Regenjas: beschrijving van de paddenstoel en teelt

Regenjassen zijn een groep paddenstoelen die ongeveer 60 soorten verenigt. Ze vormen geen sporen op de borden en in de buizen, maar in de vruchtlichamen onder de schaal. Daarom is hun tweede naam nutreviki. Bij een rijpe paddenstoel worden veel sporen gevormd, die bij het breken van de schaal worden bespoten. Als je op een volwassen paddenstoel stapt, explodeert deze met een kleine bom en spuit een donkerbruin sporenpoeder. Hiervoor wordt hij ook wel stofafscheider genoemd.

De meest voorkomende vormen zijn een peervormige regenjas, een gewone regenjas en een stekelige regenjas. Ze groeien in zowel naald- als loofbossen, weilanden, bosbodems en rotte stronken.

De schimmel groeit op merkbare myceliumkoorden. De schaal is crème of wit met doornen. Het vruchtvlees van jonge paddenstoelen is dik, wit of grijsachtig, met een sterke geur; bij volwassen paddenstoelen is het donker. Sporenpoeder van donkere olijfkleur.

Het vlees van een jonge regenjas is zo dicht dat hij als pleister kan worden gebruikt. Onder de schaal blijft het volledig steriel.

Het vruchtlichaam is peervormig, eivormig, rond van vorm. De paddenstoel wordt tot 10 cm lang en 6 cm in doorsnee. Er mag geen vals been zijn.

Deze paddenstoel is pas op jonge leeftijd eetbaar, wanneer de sporen zich nog niet hebben gevormd en het vruchtvlees wit is. Het kan in verschillende gerechten worden gebruikt zonder te koken.

Locatieselectie en voorbereiding

Om paddenstoelen te laten groeien, moet u een gebied met dun gras kiezen, enigszins in de schaduw van bomen.

Het moet overeenkomen met de natuurlijke habitat van de paddenstoelen.

Op de geselecteerde site graven ze een greppel van 30 cm diep, 2 m lang. Bladeren van esp, populier, berk, wilg worden erin gegoten.

Vervolgens worden de takken van dezelfde bomen gelegd. De takken mogen niet meer dan 2 cm dik worden gelegd, zijn goed aangedrukt en gevuld met water. Vervolgens wordt een laag turfgrond van 5 cm dik gestort en bovendien moet het land worden gehaald van de plek waar de regenjassen groeien.

Mycelium zaaien

De sporen van de schimmel kunnen eenvoudig op vochtig voorbereide grond worden gestrooid. Vervolgens water geven en afdekken met takken.

Telen en oogsten

Het tuinbed moet regelmatig worden bewaterd om uitdroging te voorkomen. Wateroverlast vormt geen bedreiging voor het mycelium. Het is beter om het water te geven met regen of bronwater. Het mycelium is een maand na het zaaien van de sporen overwoekerd. Dunne witte draadjes worden zichtbaar in de grond. Na de vorming van het mycelium moet het bed worden mulch met het loof van vorig jaar.

De eerste paddenstoelen verschijnen het volgende jaar na het planten. Bij het verzamelen moeten ze voorzichtig uit het mycelium worden verwijderd. Regenjasporen moeten periodiek worden gezaaid, zodat ze constant vrucht dragen.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found