Boterchampignons zijn uitstekende eetbare paddenstoelen die qua smaak niet onderdoen voor boletus. De vruchtlichamen kregen hun naam vanwege de aanwezigheid van een plakkerige en vette huid op de doppen. Bosafval wordt verzameld op het oppervlak: naalden, zand, bladeren, stukjes takjes. Dit alles zorgt voor problemen bij het thuis verwerken van champignons.
Hoe je snel de doppen van paddenstoelenolie uit de film kunt verwijderen (met video)
Hoe snel de olie uit de film verwijderen om de verwerking van een grote hoeveelheid paddenstoelen te versnellen? Dit is een vraag die liefhebbers van "stille jacht" vaak zorgen baart, die de voorkeur gaven aan het verzamelen van deze bijzondere paddenstoelen.
Het moet gezegd worden dat je bij het oogsten direct in het bos kunt beginnen met schoonmaken. Hoe snel boletus-paddenstoelen in de natuur snel pellen? Op een zonnige en warme dag, wanneer de boletus droog is, is het veel handiger om dit te doen, en dan hoef je niet al het bosresten naar huis te dragen. Het is prettiger om in de frisse lucht te werken dan thuis, en het is ook niet saai. De film is heel gemakkelijk te verwijderen, dus het schoonmaken duurt niet lang. Neem altijd een in plantaardige olie gedrenkte doek mee. De olieachtige materie helpt om de film snel van de paddenstoelen te verwijderen. En om uw handen niet vuil te maken tijdens het verzamelen en reinigen van olie, is het beter om met rubberen handschoenen te werken.
Maar als het regenachtig weer is, moet je de "paddenstoelenvangst" naar huis dragen. Oliehoeden worden zo glad dat u ze niet meer in uw handen kunt houden. Bij thuiskomst moet u de boletus in de zon of onder een luifel drogen.
Kleine vlinders zijn veel gemakkelijker schoon te maken dan hun grote tegenhangers, omdat ze een dichte film hebben. Bij grote exemplaren is de huid dun en kan deze gemakkelijk scheuren. Het is moeilijker om het op te pakken met een mes, dus je moet de dop doorsnijden, dan breken, aan de helft van de paddenstoel trekken en de schil verwijderen, en dan dezelfde procedure uitvoeren met de andere helft van de dop.
Als de boletus nog ongeraffineerd naar huis wordt gebracht, kan ook hier het verwerkingsproces worden versneld en gefaciliteerd.
Champignons moeten in een vergiet worden gedaan en gedurende 20-30 seconden boven stoom worden gehouden, of kokend water over de doppen gieten. Zo'n eenvoudige procedure maakt het mogelijk om de olieachtige film zonder problemen en veel tijd van de paddenstoel te verwijderen.
Butterlets zijn erg lekker en aromatisch in veel gerechten. Voordat er iets van deze vruchtlichamen kan worden bereid, moeten ze goed worden verwerkt. Boterblik is een populaire paddenstoel, maar niet zo eenvoudig als het lijkt. Daarom moet elke culinaire specialist weten hoe hij snel boter van de schil kan verwijderen.
Fans van paddenstoelengerechten zijn dol op ingelegde boter, die er zo goed uitziet op de nieuwjaarstafel. Zodat ze niet bitter smaken, een goed esthetisch uiterlijk hebben en gasten verrassen met hun smaak, moet u de schil van hen verwijderen. We bieden je een video aan over hoe je snel olie uit de film kunt verwijderen:
Een snelle manier om olie te reinigen, is een garantie dat er geen vuil in de voorbereide schaal zal zijn en dat niemand het kraken van zand op de tanden zal horen. Klein puin met resten van gras, bladeren en twijgen hecht zich stevig vast aan de plakkerige huid van de olie. Voorafgaande reiniging van de champignons garandeert de zuiverheid van toekomstige werkstukken.
Hoe kun je anders snel de dop van de boter schoonmaken zonder veel tijd te verspillen? Het reinigen van boterolie is een vervelend proces, vooral voor één persoon. Om de verwerking van een grote champignonoogst te versnellen, heeft u de hulp van uw gezin nodig. Door samen te werken, zal het proces in een versneld tempo vorderen.
Nu weet je hoe je de film snel van boterchampignons kunt verwijderen. Gepelde champignons zien er mooi en smakelijk uit in een gerecht. Ze geven de snack een onvergetelijke pikante smaak en geur van het bos.
