Er zijn verschillende soorten voorwaardelijk eetbare rijen die alleen na lang koken kunnen worden gegeten. Een van deze typen is een andere rij, of, zoals het ook wel wordt genoemd, een aparte rij.
Roeipaddestoelen lijken erg op elkaar, dus het kan voor "amateurs" moeilijk zijn om eetbaar van giftig te onderscheiden. Ervaren paddenstoelenplukkers adviseren beginners om de rijen op kleur te bepalen. Bekijk deze vruchtlichamen bijvoorbeeld op een zonnige dag. Als de doppen geen schaduw hebben, maar glad en wit zijn, is het beter om dergelijke paddenstoelen niet te plukken - ze zijn giftig. Maar alle eetbare rijen hebben verschillende kleuren: roze, grijs, bruin, paars, lila. Bovendien hebben oneetbare roeiers een uitgesproken onaangename geur.
Het verschillende roeien dat op de foto wordt getoond, is vergelijkbaar met groen, grijs roeien en sparren roeien. Dit is echter een heel ander type voorwaardelijk eetbare ryadovka, wat vrij zeldzaam is op het grondgebied van Rusland. Sommigen, vanwege de bittere smaak en niet al te aangename geur, schrijven het toe aan oneetbare soorten. Anderen beweren dat dit vruchtlichaam verbazingwekkend lekker is als het gezouten is.
Beschrijving van de paddenstoel Ryadovka anders
We raden u aan vertrouwd te raken met de beschrijving van een rij die anders of geïsoleerd is.
Latijnse naam:Tricholoma sejunctum.
Familie: Gewoon.
Geslacht: lamellaire gemalen champignons.
Synoniemen: de rij is gescheiden, de rij is gescheiden.
Hoed: dicht, vlezig, glad, met een diameter tot 10 cm, op jonge leeftijd gewelfd, met een knobbeltje in het midden. Op volwassen leeftijd wordt het open en volledig open. De kleur varieert van geelgroen tot donker olijfgroen of grijsbruin met een donkerder middengedeelte.
Been: tot 2 cm dik, tot 10 cm hoog, cilindrisch, soms gebogen. Dicht, aan de basis iets verdikt, bedekt met kleine schubben. Jonge champignons hebben een groenachtig witte steel met een vuilgrijze onderkant.
Pulp: dicht, wit, onderhuids en in het been met een gelige tint. Het ruikt naar verse bloem en smaakt bitter.
Platen: breed, dun, bochtig, wit of lichtgrijs van kleur.
Eetbaarheid: een weinig bekende voorwaardelijk eetbare paddenstoel, heeft een gemiddelde smaak. Meestal geconsumeerd in zoute vorm.
Overeenkomsten: de paddenstoel lijkt erg op groene thee en grijze ryadovka.
Verspreiding: groeit in loof- en gemengde bossen, die minder vaak voorkomen in naaldbossen. Geeft de voorkeur aan de gematigde streken van het noordelijk halfrond, vooral Noord-Amerika.
