Aardappelen gebakken met champignons in de oven en slowcooker: foto's, recepten

Aardappelen uit de oven met champignons zijn een klassiek kookgenre voor een feestelijk feest en een alledaags familiemenu. Als je het gerecht wilt veranderen om een andere smaak te krijgen, voeg dan kaas, zure room, room, vlees, gehakt of groenten toe. Verse champignons worden als ideaal beschouwd voor gebakken aardappelen, hoewel ingelegde, gezouten of bevroren champignons kunnen worden gebruikt.

De recepten voor het koken van gebakken aardappelen met champignons die in dit artikel worden aangeboden, zullen huisvrouwen helpen de meest geschikte voor zichzelf te kiezen en hun geliefden te plezieren met een heerlijk gerecht. U kunt elk recept zelf maken door uw favoriete ingrediënt toe te voegen.

Aardappelen gebakken met zure room, melk en kaas in potten

Het unieke van het koken van aardappelen gebakken met champignons in potten is dat het gerecht niet veel producten nodig heeft. Met slechts een paar ingrediënten kunt u een culinair meesterwerk creëren dat u thuis zal overtuigen met uw smaak.

1 kg aardappelen;
600 g champignons;
bollen;
200 g kaas;
Boter;
200 ml zure room;
50 ml melk;
Zout en kruiden naar smaak.

Aardappelen gebakken met champignons in potten zijn een goede optie voor een gezelschap van 5 personen.

Schil aardappelen, champignons en uien, spoel af, snijd: aardappelen in dunne plakjes, uien in halve ringen, champignons in reepjes.
Fruit de champignons 15 minuten in een beetje boter. op middelhoog vuur.
Vet de potten in met olie, meng aardappelen, uien en champignons, zout naar smaak en breng op smaak met kruiden, meng.
Doe de hele massa in potten, giet zure room gemengd met melk.
Bedek met een laagje fijngeraspte kaas en zet in de oven.
Bak 60 minuten op 180-190 ° C. Serveer warm met gesneden groenten of ingeblikte groenten.

Aardappelen gebakken met room en kruiden in een slowcooker

Aardappelen gebakken in een slowcooker met champignons is een snel en eenvoudig gerecht waar je je niet voor hoeft te schamen, zelfs niet op een feesttafel. Koken vereist geen speciale vaardigheden en capaciteiten van de gastvrouw.

800 g aardappelen;
600 g champignons;
300 ml room;
200 g harde kaas;
Groene uienveren;
Een bosje peterselie;
2 teentjes knoflook;
Zout;
Boter;
1 theelepel grond zwarte peper.

Hoe u aardappelen met champignons op de juiste manier in een slowcooker kunt bakken, kunt u lezen in de gedetailleerde beschrijving van het proces.

Na het schoonmaken de champignons wassen, drogen en in verschillende delen snijden
Was de aardappelen, schil ze, snijd ze in blokjes en spoel ze opnieuw af met water.
Hak greens en knoflook fijn, combineer met room, meng, voeg zout en peper toe, meng goed.
Rasp de kaas, voeg deze toe aan de room, roer.
Vet de multikokerkom in met boter, leg de stukjes champignons, giet een beetje saus met kruiden.
Leg de aardappelen en giet er opnieuw room over gemengd met kruiden en kaas. Verdeel de bereide gerechten in lagen en smeer ze in met room.
Sluit het deksel van de multikoker, stel de "Blussing" -modus op het paneel in en stel de tijd in - 40 minuten.
Roer na het geluidssignaal en zet de modus "Bakken" gedurende 40 minuten aan, zodat het gerecht beter goudbruin wordt gebakken.
Serveer het gerecht na het signaal onmiddellijk, plaats het in geportioneerde borden en decoreer met groene peterselieblaadjes.

Gebakken aardappelen met champignons, vlees en kaas: een eenvoudig recept

Gebakken aardappelen met champignons, vlees en kaas is een eenvoudig recept dat elke huisvrouw aankan. Het is beter om varkensvlees te gebruiken om in dit recept te koken - het heeft een goed vetgehalte, wat de voedingswaarde aan het gerecht zal toevoegen.

700 g champignons;
1 kg aardappelen;
500 g varkenspulp;
4 uienkoppen;
300 g harde kaas;
200 ml room;
Voor ½ theelepel. hop-suneli en rozemarijn;
Zonnebloemolie;
Zout naar smaak.

Leer hoe u gebakken aardappelen met champignons en kaas kookt in de stappen die in het onderstaande recept worden beschreven.

Spoel de champignons, schil ze en snijd ze in stukjes (de snijmethode is niet kritisch).
Schil de ui van de bovenste laag, snij in blokjes.
Schil de aardappelen, spoel ze af in water en snijd ze in reepjes.
Spoel het vlees, snijd in blokjes, zout naar smaak, bestrooi met kruiden en roer.
Bak in een beetje olie goudbruin, voeg de ui toe en bak nog 10 minuten.
Leg vlees en uien op een bakplaat, aardappelen, champignons erop en zout.
Combineer de geraspte kaas met room, giet de inhoud van de bakplaat over en zet in de oven.
Bak 60 minuten. op een temperatuur van 190 ° C, na het koken in borden leggen en onmiddellijk op tafel serveren.

Recept voor gebakken aardappelen met kip, gepekelde champignons en kaas

Aardappelen met kip, champignons en kaas, gebakken in de oven, zullen zacht en geurig blijken te zijn. Het gerecht smelt in je mond en zal iedereen zonder uitzondering plezieren.

800 g ingelegde champignons;
1 kg aardappelen;
500 g kippenvlees (vleugels kunnen worden gebruikt);
300 g kaas;
300 ml zure room;
Geraffineerde olie;
4 uienkoppen;
5 teentjes knoflook;
Zout;
1 eetl. l. Provençaalse kruiden.

Het recept voor gebakken aardappelen met kip, champignons en kaas wordt in fasen beschreven.

Schil de aardappelen, spoel ze af in koud water en snijd ze in reepjes.
Spoel de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze 10 minuten in olie in een pan.
Bak de aardappelen apart tot ze half gaar zijn en meng ze met de champignons.
Schil de ui, snijd ze in halve ringen en bak ze apart in olie tot ze zacht zijn.
Combineer met aardappelen en champignons, zout, voeg Provençaalse kruiden toe en meng.
Zout het vlees, rasp met geplette knoflook, doe het in een ingevette siliconen of glazen schaal.
Bestrooi met aardappelen, champignons en uien, giet er zure room over, verdeel met een lepel over het hele oppervlak en bestrooi met een laag geraspte kaas op een grove rasp.
Plaats in een hete oven en bak 60 minuten. bij 190 ° C.

Gebakken aardappelen met kip, champignons, kaas en appels

Aardappelen gebakken met kip, champignons, kaas en appels zullen vooral door kinderen in de smaak vallen. Deze combinatie van ingrediënten is niet alleen lekker, maar ook nuttig, in staat om het lichaam van het kind aan te vullen met voedingsstoffen.

1 kg aardappelen;
700 g champignons en kippenvlees (u kunt drumsticks nemen);
300 g kaas;
500 g appels;
100 g pitloze rozijnen;
Boter;
Zout naar smaak.

Hoe u gebakken aardappelen met vlees, champignons, kaas en appels op de juiste manier kookt om uw gezinsleden te plezieren met een heerlijke maaltijd voor het avondeten?

Was de aardappelen en kook tot ze gaar zijn, schil ze en snijd ze in blokjes.
Kook de champignons na het schillen 20 minuten, giet ze af, snijd ze in blokjes en bak ze in boter goudbruin.
Haal het vlees van de kippenboutjes, snijd ze in stukjes en bak ze ook nog 10 minuten.
Combineer alle ingrediënten in één kom, zout naar smaak, voeg rozijnen toe.
Schil de appels, snijd ze in plakjes en meng ze met het grootste deel van de ingrediënten.
Vet een grote diepe vorm in met olie, vul met het voorbereide halffabrikaat.
Snijd er bovenop en leg een paar kleine stukjes boter, bestrooi met een laagje geraspte kaas.
Dek af met een deksel en plaats in een voorverwarmde oven op 180 ° C.
Bak 60 minuten, laat ze na het koken 10 minuten in de oven staan, leg ze op borden en serveer.

Gebakken aardappelen met room en ananas

Aardappelen gebakken met champignons en room kunnen worden aangevuld met ingeblikte ananasplakken, die speciale delicate tonen aan de smaak van het gerecht zullen toevoegen.

1 kg aardappelen;
800 g gekookte champignons;
200 g kaas;
400 ml room;
2 teentjes knoflook;
200 g ananas;
Boter;
Zout en een mengsel van gemalen paprika's - naar smaak;
Peterselie (fijngehakt).

Gebakken aardappelen met champignons, room en ananas worden als volgt bereid.

Was de aardappelen, schil ze, snijd ze in halve ringen en spoel ze opnieuw grondig in water.
Leg ze op een theedoek zodat het glas vloeibaar is en de aardappelen drogen.
Vet een ovenschaal in met boter, verdeel een laagje aardappelen, breng op smaak met peper en zout.
Top met ingeblikte ananasplakken en vervolgens champignons in dunne plakjes gesneden.
Combineer de room, fijngeraspte kaas, geperste knoflook en gehakte kruiden tot een homogene massa.
Giet gelijkmatig over het oppervlak en plaats in een voorverwarmde oven.
Bak ongeveer 60 minuten. bij een temperatuur van 180-190 ° C.

Hoe oven gebakken aardappelen met champignons en tomaten te koken

Waarschijnlijk is er niet zo iemand die onverschillig zou blijven voor aardappelen met champignons en tomaten gebakken in de oven. Het gerecht blijkt zo lekker en aromatisch te zijn dat je altijd om meer wilt vragen.

1 kg aardappelen;
800 g champignons;
4 verse tomaten;
300 g harde kaas;
Plantaardige olie;
5 eetl. l. sojasaus en granaatappel;
50 ml melk;
50 g boter;
Voor ½ theelepel. gemalen zwarte peper en paprika.

Hoe u in de oven gebakken aardappelen met champignons en tomaten op de juiste manier kookt, leert u van de stapsgewijze beschrijving.

Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes, spoel de champignons, droog ze en snijd ze in dunne reepjes.
Vet een keramieken of glazen schaal in met plantaardige olie en doe eerst de gezouten aardappelen naar smaak.
Giet het met sojasaus gemengd met granaatappel, doe dan champignons, tomatenplakken, bestrooi met gemalen peper en paprikapoeder.
Meng samen en klop de melk en de geraspte kaas, verdeel over de tomaten.
Snijd de boter in kleine blokjes en leg deze op de kaas.
Dek af met folie, doe in een oven en bak 40-45 minuten op 190 ° C.

Geraspte aardappelen gebakken met champignons en gehakt

Een interessant recept voor elke huisvrouw is een recept voor gebakken aardappelen met gehakt en champignons. Zo'n gerecht smaakt heerlijk.

800 g aardappelen;
600 g gekookte champignons;
2 uienkoppen;
500 g gehakt (willekeurig);
Plantaardige olie;
4 eieren;
Zout en zwarte peper.

Het recept voor in de oven gebakken aardappelen en champignons met gehakt wordt in fasen beschreven.

Schil de aardappelen, was en rasp op een grove rasp, druk met je handen naar beneden om het vocht te verwijderen.
Snijd de champignons in blokjes en bak ze in olie goudbruin, voeg zout toe en roer.
Schil de ui, snijd in dunne halve ringen, voeg zout toe en bereid een diepe vorm, vet deze in met olie.
Leg een deel van de geraspte aardappelen neer, dan een deel van de uien, het gehakt en de champignons.
Klop 2 eieren met zout, giet over de braadpan.
Leg vervolgens nog een laag aardappelen, uien, gehakt en champignons.
Giet de resterende losgeklopte eieren over de braadpan en zet in de oven.
Bak 40-45 minuten. bij een temperatuur van 190 ° C.

Aardappelen gebakken met champignons, zure room en pruimen in potten

Aardappelen gebakken met champignons en zure room kunnen het beste worden gekookt in keramische of kleipotten, waardoor de temperatuur van het gerecht en het aroma lang behouden blijven. Als je stukjes pruim aan het recept toevoegt, ruikt het gerecht naar gerookt vlees, wat fijnproevers zeker zal aanspreken.

1 kg aardappelen;
600 g champignons;
2 stuks. wortels;
3 stuks. Luke;
150 g gedroogde pruimen;
1,5 eetl. zure room;
Zout naar smaak.
Boter.

Bekijk het recept met een stapsgewijze foto van het koken van gebakken aardappelen met champignons, zure room en pruimen.

Schil, was en hak wortelen, uien, aardappelen: wortelen in kleine blokjes, uien in halve ringen, aardappelen in blokjes.

Spoel de champignons, schil en snij ze in elke vorm, bak ze in olie tot ze gaar zijn, voeg uien en wortels toe en bak ze samen op laag vuur gedurende 15 minuten.

Zout de aardappelen naar smaak, voeg de helft van de fijngesneden pruimen toe, meng en doe in geoliede potten.

Meng vervolgens gebakken champignons, uien en wortels met pruimen, doe ze in potten, giet er zure room in en doe ze in een voorverwarmde oven.

Bak 70 minuten. bij een temperatuur van 190 ° C. Serveer met verse groenten of ingeblikte groenten.

Gebakken aardappelen met uien en champignons in de hoes

Zo'n eenvoudige combinatie van ingrediënten zal zelfs worden gewaardeerd door ervaren kenners van paddenstoelengerechten. Gebakken aardappelen met uien en champignons in de hoes zijn een geweldige optie voor een grote groep vrienden die is uitgenodigd voor een feestje.

1 kg aardappelen en verse champignons;
500 g uien;
Plantaardige olie;
200 ml mayonaise;
Zout en je favoriete kruiden naar smaak.

Hoe lekker je aardappelen met champignons en uien kunt bakken in een bakhoes staat beschreven in het recept.

De aardappelen worden geschild, gewassen om vuil te verwijderen en in reepjes of plakjes gesneden (geen specifieke criteria).
De champignons worden geschild, gewassen, in stukjes gesneden en in olie goudbruin gebakken.
De ui wordt geschild, in halve ringen gesneden, alle producten worden in één container gemengd.
Ze worden gemengd, gezouten, bestrooid met kruiden en overgoten met mayonaise.
Alle ingrediënten worden gemengd, neergelegd in een bakmouw.
De hoes is aan beide kanten vastgebonden, op verschillende plaatsen doorboord met een tandenstoker en op een koude bakplaat gelegd.
In de oven geplaatst en 60 minuten in de hoes gebakken. bij een temperatuur van 180 ° C.

Aardappelen met champignons gebakken in de oven in zure roomsaus

Dankzij de zure roomsaus worden gebakken aardappelen met champignons in de oven zacht en bevredigend. Zo'n voortreffelijk gerecht wordt op tafel geserveerd als bijgerecht voor vlees of als zelfstandig gerecht.

1 kg aardappelen;
700 g champignons;
3 uienkoppen;
½ theelepel rozemarijn;
Zonnebloemolie;
Peterselie Groenen.

Voor de saus:

100 m zure room;
400 ml kippenbouillon (kan worden vervangen door water);
2 eetlepels. l. meel;
3 teentjes knoflook;
½ theelepel kurkuma;
1 theelepel zout;
¼ uur L. droge tijm.

Let op de stapsgewijze beschrijving van het koken van aardappelen met champignons die in de oven zijn gebakken in zure roomsaus.

Kook de champignons, snijd ze in stukjes, pel de ui en snijd ze in halve ringen.
Fruit eerst de ui in olie tot ze licht goudbruin is, voeg de champignons toe en bak verder tot ze gaar zijn.
Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in reepjes, bedek ze met koud water en laat ze 10 minuten staan.
Leg ze op een theedoek en droog ze volledig af.
Begin met het bereiden van de saus: combineer bloem met 100 ml bouillon, roer en laat in een kom.
Meng in een pan zure room, zout, kurkuma, gehakte knoflook, tijm en giet de rest van de bouillon erover.
Roer, giet de verdunde bloem erdoor, meng alles met een garde zodat er geen klontjes zijn.
Giet de saus bij de champignons en uien, verwarm gedurende 3 minuten, haal van het vuur.
Vet een ovenschaal in met olie, leg de aardappelen erin en bestrooi met rozemarijn.
Giet de hete saus samen met de champignons bij de aardappelen en meng voorzichtig.
Dek af met een deksel of folie en plaats in een koude oven.
Zet aan op 180 ° C, stel de tijd in op 90 minuten en bak tot ze gaar zijn.
Garneer na het koken met groene peterselieblaadjes.

Aardappelen uit de oven met champignons en kipfilet

Een hartig gerecht zoals gebakken aardappelen met champignons en borst wordt meestal bereid voor een feestelijk diner. Nadat je de tijd hebt genomen om te koken, kun je met trots een heerlijk smakelijke en verrukkelijke lekkernij op tafel zetten.

2 kippenborsten;
700 g champignons;
1 kg aardappelen;
Olijfolie;
2 takjes rozemarijn;
300 ml droge witte wijn;
250 ml groentebouillon (heet);
Zout en zwarte peper naar smaak.

Het recept voor het koken van aardappelen met in de oven gebakken champignons wordt hieronder beschreven.

Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in grote reepjes, voeg zout toe en roer.
Na het schillen van de champignons, wassen, in stukjes snijden en een beetje in olijfolie bakken.
Verwarm de oven voor op 200 ° C, zet in de vorm van een borst, wrijf in met peper en zout, bak gedurende 20 minuten.
Voeg de rozemarijn toe en verdeel de aardappelen en champignons in de vorm, bak nog eens 15 minuten.
Verhit de wijn, giet het vlees erover en giet de groentebouillon erbij.
Verlaag de temperatuur tot 180 ° C en laat het gerecht 40 minuten sudderen om al het vocht te verdampen.
Snijd na het koken de borst in stukjes en doe ze in kommen met aardappelen en champignons.

Gebakken aardappelen met champignons, kaas en zure room: een stapsgewijs recept met een foto

Gebakken aardappelen met champignons, kaas en zure room zijn de beste optie voor een uitgebalanceerd diner voor het hele gezin, dat zich onderscheidt door een uniek boeket van smaaktonen.

800 g aardappelen;
500 g champignons;
3 uienkoppen;
Snufje nootmuskaat;
Boter;
Zout;
300 ml zure room;
200 g harde kaas (willekeurig);
200 ml melk.

Een stapsgewijs recept met een foto helpt u bij het koken van aardappelen met champignons, gebakken in de oven met kaas.

Snij de ui in dunne ringen, de gepelde champignons in middelgrote blokjes.
Verwarm een koekenpan met 2 el. l. boter, fruit de ui tot licht goudbruin.
Voeg champignons toe en bak 15 minuten. op laag vuur.
Zout naar smaak, roer, voeg zure room toe en laat 7 minuten sudderen.
Verwarm de oven voor, schil de aardappelen, was ze, snijd ze in grote reepjes en leg ze op een ingevette bakplaat.
Meng melk met nootmuskaat, voeg zout toe, roer en giet over aardappelen.
Leg de champignons en uien, verdeel de geraspte kaas erover en zet in de oven.
Bak 60 minuten, op een temperatuur van 180-190 ° C.

Aardappelen bakken met champignons, kaas en selderij

Een smakelijk gerecht zoals aardappelen met champignons onder een bruinachtige kaaskorst is een geweldige optie voor een feestelijk tussendoortje waar gasten van zullen genieten. Het recept voor gebakken aardappelen met champignons, kaas en selderij zal voor alle gelegenheden uw "visitekaartje" zijn.

1 kg aardappelen;
3 uienkoppen;
500 g champignons;
1 stengel bleekselderij;
100 g harde kaas;
Zout naar smaak;
8-10 teentjes knoflook;
Plantaardige olie;
Cherrytomaatjes - om te serveren.

Een stapsgewijs recept met een foto helpt u gebakken aardappelen te koken met champignons, kaas en selderij.

De aardappelen worden geschild, gewassen en 15 minuten gekookt.
Uien worden in een kleine hoeveelheid olie goudbruin gebakken en vervolgens 15 minuten champignons.
Voeg bleekselderij toe, in kleine cirkels gehakt, gehakte knoflook, en alles wordt 5-7 minuten gekookt. op middelhoog vuur.
De aardappelen worden in 2-3 stukken gesneden, toegevoegd en in ingevette vorm neergelegd.
Bovenop de aardappelen wordt de vulling van champignons en groenten verdeeld.
Bestrooi met een laagje kaas geraspt op een grove rasp en zet in een voorverwarmde oven op 180 ° C.
Het wordt 40 minuten gebakken, na 7-10 minuten koken. in de oven gelaten en vervolgens geserveerd met cherrytomaatjes, gehalveerd.