: op omgevallen loofbomen, groeiend in rijen.

Seizoen: September - november.

Het vruchtlichaam is 2-5 cm breed en 3-10 cm lang Een onderscheidend kenmerk van de soort is een uitgespreide, halfronde, waaiervormige, doorschijnende vruchtlichaam van roze kleur met lichtere witte randen. Het oppervlak van het vruchtlichaam is harig-stekelig, de randen zijn golvend.

Hymenofoor: netvormig, cellulair-kronkelig, romig roze, helderder aan de basis.

Het vruchtvlees is dun, elastisch, dicht en heeft geen speciale geur.

Variabiliteit. De kleur van het vruchtlichaam varieert van roze tot crème.

Vergelijkbare soorten. De rillende merulius is vergelijkbaar met de zwavelgele tondelschimmel (Laetiporus sulphureus), die niet verschilt door scherpe, maar door afgeronde randen en een ondoorzichtige consistentie van het vruchtlichaam.

Niet eetbaar.

Bruingele prater (Clitocybe gliva).

Seizoen: Juli - september

Habitat: gemengde en naaldbossen, die alleen of in groepen groeien.

De dop is 3-7 cm in diameter, soms tot 10 cm, aanvankelijk bol met een kleine platte knol en een naar beneden gebogen rand, later vlak met een kleine holte en een dunne golvende rand, mat. Een onderscheidend kenmerk van de soort is een bruin-oranje of roodachtige, geeloranje, bruinachtig-gelige kleur van de dop met roestige of bruine vlekken.

Stam 3-6 cm hoog, 5-12 mm dik, cilindrisch, gelijkmatig of licht gebogen, iets versmald naar de basis, vezelig, met wit behaard aan de basis, dezelfde kleur als de dop of lichter, vaak okergeel.

Het vruchtvlees is stevig, romig of geelachtig, met een scherpe geur en licht bitter.

De platen zijn frequent, smal, dalen langs de pedikel, bevestigd, soms gevorkt, eerst licht of gelig, later bruinachtig met roestige stippen.

Variabiliteit: de kleur van de dop varieert van licht en geelachtig oranje tot bruin-oranje.

Vergelijkbare soorten. De prater is bruingeel van vorm, grootte en de hoofdkleur van de dop lijkt op een eetbare gebogen prater (Clitocybe geotrapa), die zich onderscheidt door de afwezigheid van roestplekken en een sterke fruitige vruchtvleesgeur heeft.

Eetbaarheid: Paddenstoelen zijn giftig vanwege het gehalte aan muscarine.

Giftig.

Rechtopstaande gehoornde (Ramaria stricta).

Habitat: bosbodem of dood hout van loof- en gemengde bossen, groeiend in groepen of rijen.

Seizoen: Juli - september.

Het vruchtlichaam heeft een hoogte van 4-10 cm, soms bestaat het uit veel losse vertakte takken. Een onderscheidend kenmerk van de soort is de koraalvorm van een wit-crème of witachtig roze kleur van vele vertakte lichamen met puntige een- of tweeledige toppen.Afzonderlijke "takken" van de schimmel worden tegen elkaar gedrukt, de vertakking begint op een hoogte van de helft tot tweederde van de totale hoogte van het vruchtlichaam.

Been. Er is geen afzonderlijke, duidelijk uitgedrukte poot, maar er is een kleine basis van waaruit vertakte vruchtlichamen zich uitstrekken, de breedte van de hele struik is van 3 tot 8 cm breed.

Pulp: witachtig of romig, wordt later roodachtig

Borden. Er zijn geen records als zodanig.

Variabiliteit. De kleur van het vruchtlichaam kan variëren van crèmewit tot geelachtig en okerbruin.

Vergelijkbare soorten. De rechte gehoornde is vergelijkbaar met haagbeuk (Clavulina cristata), die zich onderscheidt door "twijgen" met sint-jakobsschelpen en franjes op de toppen.

Niet eetbaar.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found