Op het grondgebied van Rusland wordt de paddenstoel beschouwd als een van de lekkerste paddenstoelen die speciale erkenning genieten bij fijnproevers. Bossen, waarin melkchampignons worden aangetroffen - een uitkomst voor alle liefhebbers van "rustig jagen".
In Chelyabinsk worden melkpaddestoelen in bijna alle bossen gevonden. Maar soms is het niet gemakkelijk om ze te vinden, omdat paddenstoelen zich verbergen onder de dichte omgevallen bladeren van bomen en zich verbergen voor de ogen van paddenstoelenplukkers. Als je op zoek gaat naar dit soort vruchtlichamen, neem dan een lange stok mee om verschillende knobbeltjes of bladeren bij de stronken uit elkaar te scheuren.
Het moet gezegd worden dat melkchampignons nooit als enkele exemplaren groeien, ze zijn te vinden in grote groepen. Niet voor niets kregen ze hun naam terug in de oudheid, toen ze nog "hopen" werden genoemd.
Waar in Tsjeljabinsk kun je paddenstoelen ophalen: verzamelpunten
Waar je in Chelyabinsk melkchampignons kunt halen, in een notendop is er geen antwoord. Er zijn tenslotte veel variëteiten van deze vruchtlichamen, en bovendien worden ze aangetroffen in bossen op verschillende breedtegraden, van de zuidelijke tot de taiga.
Net als andere vruchtlichamen zijn melkchampignons symbionten van hogere planten die een 'alliantie' aangaan met bomen, waarbij ze voedingsstoffen en water met hen uitwisselen via het wortelsysteem. Meestal verdwijnt de vraag waar melkchampignons groeien in de regio Tsjeljabinsk vanzelf, als je weet met welke bomen deze paddenstoelen mycorrhiza vormen.
Merk op dat loofbomen, vooral berken, in het bijzonder de voorkeur hebben. Bossen en berkenbossen vermengd met berken zijn het eerste landschap waar je paddenstoelen moet zoeken in Tsjeljabinsk. Sommige soorten van deze vruchtlichamen zijn echter ook te vinden in naaldbossen.
Een zeer belangrijke factor bij het groeien van melkchampignons in Tsjeljabinsk is het feit dat rekening wordt gehouden met de leeftijd van bomen die in het bos groeien. Het blijkt dat de mycorrhiza enkele jaren nodig heeft om zich te ontwikkelen, dus wordt er voor mycorrhiza gekozen voor oudere bomen.
Waar vind je witte en gele melkchampignons in de regio Tsjeljabinsk?
Na enkele soorten paddenstoelen te hebben overwogen, kunt u ontdekken waar u melkchampignons kunt zoeken in de regio Tsjeljabinsk. De meest populaire onder de melkchampignons wordt bijvoorbeeld beschouwd als de witte melkchampignon. Sommige fans van "paddenstoelenjacht" noemen het "rauwe melk" of "nat". Deze paddenstoel heeft de beste smaak onder zijn "soortgenoten". Het kan meestal begin augustus worden gevonden of, als het weer gunstig is, zelfs eind juli. Witte melkchampignon draagt vrucht tot eind september, soms zelfs voor het eerste decennium van oktober. Het wordt vaak gevonden in de bossen van de westelijke regio's van de regio Tsjeljabinsk.
Gele melkchampignons zijn praktisch niet onderdoen voor witte in hun smaak. Waar kun je deze paddenstoelen verzamelen in Chelyabinsk, en in welke bossen zijn ze meestal te vinden? Er zijn een groot aantal paddenstoelenroutes door de hele regio Tsjeljabinsk. Ervaren champignonplukkers hebben lang geleden een kaart gemaakt voor het verzamelen van gegevens over vruchtlichamen.
Het Sosnovsky-district van de regio Tsjeljabinsk staat bijvoorbeeld vol met paddenstoelen. De meest opvallende zijn de volgende dorpen:
- Kremenkul;
- Butaki.
Een andere plaats voor het verzamelen van paddenstoelen in de regio Tsjeljabinsk, paddenstoelenplukkers noemen het gebied ten westen van het Bolsjojmeer Kremenkul. De meeste soorten paddenstoelen geven niet de voorkeur aan wetlands, maar matig vochtige bodems met mos, gras of een strooisel van goed verteerde bladeren. Overigens zitten deze vruchtlichamen vaak volledig verborgen onder een laag aarde, dus paddenstoelenplukkers moeten hier bij het verzamelen rekening mee houden en zich bewapenen met stokken, of kleine harken meenemen.
Sommige soorten paddenstoelen worden verzameld door paddenstoelenplukkers in de bergachtige streken van de regio Tsjeljabinsk, omdat ze de voorkeur geven aan kalkrijke grond en groeien in sparren- en sparrenbossen.Deze paddenstoelen beginnen met vruchtvorming vanaf augustus en gaan door tot eind oktober, omdat ze beter bestand zijn tegen kou
Waar vind je moeras-, zwarte en gedroogde melkchampignons in de regio Tsjeljabinsk?
De regio Tsjeljabinsk is ook rijk aan nog drie soorten paddenstoelen: moeras, zwart en droog. Waar vind je deze paddenstoelen in de regio Tsjeljabinsk en wat voor soort bossen hebben ze het liefst?
Vaak zijn deze vruchtlichamen te vinden in de districten Krasnoarmeisky en Argayashsky van de regio Chelyabinsk, vooral in de bossen langs de snelweg Kyshtym-Ozersk. Ervaren paddenstoelenplukkers raden aan om bossen in de buurt van nederzettingen te bezoeken:
- Kip;
- Woud;
- Norkino;
- Bayramgulovo;
- Sargazy.
Daarnaast worden melkchampignons verzameld in het bos bij het dorp Derevenskoye. Zoals eerder opgemerkt, zijn melkchampignons vrij grote champignons met enorme hoeden. Ze groeien in grote groepen, dus op één plek kun je een hele grote mand met deze heerlijke fruitlichamen verzamelen.
Paddestoelenroutes waar melkchampignons kunnen worden verzameld in de regio Tsjeljabinsk zijn verspreid over de regio. De Ashinsky-regio is rijk aan deze vruchtlichamen, waarvan het grondgebied voor 80% bebost is.
Een volle mand met paddenstoelen en andere paddenstoelen kan ook worden verzameld in Taktybay, in het district Chebarkul.
Waar anders is het de moeite waard om paddenstoelen te kopen in Chelyabinsk?
Aan de oevers van het Arakul-meer in de Kasli-regio, in de lokale bossen, verzamelen champignonplukkers veel witte champignons, evenals zwarte en droge. We kunnen zeggen dat het hele grondgebied van de regio Tsjeljabinsk rijk is aan een verscheidenheid aan alle soorten paddenstoelen, vooral voor paddenstoelen. Daarom, als je een bosgebied hebt bezocht, inclusief kleine landingsbanen in de buurt van snelwegen, kun je een mand met deze prachtige fruitlichamen ophalen. Bezoek het Ilmensky-natuurreservaat en u zult er geen spijt van krijgen om daar te komen, nadat u een grote oogst van deze paddenstoelen hebt verzameld.
Voor de vruchtvorming van paddenstoelen is de meest optimale temperatuur van +8 tot + 10 ° C. Soms worden ze echter in de regio Tsjeljabinsk verzameld, zelfs na de eerste sneeuw, en worden ze er letterlijk uit gegraven. In de Oeral is er veel vraag naar deze paddenstoelen vanwege het feit dat ze het eiwitgehalte van rundvlees overtreffen. In hun samenstelling bevatten ze vitamine B, C en PP, wat een positief effect heeft op het menselijk lichaam.
