In feite weet niet iedereen aardappelen met champignons in zure room te koken, hiervoor geïmproviseerde huishoudelijke apparaten gebruikt: een slowcooker, een fornuis of een oven. Als de technologie wordt geschonden, blijkt het gerecht te droog te zijn, soms zelfs verbrand, maar vaker eerlijk gezegd rauw. Heerlijke en aromatische aardappelen met champignons in zure room werken alleen als je alle regels voor de bereiding volgt. En om dit te doen, zal een goed geselecteerd recept voor aardappelen met champignons in zure room helpen, dat te vinden is in de selectie op de pagina. Kijk goed naar de productlay-outs, evalueer de complexiteit van elk gerecht. Dit zal je helpen bij het kiezen van het beste recept voor aardappelen met champignons met zure room voor dagelijks gebruik in je eigen keuken.
Aardappelen met champignons en zure room in de oven
- 500 g champignons
- 5 stuks aardappelen,
- 1-2 uien,
- 1 eetl. een lepel boter
- 1/2 kopje zure room
- de rest is om te proeven.
Bereid aardappelen met champignons en zure room als volgt in de oven: rasp de binnenwanden van de pot met knoflook, doe stukjes boter, verse champignons, grof gesneden aardappelen en meng met gehakte uien op de bodem, giet er zure room overheen. Bedek de pan met sappig brood en bak in een goed verwarmde oven.
Aardappelen met champignons in zure room in de oven
De ingrediënten voor het koken van aardappelen met champignons in zure room in de oven zijn de volgende producten:
- Aardappelen 400 g
- Champignons 200 g
- Zure room 200 g
- Ui 1 kop
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Plantaardige olie om te frituren
- Om dit recept voor te bereiden, hebben we nodig: aardappelen, champignons of andere paddenstoelen die je lekker vindt, uien, zure room, zout en je favoriete kruiden. We bakken aardappelen met champignons in de oven.
- Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes. Schil de uien, veeg de champignons af met een vochtige doek. Was de paddenstoelen niet met water - ze nemen snel vocht op en worden waterig. Hak de champignons en ui fijn, bak ze in groente, olijf of boter gedurende 5-7 minuten.
- Vet een ovenschaal in met boter of plantaardige olie. Leg een laagje aardappelen in een vorm.
- Leg de gebakken champignons en uien op de aardappelen. Zout en breng op smaak met kruiden. Besprenkel met zure room. Als de zure room te dik is, kunt u deze verdunnen met melk of room.
- Herhaal alle lagen totdat de vorm compleet is en alle ingrediënten verdwenen zijn. Besprenkel met zure room. Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bak 40 minuten op 180 graden. Afhankelijk van de tijd en temperatuur van het bakken, laat u zich leiden door uw oven, deze kan verschillen van degene die in het recept wordt aangegeven. Aardappelen met champignons in zure room gekookt in de oven, garneer met verse kruiden voor het eten. Eet smakelijk!
Aardappelen met champignons, gestoofd in zure room in een slowcooker
Voor 750 g aardappelen
- 500 g verse champignons,
- 1-2 uien,
- 1/2 kopje zure room
- 3 eetlepels. eetlepels olie.
Aardappelen bereiden met champignons, gestoofd in zure room, als volgt: Verbrand en gewassen verse champignons met kokend water, hak ze fijn en bak ze in een pan met gehakte uien. Snijd de geschilde aardappelen in plakjes, bak ze en doe ze samen met de gebakken champignons in een pan, voeg water toe tot het niveau van de bovenste laag, voeg zout, laurier, peper, 1-2 takjes peterselie toe en bedek de pan met een deksel, laat 25-30 minuten sudderen boven het vuur. Doe 1/2 kopje zure room in gestoofde aardappelen met champignons.
Op deze manier bereide aardappelen met champignons in zure room in een slowcooker behouden hun versheid langer. Het algoritme van acties is vergelijkbaar met dat hierboven beschreven, maar het is noodzakelijk om de juiste kookmodus te selecteren.
Verwijder bij het serveren de peterselietakken en laurierblaadjes en bestrooi de aardappelen met gehakte kruiden. Gestoofde aardappelen kunnen ook worden gekookt met gedroogde champignons. In dit geval moeten de champignons eerst worden gekookt, gehakt en vervolgens samen met de uien worden gebakken.
Recept voor champignons gestoofd met aardappelen in zure room
Om champignons gestoofd in zure room met aardappelen volgens dit recept te koken, heb je nodig:
- 10 aardappelknollen,
- 600 champignons,
- ½ kopje zure room,
- 2 uien,
- 70 g plantaardige olie
- zout,
- peper,
- Groenen.
Kook methode.
Snijd de geschilde en gewassen aardappelen in blokjes.
Giet de olie in de pan, voeg de aardappelen toe als deze heet is.
Na 10 minuten aan alle kanten frituren, apart zetten.
Snijd de gewassen champignons in kleine stukjes en stoof ze in hun eigen sap, licht zout toe.
Fruit de fijngesneden uien in een aparte koekenpan en voeg de champignons toe als ze klaar zijn.
Combineer aardappelen met champignons en uien en laat 7 minuten onder een gesloten deksel op laag vuur sudderen.
Voeg zure room toe en laat champignons en aardappelen nog 10 minuten in zure room sudderen.
Champignons in een pot met aardappelen in zure room
Ingrediënten voor het koken van champignons in een pot met aardappelen in zure room zijn de volgende producten:
- 500 g courgette
- 500 g aardappelen
- 100 g champignons,
- 100 g kaas
- ½ kopje zure room,
- 50 ml plantaardige olie,
- 2 eieren,
- 1 bosje dille en peterselie,
- zout.
Kook methode.
- Gatenkaas.
- Was dille en peterselie, hak ze fijn.
- Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in reepjes en bak ze in plantaardige olie gaar.
- Was de courgette, snijd ze in plakjes, bak ze in de oven.
- Spoel de champignons, schil ze, hak ze grof.
- Leg aardappelen, courgette, champignons in lagen in een bakpan.
- Zout elke laag en vet in met mayonaise.
- Top met eieren, bestrooi met kaas.
- Doe champignons in een pan met aardappelen in zure room in een oven die gedurende 15 minuten is voorverwarmd op 180 ° C.
Bestrooi de schaal bij het serveren met peterselie en dille.
Aardappelen met champignons in een pot met zure room
Ingrediënten:
- 400 g eekhoorntjesbrood,
- 5 aardappelknollen,
- 2 wortelen,
- 1 ui
- 100 g boter
- 50 g zure room
- 1 bosje peterselie en dille,
- peper,
- zout.
De methode om aardappelen met champignons in een pot met zure room te koken is niet ingewikkeld, maar het vereist aandacht voor de bereiding van producten.
Was de champignons, snijd ze in plakjes. Schil de ui, was, snij in halve ringen. Was peterselie en dille, hak ze fijn.
Was de aardappelen en wortels, schil ze, snijd ze in plakjes, doe ze in een pan, voeg champignons toe, uien, 50 g boter, zure room. Zout en peper het mengsel, zet in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 15 minuten, voeg de resterende boter toe. Kook nog 10-15 minuten.
Champignons in een pot met aardappelen, gebakken in zure room, bestrooi met dille en peterselie bij het serveren.
Aardappelen met champignons in de oven met zure room
Ingrediënten voor aardappelen met champignons in de oven met zure room zijn de volgende producten:
- 500 g bevroren bloemkool
- 5 stuks aardappelen,
- 150 g champignons,
- 100 g kaas
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 ui
- 1 p zure room,
- 1 bosje dille en peterselie,
- zout.
Kook methode. Schil de ui, was, snij in ringen. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes. Was en hak de dille en peterseliegroenten. Spoel de champignons, schil ze, hak ze grof, bak ze samen met uien in plantaardige olie. Gatenkaas.
Doe aardappelen en bloemkool in een bakpan, voeg champignons, uien en zout toe, giet er zure room overheen. Zet in een voorverwarmde oven op 150 ° C gedurende 20 minuten, bestrooi met kaas en bak nog eens 5 minuten. Bestrooi bij het serveren met dille en peterselie.
Aardappelen met champignons en zure room in een slowcooker
Dit gerecht van aardappelen met champignons en zure room in een slowcooker is snel bereid, het is eenvoudig en er wordt een minimale set producten gebruikt.
- Champignons - 500 g
- Aardappelen - 8 stuks.
- Uien - 1 st.
- Boter - 50 g
- Zout, zure room, zwarte peper, peterselie naar smaak
Bak in een koekenpan in boter de gesnipperde ui goudbruin en doe hem dan in de multikoker-kookkom. Voeg champignons toe, in vieren gesneden, aardappelen, in grote blokjes gesneden en giet 2 kopjes zure room (licht verdund met water).
Voeg zout en peper toe en stel de timer in op 40 minuten in de modus STEWING. Garneer de aardappelen voor het serveren met champignons en peterselie.
Aardappelen met champignons gekookt in een slowcooker met zure room krijgen een unieke smaak.
Hoe champignons en aardappelen in zure room met kaas te stoven
De ingrediënten die worden gebruikt om champignons en aardappelen in zure room en kaas te bereiden, zijn de volgende producten:
- 200 g gedroogde champignons,
- 5 aardappelknollen,
- 2 wortelen,
- 1 ui
- 50 g boter
- 20 ml plantaardige olie
- 50 g zure room
- kaas,
- peper,
- zout.
Voordat u champignons en aardappelen in zure room stoof, de ui schillen, wassen en in halve ringen snijden. Was, schil en snijd de aardappelen en wortelen. Week de champignons in water. Gatenkaas.
Leg de aardappelen op een bakplaat, voeg champignons, uien, zure room, zout en peper toe. Bak 40 minuten. Voeg boter toe, leg er kaas op. Laat nog 10 minuten koken.
Recept voor gebakken aardappelen met champignons in zure room in een pan
Het is geen geheim voor een goede huisvrouw hoe je aardappelen met champignons in zure room in een pan kookt, hiervoor heb je nodig:
- 8 aardappelen,
- 3 uien,
- 1 kom verse gepelde champignons,
- 1 eetl. lepel vet
- 200 g zure room
- zout,
- peper.
Gebakken aardappelen met champignons in zure room worden heerlijk als je de voorgeschilde en gehakte champignons kookt in gezouten water met kruiden. Verwijder vervolgens de champignons, giet het water af, doe ze in een pan met verwarmd vet en bak ze in een pan. Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in plakjes en bak ze in vet. Voeg aan het einde van het frituren zout toe, meng met gebakken champignons en gebakken uien, giet er zure room over en laat 10 minuten sudderen. Dit recept voor gebakken aardappelen met champignons in zure room blijkt gewoon een geweldig gerecht voor een alledaagse tafel.
Gebakken champignons in zure room met aardappelen
- 800 g aardappelen
- 400 g verse champignons,
- 2 uien,
- 60 g boter,
- 50 g kaas
- 500 g zure room
- 30 g groenten,
- peperkorrels,
- zout,
- Laurierblad.
Om gebakken champignons in zure room met aardappelen te koken, moet je de aardappelen in blokjes snijden, ze in gezouten water koken en in een ingevette koekenpan doen. Hak de champignons fijn, kook ze eerst, bak ze dan samen met de uien, combineer alles met zure room. Giet de saus over de aardappelen, besprenkel met geraspte kaas, besprenkel met gesmolten boter en bak. Serveer hete gebakken champignons in zure room met aardappelen, bestrooi met kruiden.
Aardappelen met champignons in zure room in een slowcooker
Om aardappelen met champignons in zure room in een slowcooker te koken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 500 g aardappelen
- 300 g champignons,
- 1 ui
- 1-2 eetl zure room,
- 1 stapel water,
- zout, specerijen, kruiden - naar smaak.
Voorbereiding:
Snijd al het voedsel in blokjes. Bak in de modus "Bakken" de uien en champignons tot alle vloeistof is verdampt en er een gouden korst verschijnt. Voeg aardappelen toe, bedek met zure room en water, breng op smaak met peper en zout en sluit het deksel. Stel de modus in op "Pilaf".
Hoe aardappelen met champignons in zure room te bakken
Degenen die de klassieke versie saai vinden, kunnen dit recept proberen, dat wordt aangevuld met overheerlijke zure room. In dit geval worden de smaak van aardappelen en het unieke aroma van eekhoorntjesbrood aangevuld met zachte zure room, die als een uitstekende saus dient.
Voordat u aardappelen met champignons in zure room gaat bakken, moet u alle producten bereiden:
- Aardappelen - 200 g;
- Eekhoorntjesbrood - 100 g;
- Zure room met elk vetgehalte - 50-70 g
- Plantaardige olie;
- Kruid
Om te koken, moet u de aardappelen bakken.
Champignons kunnen dan direct aan een half bereide groente worden toegevoegd. Maar als u een goudbruine korst wilt krijgen, is het beter om ze apart te bakken.Tegelijkertijd mogen eekhoorntjesbrood alleen in een hete pan worden gelegd en tijdens het kookproces mogen ze nooit vaak worden geroerd, anders laten ze water binnen en worden ze gestoofd, niet gebakken. Ook is het de eerste minuten beter om ze helemaal niet aan te raken.
Als ze klaar zijn, worden de ingrediënten gemengd, gezouten en met zure room gegoten. Na twee minuten stoven is alles klaar. Serveer gegarneerd met gehakte kruiden.
Gekookte aardappelen met champignons in zure room
- 12 middelgrote aardappelen
- 1 eetl. een lepel olie
- 2 eetlepels. lepels zure room,
- bouillon,
- dille greens.
Voor gehakt:
- 1/2 haring
- 5 gedroogde champignons,
- 1 ui
- gekookte aardappels,
- 1/2 eetl. eetlepels boter of plantaardige olie,
- zure room,
- grondpeper.
Kook gekookte aardappelen met champignons in zure room als volgt: schil en spoel de groente, snij de bovenkant eraf, schraap het midden eruit en vul met gehakt. Bedek vervolgens aan het ene uiteinde elke aardappel met de afgesneden bovenkant en snijd het andere uiteinde af zodat de aardappel kan worden geplaatst. Leg de aardappelen op een rij in een pan, doe er een stuk boter op, voeg de bouillon toe, besprenkel met een beetje zure room en bak in de oven tot de aardappelen gaar zijn. Leg bij het serveren gekookte aardappelen met champignons op een schaal, bestrooi met dille-kruiden, giet er zure roomsap in, waarin de aardappelen werden gebakken.
Gehakte haring met champignons koken: haring weken, botten verwijderen, hakken, gekookte champignons toevoegen, fijngehakt en gebakken in vet, aardappelpuree gemaakt van geschraapte aardappelkorrels, gekookt of rauw ei toevoegen (optioneel), gebakken uien, een paar eetlepels zure room, gemalen peper, alles mengen - en het gehakt is klaar.
In plaats van haringgehakt met champignons, kunnen aardappelen worden gevuld met gehakt van gekookt vlees of gekookte gedroogde champignons.
Het recept "aardappelen met champignons in zure room" kan worden gevarieerd door uw eigen extra ingrediënten toe te voegen. Eet smakelijk!
Champignons met aardappelen in zure room in een pan
- 500 g lente rijen (of morieljes),
- 1 ui
- 1 kg verse aardappelen
- ½ kopje verse erwten
- 3 eetlepels. eetlepels plantaardige olie
- 2-3 st. lepels zure room,
- water,
- zout,
- dille,
- peterselie.
Om champignons en aardappelen in zure room in een pan te koken, moet je het volgende doen:
- Snijd de geschilde en gewassen champignons in stukjes en doe ze in een pan, laat sudderen in plantaardige olie samen met de gehakte uien. Voeg kleine geschilde aardappelen en een beetje water (of bouillon) toe, zout en laat 10-15 minuten sudderen onder het deksel.
- Voeg dan jonge erwten toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. (Overrijpe erwten moeten samen met aardappelen worden gestoofd.) Voeg een paar minuten voor het einde van het smoren zure room toe. Bestrooi met gehakte kruiden bij het serveren.
- Serveer als garnering bij een groene salade, komkommer of radijs.
Aardappelen met champignons in zure room in de oven
Ingrediënten:
- Aardappelen - 5 stuks,
- Champignons - 400 g
- Zure room - 250 ml,
- Boter - 70 g,
- Uien - 1 stuk,
- Kaas - 300 g,
- Zout, peper - naar smaak
- Meel - 1 eetlepel
Bereid aardappelen met champignons in zure room als volgt in de oven: was ze, maar schil ze niet, en snijd de bovenkant eraf of halveer hem (in de lengte). Schil het vruchtvlees van de aardappelen met een dessert of een theelepel, zodat de zijkanten en onderkant 5 - 7 mm dik zijn. Leg de afgewerkte aardappelen in koud water (zodat het niet donker wordt en overtollig zetmeel weggooit).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laten we paddenstoelen julienne maken. Los 70 g boter op in een koekenpan, doe er 400 g fijngehakte champignons in. Wacht al roerend tot de champignons sap hebben en tot rust komen. Voeg de fijngesneden ui toe, voeg een halve eetlepel bloem toe om te verdikken. Meng alles grondig.
Nadat u ervoor heeft gezorgd dat het meel gelijkmatig is verdeeld, giet u 250 ml zure room erbij. Licht zout, peper en laat het resulterende mengsel sudderen tot de zure room dikker wordt.
Leg de aardappelen (cocottes) op een bakplaat en schud het water eruit. Voeg aan elke aardappel een paar korrels zout en peper toe.Leg de champignons gestoofd in zure room in de aardappelen, verdeel gelijkmatig over de aardappelen.
Zet de gevulde aardappelen in een voorverwarmde oven. Verwijder na 15 minuten de bakplaat en bestrooi de aardappelen met champignons met kaas. Zet de bakplaat nog 20 minuten in de oven.
Recept voor gebakken aardappelen met champignons en zure room
Structuur:
- ingeblikte champignons - 300 g,
- spek - 70 g,
- aardappelen - 10 stuks,
- uien - 1-2 stuks,
- zure room - 250 ml,
- zout,
- karwij.
Gebakken aardappelen met champignons met zure room kunnen worden geserveerd met de toevoeging van verschillende kruiden. Schil de champignons, spoel ze af en snijd ze in plakjes. Snijd het spek in reepjes. Verhit wat spek in een koekenpan, fruit hierin de ui. Voeg de champignons toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Kook de aardappelen, snijd ze in blokjes en bak ze met spek zodat er een goudbruin korstje ontstaat. Meng champignons met aardappelen, zout naar smaak, voeg karwijzaad toe en bak nog een paar minuten. Giet aan het einde van het koken zure room over de aardappelen met champignons en laat 10 minuten sudderen op het vuur. Als de aardappelen met champignons in een pan met zure room klaar zijn, giet je citroensap erbij en bestrooi je met kruiden. Dit recept voor gebakken aardappelen met zure room met champignons is meer geschikt voor gewone maaltijden; dit gerecht is niet geschikt voor lijners.
Aardappelen met champignons met zure room in een pan
Aardappelen met champignons met zure room, gekookt in een pan in de oven - dit heerlijke gerecht met aromatische kruiden en knoflook heeft een zeer smakelijke en bevredigende combinatie, het kan alleen of als bijgerecht worden geserveerd. Voor het bakken gebruiken we zure room en alle beschikbare paddenstoelen. Zure room kan voor gebruik worden verdund met water.
Ingrediënten:
- 1 kg aardappelen,
- champignons (0,5 kg),
- 1 grote ui
- zure room (500 ml),
- 1 theelepel marjolein en Provençaalse kruiden,
- zout peper,
- een beetje bloem.
Kook methode:
Snijd de geschilde aardappelen in kleine stukjes, snijd champignons en uien. Voor het bakken van champignons is het beter om de ui in grote halve ringen te snijden, zodat deze niet naar de bodem van de pan zakt en niet van tevoren verbrandt. Fruit champignons en uien in een pan in plantaardige olie en voeg 2 eetlepels bloem toe, bak alles samen. Leg op een diepe bakplaat, voorgeolied met plantaardige olie, aardappelen met champignons en uien. Vul met zure room gemengd met Provençaalse kruiden en marjolein, zout, peper en doe in de oven. We bakken de aardappelen op laag vuur tot ze gaar zijn, houd de afgewerkte schaal een beetje onder het deksel.
Gedaan! Ziet er geweldig uit, ruikt heerlijk en smaakt ... probeer het, je zult niet teleurgesteld zijn!
Aardappelen met champignons in een pot met zure room
Met keramische potten kunt u uw dagelijkse menu afwisselen. Aardappelen met champignons in een pot met zure room is een van de eenvoudigste gerechten die snel kunnen worden bereid en direct kunnen worden gegeten.
Ingrediënten:
- Aardappelen 1 kg,
- champignons 600 gr.,
- uien (2 stuks),
- wortelen 1-2 stuks,
- zure room 300 gr.
Kook methode.
Snijd de aardappelen in blokjes, fruit de champignons, uien en wortelen apart. We stoppen alles in een aparte container zodat je kunt mixen. Zout en peper naar smaak, meng en doe in potten. Giet er zure room overheen. We bakken 20 minuten, totdat de aardappelen klaar zijn. We openen de potten, schenken opnieuw zure room. Dek af en laat staan in een hete oven. Sommige huisvrouwen maken graag een deksel van gewoon gistdeeg. Dit moet eerst worden gedaan, als u het niet erg vindt om hier 30-40 minuten aan te besteden, terwijl het deeg omhoog komt, knijp dan de stukjes deeg af, vorm deksels en dek de potten ermee af. Het bereiden van een gerecht duurt ongeveer een uur.
Eet smakelijk!
Kip en aardappelen met champignons in een slowcooker met zure room
Producten voor het koken van aardappelen met champignons in een slowcooker met zure room en kip zijn de volgende ingrediënten:
- Kippenboutjes: 10-12 stuks.
- Olijfolie: 3 eetlepels l.
- Rode paprika: 3 stuks.
- Middelgrote aardappelen: 7-8 st.
- Ingeblikte champignons: 250-300 g.
- Knoflook: 2 teentjes.
- Uien: 1-2 stuks.
- Zure room - 200 ml.
- Groenen: 1-2 el. l. (peterselie, dille, groene ui).
- Specerijen (gemalen zwarte en rode paprika, kurkuma, curry).
- Water: ½ - 1 glas.
- Zout: ½ theelepel
Hoe koken.
- Spoel de kippenboutjes af en ontvel ze.
- Combineer zout, kurkuma en curry en strooi over de schenkels.
- Hak de uien fijn.
- Snijd de paprika's in blokjes.
- Hak de knoflook fijn.
- Was de champignons uit blik en hak ze fijn.
- Snijd de geschilde aardappelen in middelgrote partjes.
- Fruit uien en paprika's in olijfolie in een aparte koekenpan gedurende 5-7 minuten.
- Voeg de knoflook 2 minuten voor het einde van het frituren toe en meng de groenten goed.
- Leg de groenten in een multican.
- Voeg kippenbouten toe, meng met groenten.
- Voeg aardappelen en champignons uit blik toe.
- Voeg wat water en zure room toe.
- Laat 90 minuten sudderen in de BLUSMODUS.
- Voeg gehakte kruiden toe - peterselie en dille 10 minuten voor het einde van de modus.
- Bestrooi het afgewerkte gerecht met fijngehakte groene uien of serveer het apart.
- Serveer de rode peper of het pepermengsel apart.
Bruikbare tips
Groenten kunnen worden gebakken in de pan, BAKKEN of FRITUREN.
Gestoofde aardappelen met champignons in zure room
De ingrediënten voor gestoofde aardappelen met champignons in zure room zijn als volgt:
- 1 glas water;
- 4 eetl. eetlepels olijfolie;
- 2 eetlepels. eetlepels boter;
- 1 theelepel zout;
- 1 kg bevroren champignons;
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper;
- 1 middelgrote wortel;
- 1 ui;
- 1 eetl. een lepel peterselie;
- 5 eetl. lepels zure room;
- 6 middelgrote aardappelen;
- 1/2 eetl. eetlepels droge basilicum.
Voorbereiding:
- Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Doe in een aparte bak, voeg zout, peper, droge basilicum toe en meng goed.
- Rasp de wortels op een grove rasp. Schil de ui en snij in blokjes. Honingpaddestoelen gebruiken zonder te ontdooien.
- Giet olijfolie op de bodem van de pan, leg in lagen. De eerste laag is de helft van de aardappelen, leg dan de wortels, uien, honingpaddestoelen in lagen en leg de aardappelen er weer op. Voeg boter toe.
- Meng water met zure room met een garde of vork.
- Giet het resulterende mengsel over de groenten, kook 15 minuten in de "Hoge druk" -modus.
- 6. Bestrooi met peterselie (fijngehakt) voor het serveren.
