Witte paddenstoel of boletus wordt beschouwd als de "koning" onder andere soorten paddenstoelen en de meest gewilde prooi voor liefhebbers van "rustige jacht". Elke champignonplukker wil weten waar eekhoorntjesbrood groeit en wanneer de rijkste oogst van deze vruchtlichamen geoogst kan worden.
Ik zou willen opmerken dat eekhoorntjesbrood als zeer nuttige en smakelijke geschenken van het bos worden beschouwd. Ze hebben hun naam te danken aan de dop, die zelfs na verwerking, inclusief drogen, niet van kleur verandert. Boletus blijft altijd wit, maar andere soorten paddenstoelen veranderen van kleur. Bovendien zijn de smaak en voedingswaarde van deze vruchtlichamen op hun best. De paddenstoel bevat vitamine C, B, D, evenals caroteen en riboflavine, die haar, nagels en huid versterken. Bovendien bevatten ze lecithine, dat helpt bij atherosclerose en het hemoglobine verhoogt.
Waar moet je eekhoorntjesbrood zoeken?
Weinigen kennen de groeiplaatsen van eekhoorntjesbrood, dus in dit artikel zullen we je vertellen waar je deze vruchtlichamen kunt verzamelen. Regenachtig weer is perfect voor het verzamelen van boletus. Een onderscheidend kenmerk van de eekhoorntjesbrood is zijn leefgebied naast de vliegenzwam. Welke plaatsen kiest de eekhoorntjesbrood en waar kan je hem beter verzamelen? Merk op dat als er veel paardenstaart in het bos groeit, boletus daar praktisch niet wordt gevonden.
Elke champignonplukker weet dat alle fruitlichamen van warmte en vocht houden. Als het in de zomer warm weer is, zijn ze te vinden onder struiken en in het gras. En in de herfst groeien boletus op open plaatsen, onder de stralen van de zon.
Ervaren champignonplukkers hebben altijd een idee waar ze eekhoorntjesbrood moeten zoeken, omdat ze niet in alle bossen voorkomen. Dennenbossen of berkenbossen zijn bijvoorbeeld altijd beroemd geweest om boletus. Hier groeien ze niet alleen, maar geven ze de voorkeur aan grote trossen. Als je een boletus vindt, haast je dan niet om te vertrekken, want er zijn waarschijnlijk meer exemplaren in de buurt.
Welke andere plaatsen zoals eekhoorntjesbrood?
Het volgende feit vertelt over welke plaatsen de eekhoorntjesbrood lekker vindt. Ik moet zeggen dat je in jonge bossen, die nog geen 20 jaar oud zijn, geen boletus zult vinden. Maar dennenbossen, naald- en bladverliezend met een overwicht aan berken, die meer dan 30 jaar oud zijn, staan bekend om de overvloed van deze lekkernij.
Maar het is belangrijk om te onthouden dat u in de lente nooit boletus zult vinden. Deze paddenstoel groeit in de zomer en herfst, dus het oogstseizoen begint eind juni en duurt tot eind oktober. Als de lente warm en regenachtig genoeg was, dan is de eekhoorntjesbrood in de maand mei te vinden. Maar als de herfst ijzig bleek te zijn, dan zul je in oktober geen boletus vinden. We bieden je een video aan die laat zien waarin eekhoorntjesbrood uit het bos groeit:
Alle vruchtlichamen groeien erg snel onder gunstige omstandigheden, en de eekhoorntjesbrood is geen uitzondering. Een kleine boletus die slechts 3 g weegt in 5 dagen kan in massa toenemen tot 300 g. Vaak kun je grote exemplaren vinden met een gewicht van 600 g. Een paddenstoel van 150 tot 300 g wordt echter als ideaal beschouwd. Grote paddenstoelen worden slecht opgenomen door de mens lichaam, omdat ze te veel vezels bevatten. Kleine exemplaren worden gemakkelijker en sneller opgenomen, maar er zitten minder vitamines in. Daarom, wanneer u eekhoorntjesbrood kiest, moet u zelf beslissen.
Favoriete plaatsen waar eekhoorntjesbrood groeit
Bossen met overwegend berken en eiken, evenals dennenbossen en sparrenbossen worden beschouwd als de favoriete groeiplaatsen van eekhoorntjesbrood. Het schimmelmycelium dringt diep door in de wortels van bomen, waar beide plantensoorten van elkaar profiteren. Het is echter vermeldenswaard dat de eekhoorntjesbrood een grillig vruchtlichaam is. Het is te gevoelig voor temperatuurveranderingen in het gebied waar het groeit. Vochtigheidsniveaus en andere klimatologische parameters zijn de belangrijkste reden voor de verwachte oogst van eekhoorntjesbrood.
Als het zonnig en warm weer is, groeit de eekhoorntjesbrood snel. Volledige rijping duurt enkele dagen, na 10-12 dagen begint het vruchtlichaam te verouderen: unieke smaak gaat verloren, wormvorming en ophoping van giftige producten nemen toe.
Om de periode van het verzamelen van eekhoorntjesbrood te vangen, moet u zich daarom van tevoren voorbereiden op een "rustige jacht". Iedereen moet gewoon de plaatsen kennen waar eekhoorntjesbrood groeien, en je kunt er gerust naar op zoek gaan.
In welke bossen groeien eekhoorntjesbrood (met fotovideo)
We raden u aan om vertrouwd te raken met een foto die laat zien waarin bossen eekhoorntjesbrood groeien. Deze vruchtlichamen worden over de hele wereld gevonden. De uitzondering vormen de breedtegraden in Australië en de Noordpool. Soms wordt deze paddenstoel gevonden in Kamchatka en Chukotka. Het wordt actief gevonden in grote kolonies in de Siberische taiga. De hoogste opbrengsten zijn echter te vinden in de uitgestrekte gemengde bossen van Europees Rusland. De eekhoorntjesbrood voelt heerlijk aan op die plekken waar veel mossen en korstmossen voorkomen. Gemengde bossen met bomen als berken, eiken, haagbeuken, sparren, dennen en sparren worden beschouwd als bijzonder favoriete plekken voor eekhoorntjesbrood.
Champignonplukkers onderscheiden verschillende soorten eekhoorntjesbrood: donkerbrons, berken, dennen en sparren. Elke eekhoorntjesbrood heeft een groeiplaats die kenmerkend is voor zijn soort. Bijvoorbeeld, donker bronzen boletus geeft de voorkeur aan eikenbossen, haagbeuken of beukenbossen. De berken-eekhoorntjesbrood houdt van berkenbosjes en bossen, vooral langs boswegen en aan de randen. Het oogstseizoen begint begin juni en eindigt eind oktober. De dennensoort van boletus groeit in bossen, waar veel pijnbomen staan, en wordt zelden aangetroffen in sparrenbossen. Vuren witte paddenstoel groeit in sparren- en sparrenbossen. Begint met vruchtvorming eind juni en draagt vrucht tot oktober.
Nu weet je op welke plekken en waar eekhoorntjesbrood groeit, dus je kunt er zonder problemen naar op zoek.
